Comment Faire De La Teinture De Ginseng

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Comment Faire De La Teinture De Ginseng
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Vidéo: Comment Faire De La Teinture De Ginseng

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Vidéo: Comment utiliser le ginseng ? - Phytothérapie 2024, Mars
Anonim

Le ginseng - la "racine de la vie" - est utilisé en médecine comme tonique, pour augmenter l'immunité, ainsi que dans le traitement de l'athérosclérose, dysfonctionnement du système cardiovasculaire.

Comment faire de la teinture de ginseng
Comment faire de la teinture de ginseng

Il est nécessaire

  • Pour la teinture alcoolique:
  • - 15 g de racine de ginseng sèche ou 50 g de racine de ginseng brute;
  • - 0,5 litre de vodka.
  • Pour la teinture de miel:
  • - 30 g de racine sèche;
  • - 1 kg de miel.

Instructions

Étape 1

Broyer 15 g de racine de ginseng sèche dans un moulin à café, remplir de vodka et laisser à température ambiante dans un endroit sombre pendant dix à quatorze jours. Filtrer l'infusion avec une étamine pliée plusieurs fois. Conserver dans un récipient en verre avec un couvercle bien fermé dans un endroit sombre ou au réfrigérateur.

Étape 2

Broyez 50 grammes de racine de ginseng brute dans un mélangeur. Gardez à l'esprit que la racine a des propriétés curatives qui ont atteint l'âge de six à sept ans. La racine fraîche est utilisée pour préparer l'infusion dans un délai maximum de cinq à sept jours à compter de la date de prélèvement.

Étape 3

Versez le ginseng broyé avec 0,5 litre de vodka (ou liquide alcoolisé d'au moins trente degrés), insistez dans un endroit sombre à température ambiante pendant deux semaines. Conserver dans un récipient en verre foncé dans un endroit frais avec le couvercle bien fermé.

Étape 4

Utilisez à nouveau le ginseng broyé: lors de la première infusion, ajoutez la moitié de la dose d'alcool aux plats, soit 250 grammes de vodka ou de liquide alcoolisé, à au moins 40°C. Insistez de la même manière pendant deux semaines.

Étape 5

Cuire au mixeur. Chauffer un kilogramme de miel au bain-marie à 40°C. Pour ce faire, faites le plein d'un thermomètre pour contrôler la température, versez du miel dans une petite casserole, versez de l'eau dans une grande casserole et mettez-y le feu. Placez une petite casserole sur une grande et fermez le couvercle.

Étape 6

Amener le miel à la température désirée, retirer du bain-marie, ajouter la poudre de ginseng, bien mélanger. Verser le mélange de poudre et de miel dans un plat en verre et laisser reposer dans un endroit sombre pendant deux semaines à température ambiante. Conservez le miel de ginseng également à température ambiante avec le couvercle bien fermé.

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