Aliments 2024, Novembre

Une simple salade de pilaf vous aidera à apprécier pleinement le goût du plat principal. Les salades sont préparées à partir d'une grande variété de légumes; les salades de fruits sont souvent servies avec du pilaf. Tous ces « plats légers » contribuent non seulement à rehausser le goût riche du pilaf, mais favorisent également la digestion, ce qui est important, car le pilaf est un aliment lourd et rassasiant

Le steak tranché est un excellent repas pour le dîner. Les pommes de terre bouillies, les légumes et les concombres marinés soulignent parfaitement le goût des steaks en tranches. En boisson, le vin rouge mi-doux sera un excellent ajout. Ingrédients:

Aujourd'hui, nous verrons comment faire du goulasch de porc. Ce goulasch convient à tous les plats d'accompagnement et peut également être servi n'importe quel jour, en semaine ou les jours fériés. Il est nécessaire - 1 kg - pulpe de porc

Le steak avec du sang, ou le steak peut avoir trois degrés de cuisson. Ils sont bleus, rares et moyennement rares. Le moyen le plus simple de déterminer la préparation requise d'un steak est d'utiliser un thermomètre de cuisson, mais sans celui-ci, il est tout à fait possible d'obtenir le résultat souhaité

Les lentilles sont différentes - brunes, vertes et rouges. Tous les types sont faibles en gras et riches en protéines. Il y a exactement deux fois plus de ces derniers dans les lentilles que dans la viande. Les lentilles rouges sont très appréciées en cuisine

Le steak de bœuf est l'un des plats de viande les plus délicieux. Son nom vient des mots anglais beef - beef and steak - a piece. Traditionnellement, il est fabriqué à partir d'un morceau de bœuf entier, mais il existe également des steaks hachés

Le bœuf bourguignon est l'un des plats les plus appréciés de la cuisine française. La préparation est assez longue - jusqu'à 3 heures. Le bœuf bourguignon peut être servi à la table de fête. Pour cuisiner du bœuf de Bourgogne, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Les pâtes à la viande sont une combinaison plutôt savoureuse, mais si vous les faites cuire au four, après les avoir préalablement disposées en couches. Alors croyez-moi sur parole qu'absolument tout le monde, sans exception, sera content de la cocotte ainsi obtenue

La soupe au lait aux cerises est un plat simple, on peut toujours trouver du lait et des cerises, en dernier recours, les cerises seront congelées, pas fraîches. Mais cette combinaison de produits à la fois en couleur et en goût n'est pas tout à fait ordinaire

Le temps, c'est de l'argent. Ces mots sont devenus la devise du 21ème siècle, c'est pourquoi la restauration rapide est si populaire aujourd'hui. Cependant, pour ceux qui apprécient une alimentation saine, même dans des délais constants, il existe de nombreuses recettes simples mais saines

Les macarons ou macarons sont un gâteau aux amandes français populaire dans le monde entier. La base est faite d'amandes broyées en poudre, mélangées avec des blancs d'œufs et du sucre. Les billettes rondes sont ensuite collées par paires à l'aide d'une garniture (ganache)

Les macarons sont un dessert français que l'on retrouve partout en Italie. Les macarons sont arrivés en Russie assez récemment. Ils sont parfaits pour n'importe quelle table de fête et peuvent être présentés en cadeau. L'essentiel est de connaître une bonne recette de macarons pour qu'ils se révèlent légers, savoureux et aérés

Une soupe au lait bien préparée est un plat délicieux et sain qui compte plusieurs centaines de recettes différentes, chacune étant une véritable œuvre d'art. La soupe au lait est préparée avec des nouilles et des nouilles, des boulettes de farine, des légumes et même des fruits

Les rondelles d'oignon frites sont un excellent apéritif ou un plat d'accompagnement pour la viande grillée. Avant de mettre l'oignon dans l'huile, plongez-le dans la pâte - selon la composition de la pâte, le plat aura un goût différent. Oignons en pâte à bière Essayez les délicieuses rondelles d'oignon dans une pâte à base de bière légère

Les rondelles d'oignon parfumées plairont aux adultes et aux enfants - elles ne sont pas du tout amères, elles croquent à merveille et ont en même temps le goût le plus délicat. Juste ce qu'il vous faut pour une soirée conviviale ou un pique-nique en famille

De délicieux concombres croquants peuvent être conservés en les mettant en conserve dans des bocaux. Ils ne se détérioreront pas longtemps et vous raviront par leur goût lors d'un long hiver. Il est nécessaire 1 kg de concombres, 1 litre d'eau, 15 c

Il existe de nombreuses recettes de salades, à la fois végétales et carnées. Parmi les collations légères et chaudes, on trouve le plus souvent des salades avec de la viande de poulet bouillie. Il est facile à digérer, moins calorique que les autres types de ce produit, et s'harmonise parfaitement avec les autres composants des salades

Un plat tel que la betterave à la crème est traditionnellement servi lors de la fête juive de Souccot. Il est nécessaire - betteraves - 3 pcs. - jus de citron - 1 c. - crème - 1/3 tasse - farine (ou amidon) - 1/4 tasse - piment fort, ail frais, sel - au goût - beurre - 1 cuillère à café Instructions Étape 1 Pour cuire les betteraves à la crème à la manière juive, vous devez d'abord faire bouillir les betteraves dans la peau et les laisser r

Une variété de plats de légumes devrait être sur la table toute l'année, pas seulement en été. Les préparations pour l'hiver à partir de concombres et de carottes fourniront le minimum de nutriments nécessaire dans l'alimentation. Les salades, les torsades marinées et salées serviront d'apéritif, d'ajout au dîner ou de plat indépendant

Souvent, d'énormes concombres poussent dans le jardin, que vous ne pouvez même pas lâcher pour la couture. et vous ne mangerez pas de tout, mais c'est dommage de le jeter. Pour les femmes au foyer économes et celles qui aiment cuisiner quelque chose de savoureux, il existe un moyen de sortir - une collation originale en quelques minutes

Il existe de nombreuses recettes éprouvées qui sont soigneusement transmises de grands-mères aux mères et aux filles "par héritage", réécrivant à partir de vieux cahiers. Parfois, de nouveaux ingrédients sont ajoutés à la composition, mais le plus souvent, le processus de cuisson ne change pas pendant des décennies

Il est plus facile d'acheter du lavash arménien, mais le lavash préparé par vous-même sera plus savoureux. Bien sûr, sa préparation demande de l'habileté, car la pâte doit être étirée sur une épaisseur ne dépassant pas 2 mm. Ensuite, le pain pita doit être frit dans une poêle à frire sèche pour faire un gâteau parfumé

Des femmes au foyer habiles ont mis au point plus d'un millier de recettes pour récolter des concombres marinés pour l'hiver. Une variété d'agents de conservation naturels sont ajoutés aux canettes ou aux barils - parapluies à l'aneth, ail, piments forts, graines de moutarde, vodka, baies de cassis

L'asperge est une plante vivace utilisée à des fins gastronomiques et médicinales depuis la Colombie-Britannique. Aujourd'hui, ce légume de dessert est également populaire, surtout parmi les gourmets. L'asperge est appréciée pour ses propriétés nutritionnelles, son goût et son arôme uniques et son apparence originale

Parmi les graines les plus populaires sont généralement appelées graines de lin, sésame, citrouille et tournesol. Mais si nous parlons de semences sans spécification, ces dernières sont visées par défaut. Il se resserre comme des graines, - les gens disent à propos d'une activité passionnante:

Toute bonne femme au foyer a toujours en stock quelques recettes «de service» d'apéritifs froids, mais parfois, vous voulez cuisiner quelque chose de nouveau et d'inhabituel - pour surprendre tous les invités. Pour cela, la salade Pouch of Pleasure est le meilleur choix

La salade légère et délicate "Paw" se marie bien avec n'importe quel plat principal ou peut devenir une collation indépendante. Grâce à la décoration du plat en forme d'empreinte de patte, il a l'air original et est parfait pour servir sur la table du Nouvel An ou de Noël ou pour une fête d'enfants

La viande farcie de légumes avec une sauce au vin est un plat délicieux et sophistiqué, et sa préparation n'est pas si difficile. L'entrecôte farcie à l'autrichienne est meilleure servie chaude, les invités l'apprécieront à toutes les vacances

L'entrecôte est du bœuf intercostal frit dans une poêle. Ce plat de viande est incroyablement savoureux et très satisfaisant, et il est facile et simple à préparer. Ingrédients: Entrecôte de boeuf; Le sel; Huile de tournesol

Les pommes de terre au four avec du bœuf ont un goût et un arôme particuliers. Même une hôtesse novice peut gérer la préparation de ce plat simple. Vous pouvez le faire cuire dans une casserole ou des pots portionnés. Il est nécessaire pulpe de boeuf 500 g

Le mot « entrecôte » est d'origine française, ce qui signifie la partie intercostale de la pulpe. L'entrecôte classique est à base de bœuf, mais il existe également des recettes d'entrecôte à base de veau, d'agneau, de chevreuil et de porc. Recette d'entrecôte de porc avec risotto Pour préparer des entrecôtes de porc selon cette recette, vous devez prendre:

Les légumes frais peuvent être utilisés pour préparer de nombreux plats délicieux et sains. Le chou-fleur contient un grand nombre de substances nécessaires au corps humain et les aliments préparés à partir de celui-ci ont un goût incroyable

Il existe une grande variété de recettes de gaufres. Il existe des farines sucrées et non sucrées, sableuses et croquantes, de levure et sans levain, utilisant divers types de farine, suédoise, hongroise, anglaise et bien d'autres. Les gaufres peuvent être mangées avec diverses garnitures ou sans tout, sous forme de tubes, de gâteaux ou de cornes

Le mot « entrecôte » vient des mots français entre - between et côte - rib. Historiquement, il s'agissait d'un morceau de viande de bœuf coupé entre les côtes et la crête. Mais à l'heure actuelle, l'entrecôte est une côtelette faite de pulpe de bœuf de 1 à 1,5 cm d'épaisseur et de la taille d'un palmier

Salade copieuse, lumineuse et mémorable avec une combinaison originale de produits. Le quartier insolite des ananas aux champignons laisse une impression unique à tous ceux qui y goûtent au moins une fois. Il est nécessaire - 3 poivrons rouges

Souvent, vous voulez vous faire plaisir avec quelque chose de savoureux. Il existe des desserts simples qui peuvent être cuisinés en moins de 20 minutes. Ils n'auront pas besoin de produits gastronomiques. Même si vous n'êtes pas très bon en cuisine, vous obtiendrez certainement ces desserts

Les desserts sucrés seront une merveilleuse décoration pour toute table de fête. Les enfants aimeront particulièrement ces délices. 1. Popsicle Pour ce dessert, achetez la bonne quantité d'œufs en chocolat, de sucre en poudre et de crème épaisse

Cette recette de douceurs maison tue sur le coup par sa simplicité ! Les burfis sont très tendres avec des noix croquantes. Attention, addictif ! Il est nécessaire - Beurre - 100 g - Lait concentré - 300 ml - Lait en poudre - 2 verres - Noix ou graines - 50 g Instructions Étape 1 Tout d'abord, ouvrez le lait concentré

De nombreuses mamans sont tourmentées par la question : « Que faire des achats pour l'avenir, sinon des stocks restants d'aliments pour bébés et de lait en poudre ? Pour certains, le lait en poudre est généralement un produit peu clair : qu'en cuisiner et comment ?

Les pommes sont la garniture traditionnelle des tartes sucrées. Un ajout intéressant peut être le citron, qui, avec son goût aigre et son arôme spécifique, donnera une nuance supplémentaire au plat. Il est nécessaire Pour la première tarte :

De délicieuses boulettes de myrtilles sont parfaites pour le petit-déjeuner. Essayez cette recette simple. Il est nécessaire Pour le test: - 1 oeuf; - 150 ml de kéfir; - 100 ml d'eau; - une pincée de sel; - 500g de farine

Les boulettes peuvent être cuites de différentes manières, y compris à la vapeur. Pour la garniture, chacun peut choisir le produit qu'il préfère. Et il n'est pas du tout nécessaire d'utiliser uniquement du fromage cottage ou des pommes de terre à cet effet, les boulettes aux cerises et même les graines de pavot sont excellentes cuites à la vapeur

Les beignets, ou autrement appelés dons, peuvent non seulement être frits, mais également cuits au four. Une fois cuits, ils sont très doux, tendres et aromatiques. Je propose de les cuisiner. Il est nécessaire - lait - 1 verre

La recette des cupcakes nous est venue d'Amérique assez récemment. Il y a quelques années, peu de gens connaissaient l'existence de ces mini-gâteaux. Bien que leur histoire remonte à des centaines d'années. Maintenant, les cupcakes sont devenus un ajout merveilleux et délicieux à toute célébration

Surprenez vos invités en servant ces petits muffins à la crème au chocolat pour le thé au lieu d'un gros gâteau épais ! Il est nécessaire Petits gâteaux : - 150g de farine ; - 2 cuillères à soupe. Sahara; - 2 oeufs; - 100 ml de lait concentré

Le muesli est un aliment polyvalent pour le petit-déjeuner composé d'une variété de céréales cuites au four ou crues, de noix, de son, de miel et d'épices. Le muesli ordinaire peut être utilisé pour faire de délicieux biscuits au thé, qui deviendront également un petit-déjeuner sain

Une salade festive pour accompagner toutes les occasions. Il est très lumineux et en couches. C'est joli et assez appétissant. Il mérite d'être sur la table des fêtes. Il est nécessaire - Champignons marinés - Carottes coréennes - Pommes de terre bouillies - jambon - concombre frais - oeufs bouillis - Mayonnaise - verts Instructions Étape 1 Utilisez une casserole profonde car elle sera plus pratique pour retourner la salade

Eh bien, la rue est un ciel gris, un vent froid, des feuilles jaunes tombent des arbres… Et à la maison, vous trouverez une couverture moelleuse, votre film préféré et un thé chaud avec de délicieux cupcakes au chocolat ! Il est nécessaire -1,5 tasses de farine

Cet apéritif s'avère très léger, frais et appétissant. Il peut être servi aussi bien à une table de fête pour surprendre les invités, qu'à un dîner régulier comme plat supplémentaire. Il est nécessaire - 3 gros concombres frais

La cuisine coréenne est non seulement délicieuse mais aussi très économique. Le principe de la table coréenne, comme de toute table asiatique, est une grande variété de snacks qui accompagnent un ou deux grands plats. Cela s'avère très joli, en plus, vous pouvez être sûr qu'aucun invité n'aura faim

Cette crème légère au chocolat accompagnera parfaitement n'importe quel dessert. Il peut être servi avec de la glace ou des crêpes. Cette crème peut être utilisée pour remplir les éclairs - elle garde parfaitement sa forme. De plus, il est très facile à préparer et ne contient ni crème, ni crème sure, ni beurre

Si vous aimez le chocolat sous toutes ses formes, alors je vous propose de préparer un délicieux dessert au chocolat. C'est assez facile à faire et le goût est incroyable. Il est nécessaire - chocolat - 200 g; - œufs - 3 pièces

Une purée de pommes de terre délicate et savoureuse avec des légumes cuits peut être un dîner sain pour les adultes et les enfants. Pour un arôme agréable, des assaisonnements et de l'ail peuvent être ajoutés aux légumes, et quelques cuillères à soupe de crème sure pour un arrière-goût crémeux délicat

Un dessert gourmand exquis n'est pas forcément difficile à préparer et contient de nombreux ingrédients. Les meilleurs exemples de cette déclaration sont la mousse au chocolat et la crème au chocolat, qui sont un plaisir à préparer et les résultats sont au-delà des attentes

Délicate combinaison de pulpe de courgette et de caillé haché. C'est l'un des petits déjeuners les plus sains, et même les plus petits membres de la famille l'adoreront. Il est nécessaire - 1 kg de courgettes ; - 400 g de fromage cottage (non gras)

Les champignons de petite et moyenne taille sont les plus appréciés - ils sont forts, ils sont pratiques à mariner ou à ajouter à la salade, même crus. Les gros champignons ne sont presque pas une condition. Si vous rencontrez de tels champignons envahis par la végétation dans le magasin, n'hésitez pas à acheter

Grâce à la farce, même les produits les plus ordinaires et familiers de l'enfance peuvent soudainement acquérir un goût très intéressant et piquant. Il est nécessaire - 520 g de cuisses de poulet ; - 70 g de pain blanc ; - 120 ml de lait

Si vous êtes fan des salades coréennes, mais que vous n'avez pas toujours la possibilité de les acheter toutes faites, alors vous pouvez essayer d'apprendre à les cuisiner vous-même. En fait, ce n'est pas difficile - vous avez besoin d'un ensemble simple de produits et d'un minimum de temps

Un plat inhabituel - des oignons farcis aux carottes et au fromage - peut devenir un merveilleux plat d'accompagnement sur votre table de fête. C'est un plat végétarien original qui peut être consommé seul. Il est nécessaire 16 oignons moyens 300 grammes de carottes 20 grammes de fromage à pâte molle demi citron deux gousses d'ail 20 grammes de farine 20 millilitres d'huile d'olive sel poivre

Les zrazy sont des escalopes farcies. Ils peuvent être à la fois des légumes et de la viande. Les champignons, la viande, les légumes, les œufs durs ou les abats sont utilisés comme garnitures pour le zraz. Cuisiner du poulet zrazy avec du foie est assez simple si vous maîtrisez une recette simple

Les concombres marinés ne conviennent pas seulement aux collations froides. Avec eux, vous pouvez cuisiner des sauces, des soupes, des plats chauds avec de la viande, du poisson, de la volaille. Le goût salé-épicé du concombre ajoute du piquant et de l'originalité aux plats

La soupe aux cornichons est une soupe qui utilise des cornichons comme ingrédient principal. Cependant, vous pouvez reproduire le goût aigre-doux, si vous le souhaitez, sans utiliser de concombres. Une option alternative est les champignons salés ou les tomates

Après un jour gras amusant avec de délicieuses crêpes et des crêpes luxuriantes, vient le temps du Carême. Pendant le jeûne, le régime alimentaire des croyants devrait inclure des plats maigres. Alors que cuisiner ces jours-là, tout en observant toutes les règles du jeûne orthodoxe ?

La dinde est une excellente source de protéines, et une portion moyenne de cette volaille peut fournir 60 % de vos besoins quotidiens en vitamines. Il est utile pour les femmes de manger de la dinde, car cette viande contient très peu de calories (100 grammes - 60 kcal) et presque pas de matières grasses

Cette recette est pour ceux qui en ont marre de mariner et de mariner les concombres. L'option originale pour sauver la récolte de concombres pour l'hiver. Il est nécessaire Concombres frais - 1,5 kg, oignons - 800 g, aneth et persil frais - 100 g, piment de la Jamaïque, laurier, sel, sucre, vinaigre 9%, bocaux en verre d'une capacité de 1 litre - 4 pièces, couvercles en métal pour la mise en conserve - 4 pièces, une casserole d'une capacité de 6 litres - 1 pièce

La plupart des gens ne savent pas comment s'alimenter correctement, ce qui nuit à leur santé. Le cœur, le foie, les reins et d'autres organes humains importants sont touchés. Bien manger est un jeu d'enfant. Instructions Étape 1 Baies Vitamine C, fibres, antioxydants - les baies en sont riches

Une bonne vinaigrette transformera même un ensemble de légumes ordinaire en une délicieuse salade. En changeant sa composition, vous pouvez cuisiner quelque chose de nouveau chaque jour. Les pansements peuvent être très simples et multi-composants, légers ou très caloriques

Facile à préparer, riche en vitamines, oligo-éléments et fibres, une salade à base d'ingrédients disponibles, nourrissante et rafraîchissante. Il est nécessaire - chou blanc - 150 g - concombre frais - 2 pièces - oignon rouge doux ou céleri-rave pour le piquant - au goût - graines de lin - 1 cuillère à soupe

Les concombres préparés pour l'hiver sous forme de salade sont une entrée très savoureuse et originale pour toutes les occasions. Un pot de salade Nezhinsky peut être ouvert à la fois pour une table de fête et pour n'importe quel dîner de famille

Les gros concombres trop mûrs ne sont pas très savoureux frais, mais ils sont parfaits pour les salades d'hiver. Une collation populaire peut être préparée sans stérilisation, il est préférable de conserver ces aliments en conserve dans le compartiment inférieur du réfrigérateur ou dans la cave

Pendant la saison froide, le corps commence à s'affaiblir et a besoin d'une portion supplémentaire de vitamines. La préparation et l'utilisation quotidienne de salades d'hiver sont l'un des moyens non seulement de diversifier le menu, mais également de saturer le corps de substances utiles

La pâte de tomate, comme les compotes avec de la confiture, est également préparée pour l'hiver. Je vous propose une telle recette pour faire de la pâte de tomate, dans laquelle elle s'avère très savoureuse et ne se distingue pas du tout de celle achetée

Le thon mariné à la tomate a un goût inhabituel et est très apprécié des amateurs de poisson. Il est nécessaire - filet de thon (700 g) ; - oignons (4 oignons moyens); - pâte de tomate (3 cuillères à soupe); - vinaigre de cidre (6 cuillères à soupe)

Grâce à son goût et à sa combinaison unique d'éléments utiles, le thon a conquis le cœur des gourmets du monde entier. La combinaison de thon, d'œufs, de riz et de légumes avec une vinaigrette épicée fera un excellent dîner léger. Pour un pique-nique ou un petit-déjeuner, cette salade peut être servie dans des paniers comestibles de paprika ou de tomates

La meilleure façon de conserver le chou-fleur, comme beaucoup d'autres légumes, est de le congeler. Dans le même temps, le chou ne perd ni son goût ni ses qualités utiles. Si vous avez quelques choux dans votre congélateur, essayez d'en faire une casserole au fromage et au bacon

Le printemps est le temps de la randonnée. Si, pendant un voyage de camping, vous manquez soudainement d'allumettes ou s'il n'y a aucun moyen de faire un feu, vous pouvez réchauffer les aliments en conserve d'une manière différente. Il est nécessaire - aliments en conserve - allumettes ou briquet - des serviettes en papier ou du papier toilette Instructions Étape 1 Ouvrez les boîtes de conserve

Il existe de nombreuses recettes pour faire de la soupe à l'oignon. Elle se distingue des autres soupes par son goût unique et sa facilité de préparation. La soupe est très nutritive et facile sur l'estomac. Il est nécessaire - Oignon (rouge) - 800 g - Bouillon de boeuf - 2 l - Vin (blanc, sec) - 250 ml - Ail - 2-3 clous de girofle - Baguette - 8-10 pièces - Gruyère - 150 g - Huile végétale - 1 cuillère à soupe

La saveur de la France à table est la soupe à l'oignon. Malgré le fait que la soupe à l'oignon était populaire à l'époque romaine, c'est grâce aux Français qu'elle est tombée amoureuse et s'est répandue dans le monde entier. Il est nécessaire oignons - 700 grammes, beurre - 100 grammes, farine - 1-2 cuillères à soupe, ail - 4 gousses, sucre - 1/2 cuillère à café bouillon - 1 litre, vin blanc sec - 300 millilitres, sel, poivre noir moulu Ba

Le poireau est un oignon dont l'essentiel n'est pas la tête, mais la tige. Et même pas le tout, mais surtout sa partie blanche - c'est la plus délicate et la plus délicate. Les tiges sont superbement nourrissantes en raison de leur teneur élevée en fibres

Le Wiener Schnitzel est un classique autrichien. A Vienne, ce plat peut être dégusté dans presque tous les restaurants, ou vous pouvez utiliser une recette simple pour préparer ce plat à la maison. Il est nécessaire Ingrédients pour 2 personnes :

Pour que le kebab s'avère délicieux, il est important de choisir la bonne recette pour la marinade, qui pourra à l'avenir devenir la marque de fabrique culinaire. Marinade à la Grenade La marinade à la grenade est polyvalente et conviendra à toutes les viandes

La carpe, qui appartient à la famille des carpes, se distingue par un grand nombre d'os et la présence d'une odeur. Cependant, lorsqu'il est correctement traité et cuit, le plat de ce poisson s'avère tendre et savoureux. Préparons la carpe au four

Si vous pensez à quoi cuisiner savoureux et sain pour le déjeuner, faites frire la carpe. La cuisson du poisson ne prendra pas plus de 30 à 40 minutes, et toute bouillie, pommes de terre frites ou légumes frais conviennent comme plat d'accompagnement

Une recette très pratique et rapide pour une délicieuse cocotte de poisson en conserve : après tout, les filets de poisson ne s'achètent pas partout, mais les conserves se trouvent dans toutes les épiceries. De plus, ce plat a un petit secret :

La soupe asiatique se prépare très rapidement, mais elle s'avère très originale et savoureuse. Vous devriez certainement essayer de diversifier votre menu avec une telle soupe. Il est nécessaire Nous aurons besoin: 1. oignon - 1 pièce

Cette soupe, préparée en 5 minutes, est faible en calories et délicieuse. Vous pouvez ajouter une variété de légumes à cette soupe : carottes, poivrons et poireaux hachés. Les pousses de haricots sont également un ajout délicieux. Il est nécessaire - 100 g de poulet préparé

Shish kebab délicieux et sain. Une excellente solution pour ceux qui sont au régime, mais ne peuvent se priver du plaisir de manger un barbecue. Il est nécessaire - 2 kg de filet de poulet ; - 3 pièces. une gousse d'ail; - 500 ml de kéfir

La viande de poulet dans une marinade aigre-douce est un plat complètement indépendant pour lequel il n'est pas nécessaire de préparer un accompagnement. Il est nécessaire - pilons de poulet - 10 pcs.; - ananas en conserve - 1 boîte

De nombreux plats peuvent être préparés avec le cœur. L'été, quand on veut manger léger, la solution idéale serait une salade avec un cœur et des légumes frais. Il s'avère léger, mais en même temps très satisfaisant. Il est nécessaire - coeur de porc ou de boeuf 400 g

Cette salade légère et rafraîchissante sera particulièrement appréciée des amateurs de thon accompagné de sushi et sashimi. Faire une salade de thon hawaïenne est très facile. Il est généralement servi dans de petites tasses. Il est nécessaire - 2 filets de thon

Les salades de légumes font partie intégrante d'un menu sain. Beaucoup de gens aiment les salades de chou blanc avec des légumes et des fruits frais. Voici quelques recettes intéressantes pour les salades de chou. Salade d'avril Ingrédients requis :

La salade aux poires, groseilles, noisettes et framboises est une solution idéale pour ceux qui se soucient de leur santé et incluent dans leur alimentation un maximum d'aliments sains avec une teneur élevée en vitamines et micro-éléments. Il est nécessaire Ingrédients pour 2 personnes :

Au printemps, plus que jamais, il est important de saturer votre corps de vitamines pour que vos forces ne partent pas et que votre humeur soit au mieux. Des légumes et des fruits frais, ainsi que des fruits de mer sains sont à la base d'un menu riche en vitamines

Le printemps arrive. Et cela signifie que toutes les réserves de vitamines accumulées par l'organisme au cours de l'été ont commencé à s'épuiser. Par conséquent, vous devriez essayer d'introduire dans le régime plus de légumes disponibles, tels que les carottes et les betteraves

Tout le monde aime les salades copieuses, mais tout le monde n'aime pas les aliments sains comme les carottes ou le chou. Mais il existe un moyen de préparer une salade copieuse et délicieuse avec des aliments sains. Cette recette améliorera non seulement votre santé et votre plaisir, mais vous aidera également à économiser une partie de votre budget

Le chou de Pékin peut être acheté presque toute l'année dans les grands magasins et les supermarchés. Ce produit est utilisé dans les salades, les soupes, les sandwichs, etc. Les avantages d'un légume résident dans sa composition riche en vitamines

Ce plat est parfait pendant le Carême. Le bortsch aux champignons pour chaque femme au foyer peut s'avérer différent, tout dépend des goûts et des préférences de la personne. Les champignons donnent au plat un goût riche et un arôme extraordinaire

L'échelle Pepper Hotness Scale est un outil intéressant pour mesurer la chaleur de différents types de piments. Il a été inventé par le pharmacien américain Wilbur Scoville en 1912. La méthode de détermination du piquant lui-même est également intéressante

Connaissant des recettes simples de salades chaudes, il est facile de préparer une collation copieuse, une collation copieuse ou même un repas complet pour le déjeuner ou le dîner. Avec sa température élevée, ses ingrédients nutritifs et son goût incroyable, il vous revigorera par temps froid

Les tomates cerises, ou tomates cerises, sont les plus sucrées de tous les types de ce légume, et elles contiennent également plus de vitamines que dans les gros spécimens. En raison de ces qualités, ils sont considérés comme d'excellents produits pour préparer des salades fraîches

Salade remarquablement savoureuse et saine. Le filet de poisson délicat se marie bien avec les légumes. Il est nécessaire - 620 g de filet de pangasius ; - 330 g de pommes de terre ; - 190 g d'oignons; - 230g de tomate

Les salades de légumes ne sont pas seulement une décoration pour n'importe quelle table, mais aussi un attribut nécessaire des déjeuners et des dîners. De plus, pas une seule fête festive ne va sans leur préparation. Si vous vous ennuyez avec les types de salades standard et familiers, vous devriez penser à de nouvelles recettes

Ce gâteau éponge avec une couche de crème sure la plus délicate était très populaire à l'époque soviétique. Et bien qu'il soit assez simple, il peut rivaliser en goût avec les gâteaux commerciaux les plus chers ! Il est nécessaire Pâte:

Les concombres marinés ne sont pas seulement une collation indépendante, ils se marient également bien avec d'autres produits, leur donnant un goût unique et original. La viande de boeuf ne fait pas exception. La recette décrite utilise un concombre coupé en lanières suffisamment grandes, ce qui en fait la garniture principale d'un ragoût tendre et doux

Le plat est complètement improvisé, le goût est agréable. Hacher finement le céleri n'obscurcit pas la saveur de la viande et des légumes. Il n'est pas du tout interdit de modifier la composition des composants de cette recette. Il est nécessaire - boeuf - 0,5 kg

La vinaigrette la plus populaire est la mayonnaise ordinaire, mais elle est trop calorique et ne fera aucun bien au corps. En fait, d'autres produits peuvent être utilisés à la place. Avec un peu de temps à perdre, vous pouvez réaliser une vinaigrette qui révèle parfaitement la saveur de votre salade de légumes

Qu'est-ce qui peut être aussi sain, savoureux et facile à préparer qu'une salade de légumes ? Et si vous le rendiez lumineux et coloré, pour qu'en apparence il devienne l'un de vos plats préférés ? Rapide et délicieuse, la salade de légumes la plus saine plaira à tout le monde, sans exception

La salade de poulet est très demandée. Chaque hôtesse connaît plusieurs recettes pour une telle salade. Je vous propose une recette de salade simple avec filet de poulet, petits pois et concombre frais. Tous les ingrédients sont parfaitement combinés les uns avec les autres

L'ail salé est un assaisonnement qui a une saveur agréable et piquante et se marie bien avec de nombreux aliments. Vous pouvez saler l'ail de différentes manières, les têtes et les légumes verts conviennent à cela. Flèches d'ail hachées salées Les flèches d'ail salées finement hachées peuvent être utilisées comme assaisonnement pour les ragoûts, la viande hachée, la soupe et dans les sandwichs

La viande de poulet bouillie délicate est un produit unique qui peut être combiné avec presque tous les ingrédients. Une salade avec de la viande de poulet et des légumes s'avère non seulement savoureuse et satisfaisante, mais aussi saine. Ingrédients pour la salade :

Un plat simple au goût excellent est à juste titre considéré comme un dîner festif et romantique. Il est nécessaire 2 poitrines de poulet, 250 g de spaghettis fins, 400 g de tomates cerises, 4 gousses d'ail, pelées huile d'olive raffinée ½

Il s'agit d'un déjeuner fixe. Le plat plaira sans aucun doute à tous vos invités et membres de votre foyer. Le poulet parmesan est un plat difficile et long à préparer. Il est nécessaire - ½ cuillère à café Basilique; - 6 pièces poitrines de poulet

La tortilla espagnole est beaucoup plus épaisse et plus forte que l'omelette à la française. Il contient souvent des pommes de terre et il est préférable de le servir avec des pinces coupantes, comme collation légère. Servez ce plat traditionnel espagnol avec une salade verte

Concombres en coréen - cuisez rapidement, s'avèrent épicés et savoureux. Ce plat décorera n'importe quel jour de la semaine et même une table de fête. Les principaux ingrédients de ce plat sont les concombres, les carottes et l'assaisonnement

De nombreuses cuisines nationales sont célèbres pour leurs recettes de pilaf. Ils diffèrent tous par leur composition et leur technologie de préparation. Ainsi, par exemple, la recette ouzbek du pilaf diffère des autres par l'ajout de raisins secs au plat

Les concombres peuvent être récoltés pour l'hiver de différentes manières. Si vous aimez les plats épicés, cette recette sera l'une de vos préférées. Les concombres de toutes tailles et variétés conviennent à ce blanc. Il est nécessaire –Concombres frais (1, 5-2 kg)

En Espagne, l'un des principaux ingrédients de la cuisine est le riz. Sans elle, la fierté nationale du pays, la paella, est impensable. Mais les Espagnols ne se limitent pas à une paella - chaque femme au foyer expérimente, ajoutant une variété d'ingrédients au riz, créant à chaque fois de plus en plus de nouveaux plats

Le poulet aux haricots et légumes est un plat épicé et original. Le plat est parfait pour un menu du jour ou des fêtes. La quantité de nourriture spécifiée est suffisante pour 3 portions. Il est nécessaire - pilons de poulet - 10 pcs

Le poulet est l'un des ingrédients de base de la viande dans la cuisine asiatique. En règle générale, il est cuit dans une casserole avec l'ajout de diverses épices, légumes et sauce aigre-douce. Et un tel plat est servi avec un accompagnement de riz ou de nouilles de riz

Un plat diététique et extraordinairement tendre. Il peut être servi pour n'importe quelle fête, dîner de famille et même sur la table du Nouvel An. Ingrédients: Filet de poitrine de dinde non coupé - 850 g; Un mélange de piments forts moulus - 2 g

La viande sucrée est un plat pour tous les goûts. Mais les gourmets qui aiment cette combinaison peuvent facilement cuisiner, par exemple, du bœuf aux ananas. Les fruits exotiques conviennent aussi bien frais qu'en conserve. La recette est incroyablement simple, le goût du plat est étonnant et inhabituel, et le bœuf est tendre et doux

La viande de dinde est un produit très savoureux et sain qui peut être cuit de différentes manières et avec différents assaisonnements. Sa préparation est très simple et peu laborieuse - le pilon de dinde parfumé est particulièrement populaire, que les ménagères cuisent dans une sauce moutarde et miel

La dinde est considérée comme un plat principal traditionnel sur la table de Noël, mais elle peut également être préparée pour d'autres fêtes. Les carcasses de cet oiseau sont vendues réfrigérées et congelées, pesant de un à cinq kilogrammes

Le pain occupe l'une des premières places dans l'alimentation d'un Russe; certaines personnes mangent tous les plats avec du pain, y compris les pâtes, les boulettes et autres produits à base de farine. Mais la consommation de produits de boulangerie en grande quantité est nocive pour l'organisme, peut entraîner une accumulation de graisse en excès, l'apparition de problèmes d'estomac et d'intestins

Le bœuf Wellington est un plat anglais traditionnel servi sur la table pendant les vacances. En fait, il s'agit d'un filet de bœuf cuit dans une pâte avec une couche de champignons et de pâté. Il peut sembler que le plat soit assez difficile à cuisiner à la maison, mais ce n'est qu'à première vue et les ingrédients sont vendus dans n'importe quel magasin

La dinde entière au four est généralement servie sur la table de fête et est depuis longtemps devenue un plat assez courant. Essayez de surprendre vos invités en plaçant à l'intérieur de l'oiseau une garniture inhabituelle, composée par exemple de marrons comestibles, parfois aussi appelés marrons

Les tomates sont un légume qui est idéal pour le remplissage avec une variété de garnitures. Les tomates farcies sont considérées comme une collation assez légère et cuisent rapidement. Les ingrédients de la garniture peuvent être modifiés périodiquement pour créer de nouvelles variantes du plat

Je vous présente une recette de l'agneau mijoté le plus tendre avec des tomates et des haricots. La viande selon cette recette s'avère juteuse et savoureuse. Il peut également être fabriqué à partir de bœuf. Il est nécessaire • 800 g de viande d'agneau (le filet est meilleur)

La génération actuelle a oublié depuis longtemps que les boulettes étaient autrefois faites à la main. Les épiceries modernes proposent une large gamme de ces produits, mais, bien sûr, les boulettes les plus délicieuses sont, de droit, faites maison

La tarte aux oignons et au bacon peut être servie en apéritif sur la table de fête. Il est également servi comme plat séparé pour le dîner. La tarte est juteuse et riche. Il est nécessaire - farine 250g; - fromage cottage sans gras 125 g

Les tomates sont très riches en acides organiques, vitamines B, K, C, fer, fluorure et autres oligo-éléments. De plus, dans les tomates après traitement thermique, la teneur en lycopène, le plus puissant antioxydant et oncoprotecteur, double

Les tomates font d'excellentes collations. Leur préparation ne prend pas beaucoup de temps et le résultat plaît non seulement avec un excellent goût, mais aussi avec un look élégant. Il est nécessaire Tomates à la masse fromage-noix :

Les collations servent à diversifier les repas lourds sur la table, à aiguiser l'appétit ou à servir de gâterie rapide si des invités viennent à l'improviste à la maison. Un apéritif à la tomate sera une option idéale pour la table, puisque l'hôtesse a toujours tous les ingrédients de ce plat à portée de main

La préparation de cette collation légère ne sera pas difficile. Des invités vous sont venus de manière inattendue et vous n'avez absolument pas le temps de cuisiner quelque chose. Il y a un moyen de sortir - une collation rapide à la tomate

Une collation au raifort est une excellente alternative au ketchup. Il plaira particulièrement à ceux qui aiment les plats épicés. Le raifort, l'ail et les tomates sont des produits naturels très bénéfiques pour l'organisme.Cet assaisonnement peut être qualifié de remède à de nombreuses maladies

Le multicuiseur est un fidèle assistant de la femme au foyer dans la cuisine, ce qui facilite la création de nombreux plats délicieux. Après avoir réglé les modes nécessaires, l'appareil «intelligent» préparera lui-même la nourriture, par exemple des boulettes traditionnelles, pendant que vous faites autre chose ou que vous vous détendez

Nalistniki avec du fromage cottage (crêpes aux œufs minces) est un plat qui nous vient de la cuisine polonaise, mais ils aiment surtout le cuisiner en Ukraine. C'est pour cela que toute bonne femme au foyer devrait avoir une poêle à frire séparée

Les crêpes au chocolat avec du fromage cottage peuvent servir de merveilleux petit-déjeuner, de dessert et également décorer une table de fête. Les enfants adoreront ce plat facile à préparer. Même si votre enfant refuse de manger des produits laitiers, il ne résistera pas aux crêpes au chocolat avec du fromage cottage

Ce merveilleux muffin délicieux est cuit en seulement 5 minutes au micro-ondes. Il séduira aussi bien les enfants que les adultes. Il peut être préparé juste avant l'arrivée d'invités inattendus et même avec eux. Et en plus, il est juste magnifique

Les crêpes fines avec des garnitures délicates de caillé ou de caillé de fruits sont un excellent plat de petit-déjeuner et, en même temps, un dessert complet. C'est facile à préparer à la maison. Le secret principal de ce plat est la préparation de crêpes fines

Le riz peut être utilisé pour préparer une grande variété de garnitures pour la viande, y compris le poulet. Cette céréale dispose d'une combinaison de légumes, de fruits et de nombreuses épices. Le riz en accompagnement peut être bouilli, mijoté ou cuit sous forme de boulettes de viande ou de zraz

Les fruits de mer contiennent une grande quantité de nutriments et sont facilement absorbés par le corps. Les crevettes et les calmars sont hypocaloriques, leurs salades ou leurs plats principaux sont diététiques ou copieux. Cela dépend des autres ingrédients de la recette

Les fruits de mer se marient bien. Cette recette démontre clairement le bon goût des calamars farcis aux crevettes dans une délicate sauce au vin. Il est nécessaire - 4 carcasses de calamars décortiqués; - 500 g de crevettes

Les fruits de mer, et en particulier les calmars, sont extrêmement sains, vous pouvez en cuisiner un grand nombre de plats. Mais le plus souvent, le calmar est utilisé comme ingrédient pour les salades et assez rarement comme plat indépendant

Vous aimez les poivrons farcis ? Et les courgettes ? Essayez ensuite une option un peu inhabituelle, où le calmar est l'ingrédient principal ! Pour la préparation de ce plat, seules les petites carcasses fraîches congelées, non décortiquées et non endommagées conviennent

Le khach arménien est un plat célèbre. Khash est le premier cours. Selon la légende, il possède de nombreuses qualités miraculeuses, l'une d'elles est l'effet dégrisant. Ce n'est pas pour rien que le khach est obligatoirement servi le troisième jour d'un mariage arménien

Les tomates farcies au fromage et à l'ail sont une collation très simple et rapide. Tous les ingrédients de ce plat sont généralement au réfrigérateur. Si les invités arrivent soudainement, cette recette vous aidera beaucoup. Cette collation prend 20 minutes à préparer

Vous pouvez cuire du poisson au micro-ondes en quelques minutes seulement. En même temps, il s'avère juteux et satisfaisant. Même avec un simple plat d'accompagnement, un tel plat peut être servi à la table de fête. Il est nécessaire 1 kg de poisson

Un plat de viande et de tomates original, savoureux et facile à préparer diversifiera votre alimentation habituelle. Il est cuit dans un four à micro-ondes et ne nécessite pas beaucoup de temps et d'efforts de votre part. La recette d'un plat parfumé et juteux avec des tomates est une excellente idée pour un dîner en famille

Les Shangi sont des tartes rondes ouvertes avec diverses garnitures. Shangi, en règle générale, ne sont pas remplis de garniture, mais, pour ainsi dire, sont graissés. Traditionnellement, le shangi est préparé à partir de pâte à levure sans levain

Faire un barbecue n'est pas aussi facile qu'il n'y paraît à première vue. À tout le moins, vous devez couper et faire mariner correctement la viande. Mais faire un plat de saucisses rapide et savoureux est beaucoup plus facile. Ils peuvent être délicieusement frits lors d'un pique-nique sur un grill spécial ou enfilés sur des brochettes comme un kebab ordinaire

Tout le monde se souvient sûrement des biscuits Peaches. Cette merveilleuse friandise surprend non seulement par sa belle apparence, mais aussi par son goût incroyable. Je vous propose de cuisiner ce chef-d'œuvre culinaire ! Il est nécessaire Pour le test:

Les légumes verts sous forme d'aneth, de persil, de céleri et d'autres choses peuvent donner aux plats un arôme et un goût particuliers, c'est pourquoi de nombreuses femmes au foyer essaient chaque année en été de conserver autant de ces assaisonnements que possible :

Il se trouve que de nombreuses tomates non mûres restent dans les plates-bandes et les prévisionnistes prévoient des gelées. Afin de ne pas gâcher la récolte, faites mariner les fruits verts dans un tonneau. Le goût de ces tomates est spécial, elles sont fermes, aromatiques et très savoureuses

Le pois chiche est l'une des cultures les plus anciennes de la planète, la plus largement utilisée dans la cuisine asiatique. Si vous préférez une alimentation saine et savoureuse, surveillez attentivement votre silhouette, assurez-vous d'inclure ce produit dans votre alimentation

Il n'y a pas de nourriture plus banale que les œufs. Mais sait-on tous où les conserver, comment les cuisiner, en quelles quantités absorber ? Laquelle des idées courantes sur un produit que nous semblons connaître de fond en comble est vraie, et laquelle est une illusion ?

En Espagne, les croquettes croustillantes avec des garnitures délicates sont un plat populaire. Ils peuvent être utilisés en apéritif ou en plat principal. Il existe des garnitures très différentes pour les croquettes - poulet, jambon, champignons, viande, fromage

Le poulet est un produit très populaire et répandu parmi les Russes, qui est acheté souvent, est préparé de manière assez différente et est également considéré comme un ingrédient économique pour les soupes et les bouillons qui peuvent remplacer la viande chère

Le gâteau Smetannik est assez simple à préparer et vous aidera lorsque des invités arriveront à l'improviste. Le gâteau a un goût tendre, sucré, mais pas écoeurant, et grâce aux raisins secs et aux noix, il est également sain. Les ingrédients pour le gâteau sont faciles à acheter dans votre magasin local pour une petite quantité

Le saumon rose est un produit diététique. Il est bon sous toutes ses formes : salé et frit, cuit dans de la mayonnaise et de la pâte, farci et bouilli. Grâce à sa teneur élevée en protéines, ce poisson est très nutritif. Farcir le saumon rose de champignons et de fromage, ou assaisonner de sel

Pour conserver longtemps l'huile de beurre, elles peuvent être séchées, marinées ou placées au congélateur pour être conservées. Ces procédés se font selon une certaine technologie, alors les champignons transformés seront parfaitement conservés

Les oignons sont une source de vitamines et un excellent remède contre le rhume. Les oignons verts congelés peuvent être ajoutés aux soupes. Les oignons seront un excellent ajout aux ragoûts de légumes, et la technologie pour les congeler n'est pas du tout compliquée

La terrine est un plat français. Il est représenté par des fruits, des baies ou des légumes trempés dans de la gelée. Et puis couper en fines tranches. Je vous propose de faire une terrine de baies d'été à base de thé vert et de menthe. Le plat est incroyablement savoureux et superbement rafraîchissant

Le foie gras est une délicatesse exquise et luxueuse, traduite du foie gras français - "foie gras". Ce plat est non seulement très savoureux, mais aussi sain, il contient du fer et des substances qui améliorent le fonctionnement du cerveau et abaissent le taux de cholestérol dans le corps

Dans le céleri tige, la valeur principale est représentée par ses tiges juteuses, ce sont elles qui vont à la préparation de divers plats. Avec son goût et son arôme spécifiques, le céleri est aussi un véritable trésor de vitamines et de minéraux

Beaucoup de gens aiment la cuisine chinoise pour son originalité. Cuisinez des sandres à la chinoise, savourez le goût original et riche du plat ! Il est nécessaire Pour quatre portions : - filet de sandre - 750 g; - graisse de porc - 80 g

Les tomates séchées au soleil sont un plat incroyablement savoureux et sain emprunté par les chefs russes aux italiens. Le séchage vous permet de traiter une grande récolte de tomates et de faire le plein de légumes pour l'hiver, alors qu'ils ne prendront pas beaucoup d'espace de stockage

Le bœuf a des fibres musculaires grossières, il faut donc plus de temps pour que le porc cuise. Le temps de sa langueur dépend du type de viande, de la race et du sexe du bétail. Le veau est préparé le plus rapidement. Pour le ragoût et la friture, il est préférable d'utiliser le devant de la poitrine et le filet

Les moules se caractérisent par un goût agréable et délicat et une haute valeur nutritionnelle. De plus, la chair de moule contient presque tout le groupe de vitamines et de minéraux. Il est important de ne pas en faire trop avec des épices et d'autres ingrédients, afin de ne pas submerger le goût des fruits de mer eux-mêmes

Faire des chocolats à la maison est facile. Il existe de nombreuses recettes différentes. Pour l'un d'eux, vous aurez besoin d'une préparation pour nourrissons ordinaire. La délicatesse s'avère être similaire aux truffes au chocolat. Il est nécessaire - 250g de sucre - 200g de beurre - 200 g de lait maternisé "

Qui n'aime pas Medovik ? Gâteaux délicats avec un arôme subtil de miel et une crème aérienne. Peu de gens resteront indifférents à ce duo ! J'apporte au tribunal une recette de caramel à la dent sucrée pour le célèbre gâteau. Il est nécessaire Pour sept gâteaux ronds, pour une forme de 24 cm :

Le raifort a longtemps été utilisé non seulement comme épice, mais comme plante médicinale. Il est incroyablement utile pour les hommes, car il contient des substances qui aident à restaurer la puissance. Mais les femmes peuvent aussi en prendre, car l'utilisation de la racine de raifort a un effet positif sur tout le corps

Le gâteau au miel est une friandise appréciée par de nombreux amateurs de sucreries depuis l'enfance. Un délicieux dessert fond dans votre bouche et votre main ne fait que l'ajouter ! Même les femmes au foyer novices peuvent faire un gâteau au miel selon une recette simple

Cette épice traditionnelle russe est indispensable en hiver. Il complète parfaitement les plats de poisson et de viande et renforce le système immunitaire. Il peut même traiter les rhumes ! Faire du raifort à la maison est élémentaire. La seule difficulté survient lors de l'écrasement de la racine

Vous pouvez acheter du ketchup au magasin, ou vous pouvez non seulement cuisiner à la maison, mais aussi faire le plein de votre sauce préférée pour l'hiver. Dans ce cas, vous serez sûr du caractère naturel du produit. Il est nécessaire - Tomates - 5 kg

La Chine est considérée comme le berceau du ketchup. Au départ, cette sauce ne ressemblait pas au ketchup que nous mangeons aujourd'hui. Auparavant, il était préparé à partir de noix, de haricots, de champignons, de saumure de poisson, d'anchois, de vin et d'épices avec de l'ail

Le ketchup aux tomates fait maison est une excellente préparation hivernale qui est rapide et facile à préparer. Le ketchup est idéal pour les apéritifs, les salades, les seconds plats chauds; vous pouvez en faire des sauces, des pâtes ou des sauces

Pour préparer un délicieux ketchup pour l'hiver, vous avez besoin non seulement de tomates mûres, de bonne humeur, mais aussi de la bonne recette de ketchup maison. Et puis ce merveilleux morceau de tomate sera à l'honneur non seulement au quotidien, mais aussi sur la table de fête

C'est une recette de tomates enroulées de manière assez intéressante : en quartiers ou en moitiés avec des oignons, de l'aneth frais et de l'ail. Cette recette est particulièrement bonne pour ceux dont les tomates sont nées à merveille - grosses, juteuses, mais ne rentrant pas dans le goulot du pot

La salade de foie de poulet est un plat très satisfaisant. Le foie de poulet seul est un produit lourd, mais l'ajout de feuilles vertes fraîches et d'une pomme à la salade rendra la salade très fraîche et délicieuse, et la vinaigrette au vinaigre de fruits ajoutera des notes aigres

Cette salade plaira à tout le monde, en particulier au sexe fort. Vous pouvez préparer une salade "Chasse" pour toute célébration, ainsi que juste pour un dîner de famille pour faire plaisir à vos proches. Il est nécessaire - 300 g de filet de poulet

L'ouverture de la saison de chasse est une excellente raison d'inclure des plats à thème dans le menu - par exemple, des salades de viande salées. Choisissez celle que vous préférez parmi les nombreuses recettes Hunter Snack. Des saucisses fumées ou du gibier de saison associés à des champignons, des légumes et une sauce savoureuse agrémenteront un déjeuner en famille ou un dîner de gala

Avec l'arrivée de l'automne, les tomates qui n'ont pas eu le temps de mûrir peuvent devenir la base d'une collation originale et savoureuse. L'Emerald Snack pour l'hiver séduira certainement les amateurs de plats épicés. Il est nécessaire 6 gros poivrons verts

Kitayka est une variété de petites pommes jaunes avec un blush rouge ou complètement rouge. On les appelle aussi « pommes du paradis » pour leur goût sucré et leur petite taille. A partir des fruits, on obtient des confitures, compotes et conserves originales

Ce plat aromatique, savoureux et très sain est parfait pour un repas de famille ou une fête entre amis. Il est préférable de le cuire à partir de légumes de saison, qui contiennent le maximum de nutriments. Il est nécessaire Ingrédients pour 4 personnes :

Envie de faire plaisir à votre famille et vos amis avec une pizza rapide ? Une mini-pizza appétissante et rapide à préparer étonnera sûrement tout le monde avec son goût unique. Vous pouvez emporter une pizza avec vous lors d'un pique-nique et prendre une collation après une longue marche

Le sauté est un plat préparé à l'aide d'une technologie spéciale. Cette technologie consiste à pré-friturer les produits inclus dans la recette. Pour éviter que les ingrédients ne brûlent, vous devez régulièrement secouer le contenu de la casserole (ne pas remuer avec une cuillère ou une spatule)

On l'appelle la groseille chinoise. Kiwi est disponible pour notre table toute l'année. Un seul fruit consommé par jour apporte beaucoup de vitamines et de minéraux à l'organisme. Lesquels d'entre eux sont contenus dans les kiwis, et en quelle quantité ?

Chou-fleur au ranetki - eh bien, pourquoi pas. Le chou est légèrement salé. Avec cette recette de mise en conserve, les oligo-éléments utiles et les vitamines sont préservés. Le chou peut être ajouté aux salades ou simplement mijoté avec de la viande

Les soupes en purée sont des soupes épaisses à base de purée de légumes, de poulet et de céréales. Ces soupes sont très nutritives et sont souvent utilisées dans les aliments pour bébés et diététiques. Il est nécessaire 3 poivrons rouges, 1 oignon, 100 millilitres de crème, 4 bâtonnets de crabe, 600 millilitres de bouillon de légumes, 2 cuillères à soupe de crème sure, oignons verts, beurre

Le chou de Milan est répandu en Europe occidentale. L'Italie est sa patrie. En Russie, il a gagné la plus grande popularité au 19ème siècle. Ce chou, aux propriétés nutritionnelles élevées, a été injustement oublié au XXe siècle. Instructions Étape 1 Le chou de Milan ressemble à du chou blanc

Le chou-fleur est idéal pour la récolte hivernale et peut être utilisé en combinaison avec divers légumes. Les tomates donnent à cette recette un "zeste" particulier, et vous pouvez conserver une telle préparation tout l'hiver. Il est nécessaire - chou-fleur (1,7 kg)

Ici, nous avons attendu les légumes et les verts d'été. Vous pouvez ajouter non seulement des légumes au bortsch d'été, mais aussi des jeunes pousses. Cette soupe est pleine de vitamines et énergisant. Il est nécessaire - porc (boeuf) 500 grammes - Betteraves et fanes de betteraves 1 pièce - pommes de terre 4 pièces - tomates 4 pièces - chou 1 tête de chou - oignon - piment doux 1 pièce Verts (aneth, persil) - Ail - saindoux 150 grammes - se

Le bortsch a toujours été et sera la soupe russe la plus appréciée. Il existe des milliers d'options de cuisson du bortsch et chaque chef a son propre secret. Le bortsch est une soupe qui demande une attention particulière et, bien sûr, de l'amour

Je porte à votre attention une salade de chou d'été légère aux œufs. Se prépare très rapidement et se marie bien avec n'importe quelle table. Il est nécessaire - 1 tête de chou; - 2-3 tomates fraîches; - 2-3 œufs; - un bouquet d'aneth

Les produits de boulangerie et autres plats au son sont des aliments diététiques. Il est faible en calories, riche en fibres solubles et insolubles et riche en protéines. Petits pains au son Les brioches au son sont une recette très populaire

Cette entrée a un goût de julienne de champignons. Cependant, il est plus pratique de le manger. De tels volants sont parfaits pour une fête - table de buffet. Il est nécessaire - ½ kg de pâte feuilletée - ½ part de citron - 2 oignons - ½

Apéritif de viande "bateau", malgré le fait qu'il soit préparé à partir de viande, a un goût très délicat et est facilement digestible. Et si vous voulez le rendre plus net, décorez les coins avec des légumes marinés. Le plat est un régal pour une table de fête

La langue de boeuf est utilisée pour faire des salades, des aspics et comme plat indépendant. Pour que la langue devienne délicieuse, vous devez suivre certaines règles de cuisson, en particulier la faire bouillir correctement. Comment faire bouillir correctement la langue de bœuf Lorsque vous prévoyez de cuisiner un plat à partir d'une langue bouillie, vous devez tout d'abord le faire bouillir correctement

Les tartes aux choux occupent toujours une place de choix sur les tables russes. Ils sont préparés à partir de différentes pâtes, cuits au four ou frits dans une poêle. Il existe de nombreuses options dans la préparation de la garniture. Le chou est cuit, frit, mélangé avec des oignons, des œufs, des champignons, de la viande et même des pruneaux