Cette salade légère et rafraîchissante sera particulièrement appréciée des amateurs de thon accompagné de sushi et sashimi. Faire une salade de thon hawaïenne est très facile. Il est généralement servi dans de petites tasses.
Il est nécessaire
- - 2 filets de thon;
- - 1 échalote;
- - 1 cuillère à soupe. graines de sésame;
- - 1/4 tasse d'oignons verts;
- - plusieurs art. l. sauce soja;
- - 1 cuillère à café sauce chili.
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, préparez la vinaigrette au thon hawaïen. Pour ce faire, mélangez l'huile de sésame, les plumes d'oignon vert hachées, la sauce chili, les graines de sésame et la sauce soja.
Étape 2
Ensuite, prenez le filet de thon, coupez-le en petits cubes mesurant trois par trois centimètres.
Étape 3
Eplucher les échalotes, les laver, les couper en fines lamelles.
Étape 4
Versez la vinaigrette que vous avez préparée précédemment dans le plat. Ajouter les oignons hachés dans le récipient. Saler et poivrer au goût et bien mélanger.
Étape 5
Ajoutez les morceaux de filet de poisson hachés à la masse obtenue et mélangez à nouveau le tout soigneusement.
Étape 6
Répartir la salade de thon hawaïenne dans de petits saladiers. Le plat peut être servi immédiatement, ou vous pouvez attendre un peu et le refroidir d'abord au réfrigérateur.
