Recettes de plats délicieux et sains, desserts et boissons
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2025-06-01 06:06
Les boulettes sont un plat ukrainien traditionnel qui est populaire en Russie depuis plus de 150 ans. La garniture aux cerises est considérée comme l'une des garnitures sucrées les plus délicieuses des raviolis en été. Il est nécessaire - beurre (45g)
2025-06-01 06:06
Le gâteau au gingembre est un dessert délicat, connu de tous depuis l'enfance. Aujourd'hui, vous pouvez facilement acheter cette délicieuse friandise sur les étagères des départements de confiserie. Cependant, le gâteau «Ryzhik» fait à la maison n'a pas le goût de celui acheté en magasin
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Pour bien cuire la viande en gelée, vous devez connaître quelques nuances. L'un d'eux est le temps de cuisson de ce plat. Il est important de verser la quantité optimale de liquide pour que la gelée durcisse bien. La viande en gelée est un plat traditionnel d'un festin festif
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Le maquereau (maquereau) est un type de poisson unique, car il contient une quantité importante de protéines, d'acides aminés et de vitamine D. Le maquereau mariné conserve ses propriétés précieuses. Par conséquent, l'utilisation quotidienne d'un tel plat est la meilleure option pour compenser le manque de substances importantes dans le corps
2025-06-01 06:06
Le gâteau Napoléon est un dessert devenu populaire en Russie il y a plus de 150 ans grâce aux efforts des chefs pâtissiers français. La recette est restée inchangée pendant de nombreuses années et est rapidement devenue connue d'un large éventail de spécialistes culinaires
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Le saumon est un poisson délicieux qui peut être cuisiné de différentes manières. Il est cuit au four, bouilli ou cuit à la vapeur. Mais le moyen le plus rapide est de faire frire le poisson dans une poêle. Vous pouvez faire cuire des steaks entiers ou couper les filets en lanières, tremper le poisson dans la pâte ou faire frire avec des légumes
De nos jours, une salade au nom si majestueux est au menu de presque tous les restaurants. Mais à la maison, vous pouvez également préparer une salade tout aussi exquise, nous vous suggérons d'essayer la salade César au saumon de Sibérie. La vinaigrette est préparée à partir d'œufs de caille
Pour les steaks, il est préférable de prendre de gros poissons, comme la truite ou le saumon. Vous pouvez acheter des steaks de poisson préparés dans de nombreux magasins, mais gardez à l'esprit que ce poisson peut être découpé il y a longtemps et que les steaks peuvent être vieux et altérés
De délicieuses pâtisseries nous sont venues des peuples turcs. Un plat parfumé avec une croûte frite dans une interprétation moderne, en plus de la viande, a de nombreuses autres garnitures - légumes et maigres. Mais ces tartes rouges ne diffèrent pas seulement par la garniture, les recettes de pâte pour les pâtés sont également variées
La soupe de purée de fromage avec croûtons plaira à tout amateur de fromage, car elle est pleine de goût et d'arôme de fromage brillant. Cette soupe est très tendre et épaisse. Entre autres choses, c'est assez inhabituel et intéressant. Il est nécessaire - 1,5 litre de bouillon de légumes - 1 cuillère à soupe
Le saumon est un poisson doux, sain et riche en vitamines. Les steaks de celui-ci sont très demandés. Et combien de plats différents peuvent en être préparés ! La nouvelle recette est très simple, mais parfaite pour l'expérience culinaire la plus sophistiquée
De nombreuses femmes au foyer essaient de surprendre leurs invités avec la sophistication et le goût de différents plats. Les côtes de porc à la sauce au miel sont la meilleure option. Il peut y avoir un grand nombre de variations sur le thème d'un tel plat, il convient à une fête bruyante et aux vacances en famille les plus ordinaires
Croûte de caramel, trempée dans une marinade aromatique, sur une viande alléchante, qui pourrait être plus savoureuse. Essayez-le vous-même. Le plat convient pour le déjeuner, le dîner, le pique-nique et la table de fête. Il est nécessaire Côtes de porc - 800 grammes, compote de pommes - 80 grammes, un demi citron cassonade - 3 cuillères à soupe sauce soja - 3 cuillères à soupe poivre noir moulu - une demi-cuillère à café, paprika - une demi-cuillèr
Les fruits du prunellier sont un bon remède thérapeutique et diététique pour les maladies gastro-intestinales, ont un effet astringent et purifiant le sang. Ils sont utilisés pour préparer des jus, des fruits confits, du sirop, de la marmelade, de la gelée, de la confiture, de la guimauve, de la liqueur, des assaisonnements pour divers plats, etc
Le chou-fleur ainsi préparé convient à la préparation de salades ou de plats d'accompagnement. Il reste sous cette forme tout l'hiver. Excellente idée pour décorer des plats de viande. Il est nécessaire - 2 têtes de chou-fleur
La marinade de miel et de bière donne un piquant particulier aux côtes de porc cuites au four. Il est nécessaire - 1 kg de côtes de porc; - 2-3 oignons; - 1, 5 verres de bière; - 2, 5 cuillères à soupe. cuillères de miel
Les côtes de porc au four présentent de nombreux avantages : elles sont très faciles à cuisiner et extrêmement savoureuses. Parmi les inconvénients, seules deux choses peuvent être nommées, premièrement, une telle friandise est suffisamment calorique, et deuxièmement, pour que les côtes deviennent tendres et molles, elles doivent être cuites au four pendant deux heures
Les amateurs de côtes apprécieront sûrement ce plat. Les côtes de bœuf ont une saveur particulière, elles sont également riches en calories et nutritives, et la sauce moutarde et miel soulignera parfaitement leur goût. Les côtes de bœuf sont particulièrement bonnes comme apéritif pour la bière froide
Les côtes de porc avec une sauce originale plairont non seulement aux ménages, mais aussi aux invités. Le plat est préparé très simplement et rapidement, chaque hôtesse peut s'en occuper. Il est nécessaire - 1 kg de côtes de porc, - 1 orange, - 1 citron, - 2 cuillères à soupe
Quiconque a goûté au moins une fois les côtes de porc au four n'oubliera jamais leur goût, et si elles sont cuisinées avec des légumes, elles deviennent un poème gastronomique. Une viande délicate, bien cuite et juteuse est extrêmement savoureuse lorsqu'elle est combinée avec des légumes
Les côtes levées sont un vrai délice pour les amateurs de viande. Un produit bien préparé s'avère juteux et savoureux. Et si vous utilisez un multicuiseur pour cela, le processus culinaire prendra un minimum de temps. Le goût du plat de viande cuit dépend non seulement de la qualité du produit, mais aussi de la marinade
L'ouverture de la saison des chalets d'été est le moment idéal pour expérimenter la viande. Gâtez votre famille avec de délicieuses grillades préparées selon les recettes les plus insolites. Ingrédients pour la viande : 0,8 kg de côtes de porc
Le hareng est un poisson bon marché et savoureux. Elle est invariablement présente sur notre table. En plus d'un excellent goût, le hareng possède également des propriétés bénéfiques. Après tout, il contient environ 20% de protéines, ce qui est facile à digérer
Le jarret de porc ou le jarret de porc cuit au four est un excellent plat pour les jours d'automne et d'hiver. Le jarret de porc délicat et doux avec une croûte croustillante est un visiteur fréquent non seulement sur les tables des pays européens, mais les lytki de porc au four se sont depuis longtemps et fermement installés dans les cuisines de nombreux pays
Si vous aimez les plats de la série "Léchez-vous les doigts", alors vous ne vous trompez pas en choisissant une recette. Les côtes levées cuites selon cette recette sont juteuses, tendres et délicieuses ! Il est nécessaire - 500 g de côtes d'agneau ou de porc - huile végétale Pour la marinade :