Recettes de plats délicieux et sains, desserts et boissons
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À première vue, les kundyums peuvent ressembler à des boulettes. Mais cette similitude n'est que superficielle. La pâte pour faire des kundyums est préparée avec de l'huile et de l'eau chaude, elle s'apparente plus à une préparation longue ou de pâte à choux
Après le début de l'hiver, de nombreuses personnes commencent à avoir la nostalgie de la période automnale, lorsqu'elles pourraient aller dans la forêt pour chercher des champignons ou se régaler d'une salade de vitamines de leur jardin. Une bonne et savoureuse soupe aux champignons et aux choux vous aidera à reconstituer votre apport en vitamines
Les California rolls ont été inventés par le chef d'un restaurant japonais aux USA en 1973. Il a remarqué que tous les visiteurs n'aiment pas le fait que des bandes d'algues nori soient situées à l'extérieur des rouleaux. Le chef a eu l'idée de les mettre à l'intérieur
Les rouleaux "California" ont gagné en popularité en raison de leur couleur vive et de leur goût frais. En plus des ingrédients traditionnels des rouleaux, sa composition comprend de la chair de crabe, de l'avocat et du caviar de tobiko
Le saumon norvégien est connu pour son goût inhabituellement léger et frais. Essayez comme une délicieuse grillade avec une vinaigrette savoureuse révèle. Il est nécessaire - filet de saumon 800 g ; - huile d'olive 5 cuillères à soupe
Le saumon lui-même est un poisson délicieux, des salades en sont préparées, il est mariné, frit, bouilli et, bien sûr, cuit au four. Le four fait d'excellents poissons et la délicate sauce aux épinards le complète. Au lieu du saumon, vous pouvez prendre du saumon rose ou de la truite, mais il n'est pas recommandé de remplacer les épinards par de l'oseille - vous obtenez une sauce complètement différente, pas tendre, mais aigre
Ce plat ressemble beaucoup à une pâte feuilletée ordinaire avec de la viande et il est très difficile de comprendre immédiatement comment il est préparé exactement. Il est nécessaire - 420 g de viande hachée; - 2 morceaux de lavash mince
Le filet "Wellington", comme de nombreux plats célèbres, a plusieurs versions de son origine. Le plus populaire est le renommage de l'ancien plat français "filet en pâte" - en l'honneur du vainqueur de Bonaparte - le duc Arthur Wesley de Wellington
La sauce crème aigre au poisson rouge vous aidera à diversifier votre table de fête le jour gras. Le mélange épais peut être utilisé comme garniture pour tarte aux crêpes ou servi séparément. Il est nécessaire - 150 g de saumon légèrement salé ou salé - 1 bouquet d'aneth - 1 cuillère à café adjiki - 200g de crème sure - 1 tige d'estragon Instructions Étape 1 Hacher soigneusement les feuilles d'estragon et l'aneth
Le ragoût dans une sauce à la crème sure est une option digne pour un déjeuner ou un dîner complet. Grâce à la moutarde, elle acquiert un arrière-goût épicé subtil et la crème sure, à son tour, donne au plat une jutosité et une tendreté incroyable
Le porc épicé cuit dans une sauce à la crème sure à l'ail est un plat copieux et incroyablement savoureux. Grâce à la crème sure, la viande selon cette recette s'avère exceptionnellement tendre et juteuse, et grâce à l'ail, elle est également aromatique
Cuisiner une nouvelle soupe chaque jour, c'est s'installer dans la cuisine, près du fourneau. Cuisiner, en règle générale, prend beaucoup de temps et toute femme au foyer veut nourrir délicieusement sa famille et laisser du temps pour d'autres choses
Le poulet à la saxonne est un plat très satisfaisant, savoureux et inhabituellement aromatique. Comme la viande est mijotée avec des légumes, vous pouvez gagner du temps en préparant un accompagnement pour ce plat. Il est nécessaire 1 poulet
La poitrine de poulet est idéale pour les plats asiatiques - elle frit rapidement et son goût change en fonction des ingrédients, des assaisonnements et des épices supplémentaires, de sorte que les plats s'avèrent toujours différents et différents les uns des autres
Les plats asiatiques se distinguent toujours par un grand nombre de sauces et d'épices dans leur composition, mais en même temps ils se révèlent légers, savoureux et inhabituels. À la maison, vous pouvez préparer rapidement un poulet aromatisé aux cacahuètes
Ce plat prendra du temps à préparer, mais les résultats en vaudront la peine. Vous aurez également besoin de poulet et de légumes, et du beurre de cacahuète est également ajouté au plat. La riche saveur de noix et la légère acidité du citron rendent ce poulet spécial
Les lentilles sont un membre typique de la famille des légumineuses. Il est connu de l'humanité depuis le règne de Ramsès II. Malheureusement, à notre époque, les lentilles deviennent de moins en moins populaires, mais en vain. Par rapport aux autres légumineuses, les lentilles sont riches en vitamines et minéraux
Vous avez un excellent morceau de bacon et aimeriez faire plaisir à votre famille avec une collation non diététique, mais néanmoins très appétissante, le même jour. C'est tout à fait possible. Un peu de magie culinaire, et vous aurez un bacon très aromatique et savoureux sur votre table
Chaque mère aime dorloter ses enfants avec quelque chose de savoureux. Mais il est important que la délicatesse soit non seulement savoureuse, mais aussi saine. Cette recette explique comment préparer une friandise avec des ingrédients naturels
Une tarte moelleuse et moelleuse fourrée aux légumes peut être servie tiède ou sortie du réfrigérateur. Et même ceux qui ne supportent pas les « bleus » en mangeront volontiers un morceau, voire deux ! Il est nécessaire Pour une forme de 22 cm :