S'il n'y a pas de temps pour préparer des desserts complexes, il est bon d'avoir toujours de la pâte feuilletée ou à la levure prête à l'emploi, ce qui vous aidera toujours si vous devez préparer de toute urgence quelque chose pour le thé, par exemple lorsque des invités sont sur le pas de la porte.
Il est nécessaire
- - pâte feuilletée ou à levure réfrigérée;
- - confiture de pommes (ou toute autre);
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée de farine;
- - 1, 5 verres d'huile de tournesol;
- - serviettes en papier;
- - sucre glace (facultatif).
Instructions
Étape 1
Si vous utilisez de la pâte congelée, décongelez-la. Il décongèle rapidement. Étaler la pâte refroidie sur une table, légèrement saupoudrée de farine. Faites chauffer l'huile de tournesol dans un bol profond à feu doux.
Étape 2
A l'aide d'une tasse ou d'un verre, découpez des cercles et mettez 1 cuillère à café de confiture sur chaque moitié du produit. Couvrir le côté confiture avec l'autre moitié.
Étape 3
A l'aide d'une fourchette, frottez les bords des futurs gâteaux. Pour éviter que la pâte ne s'ouvre pendant la friture, vous pouvez d'abord graisser les bords avec de l'eau et appuyer avec une fourchette de tous les côtés.
Étape 4
Augmentez le feu de doux à moyen et plongez doucement les articles dans l'huile chaude avec une écumoire. Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Placer sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile. Saupoudrer de sucre en poudre si désiré.
