Une bonne nutrition 2024, Novembre

Le fromage cottage est recommandé pour l'inclusion dans le régime alimentaire des enfants à partir de 5 ans, les femmes enceintes et allaitantes devraient également l'utiliser. Il contient des minéraux - phosphore et calcium, qui sont les principaux matériaux pour la construction des dents et du tissu osseux

Il existe de nombreuses recettes de bortsch dans la cuisine ukrainienne. Parmi eux, il y en a aussi des inhabituels - par exemple, le bortsch de Poltava avec des boulettes. Il est cuit dans un bouillon de volaille : oie, canard ou poulet. Il n'est pas nécessaire d'utiliser la carcasse entière

L'oie farcie aux pommes et aux oranges en sauce au vin deviendra le plat principal de la table de fête. La recette du plat est simple, mais le processus de cuisson prend un certain temps. Faites attention à la température et aux conseils sur les pattes et les ailes des oiseaux

Faire une pizza rapidement dans une poêle est un jeu d'enfant. Ce plat séduira aussi bien les adultes que les enfants. La préparation d'une pizza express prendra un peu de temps et il n'y a pas besoin de frais spéciaux. Pour préparer un plat, vous aurez besoin de :

La soupe à l'oignon est connue depuis l'époque de l'Empire romain et a longtemps été la nourriture des gens ordinaires, car les oignons étaient l'un des aliments les plus abordables. Un peu plus tard, les chefs français ont su faire de ce plat une décoration de la table des aristocrates, le transformant d'un simple ragoût en une véritable œuvre d'art culinaire

La recette de ce dessert délicieux et sain doit être mise dans la tirelire par les personnes qui souhaitent perdre du poids ou garder la forme. Il n'y a pas un seul gramme de farine dans cette délicatesse aux oranges, et la teneur en calories du plat est d'environ 180 kcal pour 100 g

Le fromage cottage a un excellent goût et est le plus utile de tous les produits laitiers fermentés. Hautement digestible, riche en calcium et phosphore. Et les oranges sont des vitamines (97% de vitamine C !). Un dessert léger peut être préparé à partir de ces deux aliments sains

Les côtelettes de poisson sont incroyablement savoureuses et en aucun cas inférieures à leurs homologues à base de viande, et si elles sont faites de poisson en conserve, cela permet également de gagner beaucoup de temps. Un tel ingrédient dans des escalopes délicieuses et satisfaisantes est une excellente solution pour les femmes au foyer occupées, qui n'auront qu'à ouvrir le bocal et à en vider la saumure, puis à commencer à cuisiner

Les avocats gras sont combinés avec succès avec des tomates juteuses et une petite quantité d'oignons ajoute des notes épicées à la salade. Il est nécessaire - avocat - 1 pièce - tomate - 2 pièces - oignon rouge - 1/2 pc - noix, graines de sésame, sel - au goût Instructions Étape 1 Pour préparer la salade, nous avons besoin d'un gros avocat mûr

Voici une salade légère de lentilles aux épinards. Il se prépare exceptionnellement rapidement et présente de nombreux avantages. La salade sera une excellente décoration pour n'importe quelle table. Il est nécessaire - 2 sachets cuisson de lentilles

Le moment de la préparation de la choucroute dépend du type de légume, de la température de stockage du plat fermenté, il est donc impossible de dire avec certitude quand le plat peut être consommé. Il est possible de déterminer l'état de préparation du chou uniquement par son apparence et son goût, la saumure dans laquelle il est fermenté

Les lentilles rouges en Inde sont un aliment de base dans le jeûne. Comme vous l'avez déjà compris, le masur-dal est un plat de la cuisine indienne, il tire son nom de la variété de lentilles rouges du même nom. Il est nécessaire Pour deux portions :

Les amateurs de desserts froids adoreront les gâteaux glacés chocolat-framboise. Ils sont préparés à partir d'une base de gâteau toute faite, facile à trouver en magasin. Il est préférable de prendre des framboises fraîches, elles se marieront bien avec une base de biscuit au chocolat et une glace à la vanille

Traditionnellement, ce dessert français exquis est assemblé à partir de plusieurs "étages" de pâte feuilletée aérée. Entre eux se trouve une délicieuse crème, et des fruits frais ou des baies décorent la structure de la confiserie sucrée

Les pommes de terre frites dans une poêle sont un plat délicieux. La faim n'est pas une tante, et il arrive que vous ayez vraiment envie de manger. Faire frire des pommes de terre frites rapidement est facile et délicieux. Il est nécessaire - Frites en sachet, surgelées - Poêle à frire - Oignon - Huile, épices Instructions Étape 1 Le moyen le plus rapide de faire frire des pommes de terre est d'acheter des pommes de terre surgelées au magasin

Une recette rapide de délicieuses pommes de terre à la campagne avec du sel et des épices vous permettra de cuisiner un plat appétissant pour le déjeuner ou le dîner sans trop de tracas en cuisine et sans frais supplémentaires. Il est facile de préparer une friandise aussi copieuse, les pommes de terre n'ont même pas besoin d'être épluchées, il suffit de les laver sous le robinet puis de les sécher sur une serviette

Après avoir essayé au moins une fois les samoussas, vous voudrez certainement les cuisiner à nouveau. N'importe quel fruit peut être utilisé comme garniture. Vous pouvez également faire des crêpes. C'est un plat sain qui demande un minimum d'effort

Le gâteau a une texture délicate et mousseuse. Il est modérément sucré, mais si vous êtes un amateur de sucreries, vous pouvez simplement ajouter plus de sucre. Ce gâteau est un dessert au fromage cottage très savoureux et léger pour le thé

La pâte brisée à la confiture de framboise et au glaçage peut agrémenter une table basse lors d'une visite. Il est très facile à préparer, les ingrédients seront les plus simples nécessaires, un temps supplémentaire ne sera nécessaire que pour que le glaçage incroyablement beau se congèle

Ajoutez 3 recettes de sauce tomate délicieuses et saines à votre trésor pour la saison en plein air ! Sauce tomate au curry 1 cuillère à soupe huile d'olive; 0,5 oignon moyen; 1 petite gousse d'ail 0,5 cuillère à soupe pâte de tomate

Il existe un grand nombre de recettes pour faire de la julienne. Ce plat nous est venu de France, où pendant les mois d'été, il était de coutume de préparer des soupes et des salades à partir de jeunes légumes coupés en fines lanières. C'est cette méthode de découpe que l'on appelle la « julienne »

Un mélange de nitrite de sodium avec du sel de cuisine commun est le sel de nitrite. Il a un autre nom - Peklosalt. Le mélange est un produit qui peut être une excellente alternative au nitrate de sodium ou au nitrite de sodium (E250). Le sel de nitrite est généralement utilisé dans la production de saucisses et de produits fumés

Il est difficile de surestimer les avantages du fromage cottage pour le corps humain. C'est une source de calcium, ce qui signifie la garantie d'os et de dents solides. Le fromage cottage est une source de protéines facilement digestibles, ce qui est très important pour les personnes qui pratiquent un sport et mènent une vie active

Comme la plupart des produits laitiers fermentés, le yaourt est utile pour les personnes de tous âges. Différents types de ce produit sont utilisés dans la nutrition infantile et médicale, inclus dans le régime alimentaire des femmes âgées, enceintes et allaitantes

La salade ouzbek portant le nom de "Tachkent" est tombée amoureuse des Russes à l'époque de l'URSS, lorsqu'elle a en fait cessé d'être exotique et était particulièrement répandue dans les régions du sud du pays. Les experts culinaires sont convaincus que ce plat transmet toute la saveur de la cuisine déjà étrangère

Un sandwich au sens habituel est du pain et du beurre, certains mettent du fromage ou des saucisses sur le dessus. Mais il existe des recettes selon lesquelles les sandwichs chauds sont préparés; ils étonnent par la variété des ingrédients et des garnitures

Beaucoup de gens aiment le saindoux, le considèrent à la fois savoureux et sain. Presque tous les amateurs de saindoux ont leur propre façon de le saler ou de le fumer. Quand on achète beaucoup de saindoux, la question se pose immédiatement de savoir comment le conserver pour pouvoir s'en régaler longtemps ?

Comment cuisiner quelque chose de nouveau et d'inhabituel à partir de porc familier ? Essayez la viande hindoue. Vous allez adorer la combinaison inhabituelle de porc et de fruits de mer. Il est nécessaire 400 grammes de porc haché, 60 grammes de crevettes décortiquées, 2 gousses d'ail, 1 tranche de gingembre, 1 citron vert, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, 80 grammes de cacahuètes grillées non salées, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 4 cuillères à soupe d

Le telnoe est un plat de poisson traditionnel russe. Un plat délicieux peut être préparé à partir de poissons de rivière abordables et bon marché - perche, brochet, sandre. Il est nécessaire Pour 6-8 portions - 700 g de filet de cabillaud

Casserole de crêpes épicées avec garniture de caillé et de légumes - un plat de la cuisine française raffinée. Un véritable chef-d'œuvre culinaire peut être préparé à partir de produits ordinaires. La consistance juteuse de la cocotte est donnée par la sauce Bashamel épicée

Ce qu'il y a de mieux avec les collations en brochettes, c'est que vous pouvez les cuisiner à partir de presque n'importe quoi. Ils servent de magnifique décoration pour la table et, par leur apparence même, créent une atmosphère de fête. Il est nécessaire brochettes

Un tel plat s'avère très savoureux, brillant et incroyablement sain. Le poisson et les légumes conservent toutes les vitamines et tous les micro-éléments avec cette méthode de cuisson. Le poisson et les légumes en brochettes séduiront même les jeunes enfants, qui refusent souvent une alimentation saine

Une salade festive et riche, le bon plat pour la nouvelle année 2015. Le symbole du Nouvel An aimera certainement cette fleur. Il est nécessaire - œuf de poule - 3 pièces; - oignon - 1 pièce; - pommes de terre - 2 pièces

Sous une forme ou une autre, les plats de haricots sont présents dans l'alimentation de nombreuses personnes. Il existe de nombreuses recettes différentes utilisant des haricots. De tels plats sont particulièrement pertinents pour les personnes qui perdent du poids et qui jeûnent

Bouillis, servis dans un bouillon comme une soupe, frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés, cuits au four, cuits à la vapeur, farcis de viande et de poisson, de champignons et de légumes - ce sont tous des boulettes. La recette traditionnelle du plat, l'originale, est celle qui a été inventée pour les "

Impossible d'imaginer une table de fête sans caviar rouge ! Le caviar de saumon est une délicatesse appréciée par beaucoup. Bien sûr, acheter du caviar prêt à l'emploi en magasin n'est pas un problème. Mais si vous avez du poisson au caviar, il est tout à fait possible de cuisiner du caviar vous-même

A la fin du XIXe siècle, les mots « buffet » suscitent l'étonnement des Russes. Et c'est quoi? Certains pensaient qu'il s'agissait de meubles fabriqués en Suède. D'autres ont pensé à la cuisine nationale suédoise. Ceux-là et d'autres avaient tort

Il est difficile d'imaginer une cuisine moderne sans diverses herbes, épices et épices. Ils donnent de la couleur, de la saveur à un plat et peuvent aider à créer quelque chose de spécial à partir d'aliments familiers. Les herbes et les épices (par opposition aux épices) sont des produits à base de plantes

Tout le monde sait que le gâteau au nom majestueux "Napoléon" a un goût sucré particulièrement agréable. Chaque couche-couche est imprégnée d'une crème délicate, qui crée un goût unique et apporte une ambiance festive. Mais tout le monde ne sait pas que les couches de l'histoire, remontant à un passé lointain, avaient un lien direct avec l'empereur Napoléon Bonaparte lui-même

Depuis l'enfance, on nous martèle dans la tête "le fruit est utile", mais l'est-il vraiment ? Prenez, par exemple, la mandarine - la délicatesse de fruits la plus populaire, un invité tant attendu sur les tables du Nouvel An. Quels sont les avantages et les inconvénients des mandarines?

L'absence de certains ingrédients lors du décapage des concombres est un phénomène ennuyeux, mais vous ne devez pas reporter le travail "à plus tard". Après tout, il est tout à fait possible de mariner des légumes sans feuilles de cassis, raifort, aneth ou autres, l'essentiel étant le sel

Les biscuits en forme d'étoile seront un excellent ajout à votre table du Nouvel An ou de Noël. Des étoiles en massepain décoreront le gâteau d'anniversaire. Il est préférable de les couper selon le modèle. Mais sur la table des fêtes, les étoiles ne seront pas forcément à cinq branches

Salade maigre, insolite et très lumineuse. Pour les amateurs de goûts piquants, nous vous recommandons d'ajouter de l'ail à la salade Mazurka. Dans cette combinaison d'ingrédients, le persil ordinaire se révèle sous un nouveau jour ! Il est nécessaire - 1 boîte de haricots rouges

La salade idéale pour un dîner romantique avec votre bien-aimé est la soi-disant coréenne. Ce n'est pas seulement délicieux, mais aussi facile à préparer. Juste ce dont vous avez besoin avec un verre de vin rouge. Il est nécessaire -200 grammes de filet de poulet, -250 grammes de concombres, -20 grammes de graines de sésame, -100 grammes de laitue

Cette salade facile à préparer décorera n'importe quelle table de fête, et les invités seront satisfaits. Les ingrédients sont très simples et peu coûteux, ils sont donc disponibles pour toutes les femmes au foyer. Ingrédients: bâtonnets de crabe ou chair de crabe - 200 gr

Une salade saine et faible en calories. Ce plat très léger ravira tout le monde dans la chaleur estivale. Idéal pour les personnes soucieuses de leur santé et de leur silhouette. Il est nécessaire - 50 g de feuilles d'aneth

Le pain de sarrasin parfumé peut être préparé non seulement dans une machine à pain, mais aussi au four. Ce pain est mieux servi pour le petit déjeuner, le thé ou le café. Il est nécessaire - 50 grammes de farine de sarrasin, - 200 grammes de farine de blé, - 150 ml de sérum ou d'eau, - 1 cuillère à soupe

La plupart des wontons sont des boulettes chinoises, préparées avec des garnitures de viande ou de légumes. Je suggère de les faire avec des dates. Ce dessert vous surprendra agréablement par sa simplicité de préparation et son excellent goût

Vous aimez les rendez-vous ? Alors essayez de les cuisiner farcis ! Je pense que vous ne le regretterez pas. Il est nécessaire - dattes séchées - 300 g; - chocolat amer - 100 g; - sucre en poudre - 160 g; - amandes non pelées - 100 g

On sait que parmi les peuples orientaux, pas un seul dastarkhan festif n'est complet sans bonbons parfumés pour le thé: halva, raisins secs, pastilles, divers types de noix, fruits secs. Les fruits secs comprennent traditionnellement des produits tels que :

Étape 1 Lavez les fraises, retirez les tiges, réservez quelques baies, hachez le reste en purée. Étape 2 Rincez la menthe et, en secouant l'eau, hachez-la finement. Battez les jaunes avec le sucre en poudre dans un bain d'eau chaude

Pour surprendre agréablement l'autre moitié le jour de la Saint-Valentin, il faut non seulement s'occuper du cadeau, mais aussi réfléchir au menu d'une soirée romantique. Pour le dessert, vous pouvez faire des biscuits au chocolat en forme de cœur

Les cheesecakes-cœurs seront un excellent petit-déjeuner pour la Saint-Valentin ou tout simplement lorsque vous souhaitez faire plaisir à votre bien-aimé. Il est nécessaire 500 grammes de fromage cottage, 3 cuillères à soupe de sucre cristallisé, 4 cuillères à soupe de farine, 2 œufs de poule, 100 grammes de raisins secs, vanilline - sur la pointe d'un couteau, confiture liquide, huile végétale

Pour faire une délicieuse gâterie, vous n'avez pas besoin d'autant de produits qu'il y paraît. Je vous propose de faire un gâteau appelé "Air Miracle". Il appartient à ceux qui n'ont pas besoin d'être cuits au four. C'est son gros plus

Délicate pâte brisée et garniture aux cerises, couches de biscuit chocolat à l'arôme cognac, crème coquelicot-citron. Et toute cette beauté est décorée de pépites de chocolat. Difficile de croire que tant de gourmandises se combinent harmonieusement dans un même dessert

Préparez-vous à surprendre, vous réussirez. Aujourd'hui, nous préparons un drôle de sandwich "Goldfish". Prévenez à l'avance les invités ou les membres de la famille, laissez-les faire des vœux, car nous préparons un personnage de conte de fées

Gâteau délicat aux graines de pavot avec une saveur riche. Grâce à la crème, un arôme délicat et un goût unique apparaissent. À partir des ingrédients énumérés, vous obtenez une tarte aux graines de pavot pour 10 portions. Un gâteau aux graines de pavot avec de la crème sure à la vanille peut être fait pour un anniversaire au lieu d'un gâteau

Ce dessert aux noisettes peut être servi dans des tasses à café ou des mugs en céramique. Il est très simple à concevoir et ne prendra pas beaucoup de temps. Néanmoins, son goût et son apparence sont dignes de n'importe quelle table de fête

La recette de la choucroute s'appelle à l'origine "Bigos". Il s'agit d'un plat traditionnel polonais à base de chou et de viande. Il s'avère très savoureux et tendre. Il peut être servi à la fois pour le dîner et comme l'un des plats sur la table de fête

Les amateurs de poissons aromatiques et délicats apprécieront la recette de sandre à la polonaise. La sauce à la crème aux œufs dans laquelle le poisson sera mijoté changera le goût du plat pour le mieux. Vous vous souviendrez longtemps de cette nourriture copieuse et inhabituelle avec un mot gentil

Le miel est un produit apicole unique fabriqué à partir de pollen de diverses plantes. Il contient beaucoup de nutriments et de vitamines nécessaires au corps humain et aide à lutter contre diverses maladies. La composition et l'apparence du miel sont légèrement différentes, selon le pollen dont il est issu

Les fraises sont originaires d'Amérique, mais de nos jours, elles sont cultivées partout dans le monde. Doux, juteux, brillant, savoureux et apprécié par de nombreuses baies. Quand on connaît les bienfaits de cette gourmandise estivale, elle devient encore plus agréable à l'âme

Nous sommes habitués depuis longtemps à l'huile de tournesol, parfois à l'huile d'olive. Mais dernièrement, de plus en plus de types d'huiles végétales peuvent être vus dans les rayons des magasins. Et chaque huile a ses propres avantages et inconvénients

Les sandwichs aux tomates cerises et au fromage Philadelphia sont un plat modeste mais savoureux. Des sandwichs légers, tendres et joliment décorés seront certainement appréciés par les convives. Le plat est parfait pour une table de buffet

Pour maintenir les relations familiales, n'oubliez pas de montrer des sentiments en tout. Les cadeaux et les déclarations d'amour doivent être variés. Chaque petite chose compte. Même dans la nourriture. Le matin, vous pouvez offrir à votre bien-aimé un petit-déjeuner en forme de cœur

Le ginseng est l'une des plantes médicinales les plus puissantes cultivées au Japon, en Corée et en Chine. Pour ses propriétés curatives, le ginseng est souvent appelé la « racine de la vie ». Les substances biologiquement actives se trouvent non seulement dans les racines du ginseng, mais aussi dans ses feuilles, ses tiges et ses pétioles

Parfois, le riz reste après la cuisson. Vous n'avez pas besoin de le jeter, car les restes sont sucrés. À partir de riz bouilli déjà bouilli, vous pouvez rapidement préparer des sushis, des hérissons, des poivrons farcis, des casseroles, des boulettes de viande et bien plus encore

Les poulets sont préparés très rapidement et facilement. Et en même temps, de tels poulets décoreront n'importe quelle table de fête: à la fois pour les enfants et les adultes. Et, bien sûr, de tels poulets ne laisseront personne indifférent sur la table de fête

Quel que soit le type de banquet que vous souhaitez organiser - d'affaires, sportif ou caritatif - la nourriture joue toujours un rôle important. Réunir un grand groupe de personnes à une occasion précise nécessite une bonne définition de la nourriture à servir

Les friandises au chocolat délicates, sucrées et aromatiques attirent toujours l'attention non seulement de ceux qui ont la dent sucrée, mais même de ceux qui sont pratiquement indifférents aux sucreries. Une variété de formes, de tailles, toutes sortes de formes pouvant être réalisées à partir de chocolat permettent aux confiseurs d'incarner les caprices et les rêves du client

Le salut de la domination de la "chimie" alimentaire doit être recherché dans l'eau - le seul produit dont la composition n'a pas encore été modifiée par l'homme. Mais pas dans un robinet mort, mais dans un robinet vivant - décongelé

Le shish kebab est le plat préféré de certaines personnes. Et le manger dans la nature, en pique-nique en forêt ou sur une parcelle de jardin est une cause sacrée. Cependant, les loisirs de plein air peuvent conduire non pas au plaisir, aux émotions positives, mais à une intoxication alimentaire

La nourriture épicée est une catégorie distincte de plats pour l'amateur. Beaucoup de gens aiment les grains de poivre. Cependant, tout le monde ne sait pas que la nourriture devient chaude non seulement à cause du poivre. Les restaurateurs ont même fait leur propre évaluation de la nourriture épicée, que tout le monde n'osera pas manger

Pour un Européen, la cuisine japonaise, c'est principalement des sushis. Les principaux ingrédients du plat sont les fruits de mer et le riz. Malgré le grand nombre de fans dans le monde, peu de gens savent quelle est la différence entre les sushis et les petits pains

Vous pouvez cuisiner beaucoup dans des casseroles : viandes, pommes de terre, rôtis, bouillie, etc. Mais souvent les plats sont secs et fades. 5 astuces pour rendre vos plats en pot plus délicieux et juteux. Il est nécessaire pots, recette de votre choix, ensemble de produits, en suivant nos conseils Instructions Étape 1 Le porc est le meilleur, il s'avère plus doux et plus juteux

Des défauts tels que des rayures, des fissures et des éclats apparaissent souvent sur le revêtement de sol stratifié. Les conseils d'un technicien en réparation de plancher peuvent vous aider à déguiser votre plancher avec des outils peu coûteux et abordables

Les amateurs de « cuisine épicée » savent très bien ce qu'est le poivre de Cayenne. Parmi les nombreuses variétés de piments forts, le poivre de Cayenne est considéré comme l'un des plus piquants. Malgré son goût particulier, il est très apprécié et recherché

On pense que l'idée de cuisiner le canard aux oranges appartient aux chefs français. C'est à la fois un plat facile à préparer et exquis pour une table de fête. Recette de canard aux oranges Pour cuisiner un canard aux oranges, vous aurez besoin des produits suivants :

Un tel plat plaira certainement à la fois à votre maison et à vos invités, et vous serez agréablement surpris par le fait que la recette du canard au four aux oranges est assez simple et simple. Il est nécessaire 1 canard, 2 oignons, 2 oranges, 2 carottes, 1 céleri un peu de poivre noir, 1 gramme de clou de girofle Un peu de sel

La gelée de mûres est un plat australien. Les mûres contiennent de nombreuses propriétés utiles: vitamines du groupe B, C, E, K, P, PP, saccharose, glucose, fructose. Ainsi que du potassium, du manganèse et du cuivre. Il est nécessaire - 0,5 citron - 120g de sucre roux - 500 g de mûres - 2 plaques de gélatine - 3 blancs d'oeufs Instructions Étape 1 Rincez bien les mûres au préalable

Le gâteau Fruit Paradise a un goût délicat et un arôme agréable. Il est recommandé d'utiliser des fruits aux couleurs riches et contrastées. Dans ce cas, le gâteau deviendra une véritable décoration de la table de fête. Pour préparer la pâte à biscuits du gâteau Fruit Paradise, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Les œufs sont utilisés comme plats indépendants, ainsi que comme garnitures et sauces. Il est souvent nécessaire de séparer le blanc et le jaune. Par exemple, lors de la fabrication de soufflés et de mousses, seules des protéines sont utilisées

La chicouté est une plante herbacée vivace. Les baies de cette plante sont de couleur orange, comestibles. On l'appelle aussi la baie royale. Les chicoutés ne poussent pas plus de trente centimètres de haut. Les feuilles semblent rugueuses au toucher et la fleur se compose de cinq pétales et se transforme ensuite en baie

La chicouté ou « ambre des marais » est une plante semi-arbustive appartenant à la famille des roses. Il peut atteindre une hauteur de 30 cm.Le fruit de la chicouté ressemble à une framboise, mais en diffère par son goût et son arôme. La chicouté était très populaire dans la Russie pré-révolutionnaire

Une baie étonnante, qui est un véritable réservoir de vitamines et de substances essentielles, la chicouté, originaire des régions nordiques de notre pays. Il est très apprécié en médecine populaire et les fruits et les feuilles de la plante sont utilisés

La délicatesse se compose de gâteaux au fromage cottage et est saturée de lait concentré. Le gâteau fond juste dans la bouche, il est impossible de s'arracher à manger. Il est nécessaire - 250 g de fromage cottage - 250 g de sucre semoule - 3 oeufs - 1 cuillère à café levure chimique - 500g de farine - 30 ml d'alcool - 250 ml de lait concentré - 1 citron Instructions Étape 1 Faire un biscuit

Le méli-mélo de poisson dans les restaurants et les cafés est beaucoup moins courant que la viande. Cependant, un vrai méli-mélo de poissons mélangés est délicieux et digne de devenir l'un de vos plats préférés. Assurez-vous de le cuisiner en ajoutant de la variété à votre menu maison

La soupe crémeuse italienne légère et saine est très tendre et de consistance veloutée. Le principe de fabrication de la soupe est très simple et ne prend pas beaucoup de temps. Il est nécessaire - 400 g de potiron ; - 200 g de pommes de terre

Il existe autant de variétés de pain de viande dans le monde qu'il y a d'amateurs de ce plat traditionnel pas cher. En utilisant une variété de garnitures et d'assaisonnements, vous pouvez préparer de délicieux plats à partir de viande hachée

Le calmar est une source de protéines naturelles qui est facilement absorbée par le corps. La salade de calamars aux légumes deviendra une partie intégrante de votre table, car elle cuit rapidement et a bon goût. Il est nécessaire –Gros calmars (4-6 pcs

Le tapis cuit à la vapeur de jus de grenade avec des oranges caramélisées est incroyablement savoureux. Une étonnante combinaison de jus de grenade avec des arômes d'orange, de douceur de miel et de cacao. Il est nécessaire - 1 verre de miel

Les kiwis sont apparus dans les rayons de nos magasins il n'y a pas si longtemps. Ce fruit a été sélectionné en Nouvelle-Zélande à partir de graines d'actinidia. Lorsque le fruit a pris racine, les Néo-Zélandais l'ont beaucoup aimé et l'ont nommé en l'honneur du symbole du pays - l'oiseau kiwi

Ce morceau de concombre est une excellente option à la fois pour la table de tous les jours et pour le menu de fête. La recette est assez simple et ne nécessite pas d'ingrédients compliqués. Il est nécessaire –Concombres frais (1-2 kg)

Depuis quelques temps, l'huile d'olive est devenue un produit incontournable. Mais malgré l'habitude de le voir dans le placard, certains ne se rendent même pas compte qu'ils font des erreurs lors de l'achat, de l'utilisation et du stockage de l'huile

La galette "Français russifié" est un plat de la cuisine française. Peut être servi aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner. Le biscuit est savoureux, aromatique, croustillant et fond en bouche. Il est nécessaire - 125g de beurre - 1/2 c

La confiture de cendre de montagne a un goût aigre-doux de tarte épicée. De plus, la confiture de sorbier est l'un des desserts les plus sains. Même après traitement thermique, les baies conservent la plupart des vitamines et minéraux. Il est nécessaire Pour la confiture de sorbier :

Les plats de poulet sont appréciés des adultes et des enfants. La viande de poulet a un goût délicat et est également bonne pour la santé humaine. Il peut être utilisé pour faire des côtelettes ou du goulasch, frits, cuits à la vapeur, etc. Et les côtelettes de poulet sont tout simplement merveilleuses

Quoi de plus savoureux que du pain fait maison de vos propres mains ? Appréciez le goût de la croûte croustillante, sentez la chaleur du pain chaud. Cette recette est idéale pour la cuisson au four. Il est nécessaire - farine (premium) - 4 verres

Diversifiez votre menu du jour avec un plat sicilien classique - préparez une caponata aux olives ! Préparer un plat en une demi-heure Il est nécessaire Pour quatre portions : - olives - 100 g; - une aubergine ; - quatre tomates

Un artichaut est un bourgeon non soufflé d'une plante, qui se compose de grandes écailles charnues. En cuisine, les artichauts sont très souvent utilisés, car ils ont un goût exquis, rappelant celui de la noisette. Un apéritif aux artichauts et olives à l'italienne agrémentera votre table de fête

La moustache dorée est un puissant stimulant biogénique riche en sels minéraux, oligo-éléments, vitamines. La plante semble discrète, mais tous les systèmes du corps humain succombent à son influence bénéfique. Ce buisson médicinal aide à soulager les maladies chroniques, abaisse le taux de sucre dans le sang et traite la tuberculose

De délicieuses pizzas à la carte sont parfaites pour une escapade d'un week-end. Petites, originales, appétissantes - quoi de plus savoureux que des pizzas en portions avec de tendres boulettes de dinde ? Faisons plaisir à nos proches avec un dîner exquis

Le goût et l'apparence de la salade sont à la hauteur de son nom. Attrayant et appétissant en apparence. Salade avec une torsion et un goût piquant. Il est nécessaire - 1 betterave bouillie; - 2 carottes ; - 150 g de fromage à pâte dure

En fait, la pizza est une couche de pâte ronde sur laquelle une certaine garniture est placée. Ce plat italien est très apprécié. Il existe des recettes classiques pour faire des pizzas (quatre fromages, hawaïenne, aux fruits de mer, etc.) et des recettes impromptues (ici, tous les produits du réfrigérateur peuvent être utilisés comme garniture)

Il est difficile de trouver quelqu'un qui n'aime pas les pizzas aromatisées. Faire de la pizza maison n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît.La pizza selon cette recette est à la portée de toute, même une femme au foyer novice. Il est nécessaire Pour le test:

Le temps des vacances approche, et qui n'aime pas avoir un concombre légèrement salé en vacances avec un barbecue ? Chaque femme au foyer a sa propre recette unique pour ce produit. Les concombres s'avèrent très croustillants, leur goût est incroyable

Il existe une croyance populaire selon laquelle le jeûne est ennuyeux, sans intérêt et hors de propos. Mais est-ce vraiment le cas ? Après tout, une bonne alimentation est la clé de la santé ! C'est pourquoi nous attirons votre attention sur une recette de petits pains maigres farcis de champignons et d'oignons frits

Le risotto est un plat de riz très répandu dans le nord de l'Italie. Réalisez un risotto de challotte aux échalotes - le plat sera à votre goût, sachant qu'il ne faut qu'une demi-heure de cuisson ! Il est nécessaire Pour quatre portions :

Au plus fort de la saison estivale, et donc de la saison des courgettes, il ne faut pas manquer le moment et l'occasion d'en préparer de délicieuses et en même temps des collations légères. Beaucoup de gens aimeront les rouleaux de courgettes frits

Le saumon est le plus délicieux des poissons rouges, il est très apprécié dans toutes les régions de notre pays. Mais le saumon ne se trouve pas dans toutes les rivières - il est pêché dans le nord de la Russie ou importé de Norvège. Par conséquent, il est important de savoir choisir des poissons de qualité pour la table de fête

Pour conserver longtemps la récolte de choux, beaucoup fermentent/salent ces légumes, en choisissant des ustensiles adaptés à la procédure. Le fait est que tous les plats ne sont pas adaptés à la fermentation. Les plats en aluminium sous forme de casseroles, louches, poêles et autres objets sont très populaires

La farine est la base pour préparer une grande variété de plats. La recette de cuisine nécessite le poids exact des ingrédients, car le surplus ou les carences d'un produit particulier peuvent irrévocablement gâcher le repas. Il existe plusieurs façons de mesurer la farine à la maison

Le caviar rouge est populaire en Russie depuis longtemps. Aujourd'hui, c'est aussi une décoration de la table de fête. Mais l'humeur des invités et de l'hôtesse peut être assombrie si, au lieu d'un produit naturel, un faux insipide apparaît sur les sandwichs

Sous le nom général de « truite », il existe un certain nombre de poissons lacustres, de rivière et de mer de la famille des saumons. Quel que soit le type de truite - Apache, Sevan ou arc-en-ciel - ce poisson est gras, c'est-à-dire riche en graisses oméga saines et savoureux

La viande de lapin est un produit diététique savoureux et sain. Mais il y a des cas de tromperie des acheteurs, lorsqu'au lieu de la viande de lapin, les gens ont reçu une viande complètement différente. Comment savez-vous qu'on ne vous propose pas un autre animal au lieu d'un lapin ?

Cette option de cuisson de poitrine de poulet convient à une table de fête et à tous les jours. Le fromage et la mayonnaise compléteront la viande de poulet séchée avec la jutosité et l'arôme nécessaires. Il est nécessaire - poitrine de poulet - 4 pièces

Le tilapia est un poisson sain et délicat avec peu d'arêtes. Il est idéal pour la cuisson au four - cette méthode ne nécessite pas beaucoup d'huile et conserve tous les nutriments. Et pour rendre le plat plus épicé, les filets de tilapia peuvent être pré-trempés dans de la sauce soja

Le kibinai est un ancien plat karaïte très populaire en Lituanie. La pâte feuilletée est une tarte feuilletée farcie à l'agneau. Il est nécessaire Pour le test: - 200 g de beurre (margarine) ; - 2 cuillères à soupe. crème sure (kéfir)

Le bouillon de viande est la base de nombreuses soupes classiques, et cela semble être un morceau de gâteau. Mais en fait, pour bien cuire un bouillon de viande, certaines connaissances et compétences sont nécessaires. Il est nécessaire eau - 3 litres

Une salade très saine et satisfaisante. Parfait pour une table de fête, et peut aussi être un plat indépendant. Il est nécessaire - 200 g de boeuf haché; - 1 PC. oignons; - 10 morceaux. tomates cerises; - 100 g de feuilles de laitue fraîches

Le poisson doris est une nouveauté dans les rayons des magasins. Cependant, en raison de sa haute valeur nutritionnelle et de son excellent goût, la popularité de ce poisson augmente rapidement. Il est délicieux sous toutes ses formes et chaque femme au foyer peut cuisiner un plat intéressant de Dori

Une délicatesse peut être à la fois savoureuse et légère. Par exemple, il s'agit d'un cookie appelé « Pattes de chat ». Il a un goût très délicat, de plus, il se distingue par sa forme originale et unique. Je propose de le cuisiner. Il est nécessaire - chocolat noir amer - 80 g

Le melon est une plante de la famille des citrouilles, du genre Concombre. C'est tout un entrepôt de vitamines et de nutriments. Le melon est un produit diététique qui peut améliorer le fonctionnement du système digestif. Les bienfaits du melon sur la santé Les fruits du melon ont un goût vif et sucré, car la teneur en sucres facilement digestibles y atteint 13%

Les biscuits de fortune sont généralement l'une des parties les plus intéressantes et mémorables de toutes les vacances. Que les participants à la fête croient ou non au mysticisme des prophéties, la discussion sur les prévisions peut considérablement revitaliser la conversation

Il existe de nombreuses recettes différentes de biscuits fourrés, la recette suivante convient aux amateurs de chocolat et de cerises, mais elle a un inconvénient, elle fait toujours défaut car elle est délicieuse et se termine donc rapidement

Ukha est le plat le plus ancien de la cuisine russe, apparu au 11-12ème siècle. En plus du poisson, à cette époque, il y avait un pois, un cygne, une oreille de poulet. Et ce n'est qu'à la fin du XVIIe siècle que l'oreille a commencé à être fabriquée exclusivement à partir de poisson

Les œufs de poule sont utilisés dans presque toutes les cuisines du monde. Ils sont émiettés dans des salades, ajoutés à la pâte et des desserts sont préparés à partir d'eux. Cependant, tout le monde ne sait pas comment choisir les bons œufs de poule

Célèbre geisha, ce symbole passionnant du Japon ancien, combien de rumeurs et de mystères il a généré. Alors, qui étaient et existent-elles encore - ces femmes mystérieuses, communément appelées « fleurs de saule » ? Histoire courte Beaucoup pensent que les geishas s'apparentent à une prostituée, bien qu'au Japon, cet ancien métier était pratiqué par les yujo et les joro

Habituellement, en été, vous voulez vraiment quelque chose de léger et de doux. Au milieu de la saison des baies, vous pouvez vous faire plaisir, ainsi que vos proches, avec une délicieuse pizza aux fraises. Ce plat peut être servi en dessert ou en collation sucrée

Les butterlets sont l'un des champignons les plus répandus sur le territoire de l'Ukraine, de la Biélorussie et de la Russie. Les butterlets apparaissent fin juin et peuvent être récoltées jusqu'à la fin de l'automne. Au cours de l'été, ils produisent plusieurs couches

Si vous êtes ravi de la viande piquante épicée, l'agneau de guérilla conviendra certainement à votre goût, et pour que le plat soit tendre et fondant dans la bouche, il vous suffit de choisir le bon filet d'agneau. Il est nécessaire - gigot d'agneau (environ 2 kg) - huile d'olive - sel et poivre au goût - 1-2 têtes d'ail - 300g de fromage de brebis - 1 kg de tubercules de pomme de terre - 4 carottes - romarin et thym séchés - vin blanc sec - d

La viande française avec pommes de terre s'intégrera parfaitement dans le menu de la table de fête et convient également à la cuisine de tous les jours. Ce plat simple et copieux ne laissera personne indifférent. Selon la recette classique, la viande française est préparée à partir de bœuf avec des oignons, du fromage et de la mayonnaise, mais il existe des variantes avec divers ingrédients supplémentaires

Une délicieuse tourte à la viande faite maison occupe une place de choix dans le catalogue de recettes d'Irina Allegrova. Il est nécessaire - 0,5 litre de lait ; - 200 g de beurre ; - 1 oeuf; - 100 g de levure ; - 2 cuillères à soupe

Une femme est le plus souvent responsable de la nourriture dans la famille. C'est elle qui décide généralement quels produits acheter et quoi cuisiner avec eux. Dans le même temps, elle doit prendre en compte non seulement les addictions de son âme sœur, mais aussi son état de santé et même sa silhouette

Non seulement les jours fériés, mais n'importe quel jour de la semaine, vous pouvez faire plaisir à votre mari avec des plats qui conviendront particulièrement à son goût. Il est préférable de préparer un plat de viande chaud intéressant, ainsi qu'un dessert au goût riche, car la plupart des hommes aiment les sucreries autant que les femmes

De nombreux invités se réunissent généralement pour un anniversaire. Chacun a ses propres préférences gustatives. Pour plaire à tout le monde, préparez plusieurs types de salades, 2-3 plats chauds, une variété de canapés. Il est nécessaire - du pain pour canapés

La soupe au fromage avec de la viande hachée est facile et rapide à préparer. Il s'avère léger en raison de sa texture délicate, mais en même temps satisfaisant. Pour préparer ce plat, il est préférable de prendre du poulet haché. Il est nécessaire - 1,5 litre de bouillon de légumes

La tarte aux cerises à la manne et aux amandes s'avère juteuse, avec une agréable saveur de citron. La consistance de la tarte est assez aérée, la pâte fond en bouche. La combinaison de cerises avec des amandes et de la semoule transforme les produits de boulangerie ordinaires en un petit chef-d'œuvre culinaire

Ce gâteau est exactement le cas lorsque vous pouvez créer un véritable chef-d'œuvre à partir des ingrédients les plus ordinaires ! Il est nécessaire - farine de blé - 3 cuillères à soupe.; - cerises fraîches ou surgelées - 3 c

Il n'existe pas de remède spécifique contre le cancer. Pour écarter cette maladie mortelle, il est important de minimiser la pollution corporelle, de maintenir un mode de vie sain, y compris l'exercice et une bonne alimentation. Voici 5 des meilleurs aliments pour prévenir le cancer

Le gâteau "Winter's Tale" s'avère très savoureux, délicat et léger. Ça a le goût de Raphaël. Une telle délicatesse est préparée pour le Nouvel An et Noël. Il est nécessaire - 150g d'amandes - 380 g de lait concentré - 500g de mascarpone - 3 cuillères à café levure chimique - 100g de farine - 3 oeufs - 150 g de sucre semoule - 100g d'amidon - 70 g de flocons de noix de coco - 4 cuillères à soupe

Il est impossible de savoir combien de personnes dans le monde aiment les côtelettes. Dans le même temps, les côtelettes traditionnelles peuvent devenir un plat ennuyeux. Cela vaut la peine d'y apporter un peu de créativité et tout changera

Le rythme de la ville moderne rythme également notre vie. Nous n'avons le temps pour rien : dormir suffisamment, passer du temps avec nos proches, souvent il n'y a pas assez de temps pour nettoyer la maison ou pour manger. Les collations sur le pouce abîment votre estomac, ne sont pas satisfaisantes et ne satisfont pas vraiment votre faim

Une excellente version du dessert d'été original, qui est mieux servi non pas avec du thé, mais avec un verre de jus de fruits frais, un milk-shake ou une autre boisson. Il est nécessaire - 1 oeuf; - 1 tasse de sucre; - 200 g de beurre

Peut-être que chaque mère a été confrontée à ce problème. Par où commencer les aliments complémentaires ? Que cuisiner pour votre bébé ? Comment ne pas lui faire de mal ? Je veux que le nouvel aliment soit sain et nutritif, afin que le corps en croissance grandisse et se développe

Le kéfir est l'un des produits laitiers fermentés les plus populaires du pays. Il a un certain nombre de qualités utiles, mais de nombreux parents pensent à ses avantages pour les enfants, car cette boisson contient un faible pourcentage d'alcool

Vous pouvez faire un gâteau avec une poupée Barbie pour l'anniversaire de n'importe quelle petite fille. Les biscuits sont utilisés pour faire une robe Barbie. Vous aurez également besoin de la poupée elle-même, que vous placerez au centre du gâteau

La viande de lapin est la viande diététique la plus délicieuse. La viande de lapin est idéale pour préparer divers repas pour un enfant. Puisqu'il contient un minimum de cholestérol et de matières grasses. La viande contient une grande quantité de protéines

Vous aimez expérimenter en cuisine et préparer des plats nouveaux et insolites ? Faites ensuite des biscuits aux fruits confits et aux amandes. Un tel plat ne peut pas vous laisser indifférent. Il est nécessaire - farine - 60 g

Beaucoup de gens veulent manger des sucreries et ne pas s'améliorer. Pour ce faire, vous devez choisir avec soin les produits et rechercher un substitut au dessert par quelque chose de plus adapté au corps. Ceux qui ont la dent sucrée ressentent constamment un manque d'émotions positives, un état dépressif s'installe, vous devez donc combattre une habitude nocive pour votre santé et votre silhouette

Il existe une excellente façon de s'amuser à préparer le dîner avec votre enfant impliqué. Cette activité amusante vous procurera à coup sûr un grand plaisir à tous les deux. Il est nécessaire - 1 poulet - Jus de pomme - huile végétale - sel - garnir à votre goût - des seringues Instructions Étape 1 Rincer le poulet sous l'eau froide courante

Les enfants sont ravis d'une si délicieuse cocotte aux pommes. La délicatesse s'avère délicate, aérienne. Des raisins secs et du jus de citron sont ajoutés au soufflé - ces ingrédients le rendent encore plus savoureux et plus aromatique. Cette cocotte soufflée est bonne pour le petit déjeuner

Le gâteau "Crème brûlée" est exactement le dessert qui peut "faire fondre le cœur" du plus ardent adversaire des sucreries. La consistance du dessert est si aérienne et tendre que les mains attrapent elles-mêmes un morceau supplémentaire

Le point culminant de la cuisine française réside dans ses desserts exquis. L'un d'eux est la crème brûlée. Il est impossible de décrire son goût particulièrement délicat avec des mots, il vous suffit de le goûter. Voici une recette très simple pour ce régal incroyable

Parfois, la fatigue s'accumule tellement que vous ne voulez pas perdre de temps aux fourneaux, mais vous devez quand même manger de la nourriture savoureuse et nourrir la famille. Jetez un œil dans votre réfrigérateur : les ingrédients eux-mêmes vous suggéreront une recette pour un nouveau chef-d'œuvre culinaire

L'un des gâteaux faits maison les plus délicieux et les plus populaires. Avec de la crème de lait concentré, friable, saupoudré de graines de pavot, sucré sucré, mais le préféré de tous. Le gâteau Anthill ressemble vraiment à une fourmilière, et il est donc toujours intéressant pour les enfants qui sont heureux de "

Les pots en terre cuite, qui sont utilisés pour la cuisson, sont une chose très utile dans la maison. Pour les plats qui y sont préparés, il existe de nombreuses recettes qui utilisent du poisson, de la volaille ou de la viande, des champignons, des légumes et diverses céréales

Selon les recherches sur la santé, la maladie infantile la plus courante est la gastrite. Plus tôt votre enfant aime manger des légumes et de la viande bouillie, mieux c'est. Montrez les règles d'une alimentation saine par votre propre exemple :

Viande en pots - le nom à lui seul est appétissant. Des images d'un poêle russe blanc, de tabliers nationaux brodés et d'une cuisine de campagne me viennent à l'esprit. En effet, ce vieux plat russe est issu d'une vie paysanne. Ensuite, les ménagères cuisinaient des légumes de saison mijotés avec de la viande dans une grande marmite en argile

Malgré le large assortiment de purées pour bébés en conserve, de nombreux parents préfèrent cuisiner eux-mêmes pour leurs bébés. Cependant, dans ce cas, vous devez suivre attentivement les règles de traitement des produits. Il est nécessaire Instructions Étape 1 Privilégiez la cuisson à la vapeur pour préparer les repas des enfants, car elle permet la plus grande conservation des nutriments

Il existe un grand nombre de versions sur l'origine de la pizza. De nombreuses sources, par exemple, indiquent que même les anciens Perses préparaient un plat très semblable à la pizza. Les guerriers faisaient rôtir des gâteaux au feu, sur lesquels ils étalaient du fromage, des dattes et des épices

Pour célébrer le Nouvel An dans le cercle des étudiants, des recettes de plats simples conviennent, dont la préparation ne nécessite pas de grandes compétences culinaires et des produits coûteux. Une excellente option pour une fête étudiante est la salade Happy New Year

L'uzvar est une boisson à base de fruits frais ou secs très appréciée dans la cuisine ukrainienne. Elle est beaucoup plus concentrée que la compote ordinaire, elle comprend une variété d'épices et de miel. Pour que l'uzvar acquière le goût souhaité, après cuisson, il est infusé dans un endroit froid pendant 2 à 5 heures

La salade péruvienne est un apéritif délicieux et très lumineux pour n'importe quelle table. Une salade de betteraves bouillies, de carottes et de maïs en conserve est préparée, elle n'est pas assaisonnée avec de la mayonnaise, mais avec un mélange d'huile et de vinaigre, elle s'avère donc assez légère

Le 8 mars est une fête très agréable, bien qu'extrêmement gênante. Il est associé aux premières fleurs du printemps, aux cadeaux et, bien sûr, à la table de fête. Les plats pour cette célébration doivent être préparés délicieux, originaux et pas très compliqués

Il n'y a probablement personne qui n'aime pas les barres de chocolat. Ce goût si familier de l'enfance peut être répété à la maison, de vos propres mains. De plus, aujourd'hui, il n'y a pas de problèmes de pénurie alimentaire. Cacahuètes, chocolat et caramel sont tous les ingrédients qui rendent Snickers reconnaissable

Beaucoup de gens choisissent un intérieur minimaliste et modeste, mais parfois vous voulez vraiment le compléter avec une bagatelle agréable ! Que choisir pour ne pas gâcher le design bien pensé et décorer la pièce en même temps ? Un banquet avec une boîte conviendra ici

Les pommes peuvent être ajoutées à presque tous les repas. Les chefs-d'œuvre culinaires sucrés et salés acquerront un goût original et brilleront de nouvelles couleurs. Instructions Étape 1 Les pommes sont un fruit polyvalent :

Sushki est l'une des friandises traditionnelles du thé russe. Leur goût change en fonction des ingrédients supplémentaires (graines de pavot, noix, sel, graines de sésame) utilisés dans la cuisson. Il est nécessaire Recette numéro 1 :

La clématite a une place particulière dans le jardin. Les fleuristes apprécient la beauté de cette plante et la possibilité de créer une haie parsemée de fleurs colorées avec son aide. À l'aide de clématites enroulant ses longues vignes autour des arbres, des murs des bâtiments, des haies ou simplement rampant le long du sol comme un tapis, vous pouvez donner au jardin un aspect unique

On peut argumenter longtemps sur le droit d'appeler fondue toutes sortes de variations sur le thème de ce plat. Après tout, il y a plusieurs siècles, il était préparé selon une recette simple. Cependant, les gourmets préfèrent l'occasion d'essayer quelque chose de nouveau aux discussions

La moisissure est une plaque fongique qui a une structure et une couleur différentes. Il se développe généralement sur les aliments. Les nombreuses cellules qui s'accumulent dans les fils - c'est exactement la composition du moule. Très souvent il apparaît sur du pain, il arrive que les gens continuent à le manger, uniquement en supprimant la zone infectée

Le nom de ce plat vient du mot "miette". Okroshka est tout simplement irremplaçable par une chaude journée d'été. Elle peut satisfaire à la fois la faim et la soif. En tenant compte des préférences gustatives de votre ménage, vous pouvez faire cuire l'okroshka sur du kéfir faible en gras ou de l'eau minérale

Une délicieuse pâte feuilletée avec du fromage à pâte molle et des champignons marinés peut être rapidement cuite au four. Il est nécessaire - 1, 5 verres de farine; - 1, 5 verres de kéfir; - 3 oeufs; - 1 cuillère à café de sel

Les "champignons" sont de délicieux et beaux biscuits sablés que les enfants aiment beaucoup. Toute fête d'enfants peut être décorée avec ces magnifiques pâtisseries. Et les adultes ne resteront pas indifférents à un tel régal. Il est nécessaire - margarine - 250 g

Une nouvelle idée pour un goûter. On obtient un gâteau à la noix de coco délicieux, tendre, juteux et très doux. L'arôme des produits de boulangerie frais remplira votre matinée d'une ambiance festive. Il est nécessaire Pour le test:

Les mûres ressemblent beaucoup aux framboises, mais diffèrent par leur couleur et leur goût. Les mûres ont un goût excellent et ont également un certain nombre de propriétés utiles qui ont un effet positif sur le corps humain. Les mûres sont un véritable garde-manger en termes de teneur en minéraux et vitamines

La fraise est une baie riche en macro- et micro-éléments, sucres, vitamines, elle a un excellent goût. Les flans de fraises vous raviront en hiver froid. A partir de cette baie, vous pouvez faire de la confiture aromatique, de la compote, de la confiture, de la gelée

Qui n'aime pas se régaler de délicieuses glaces ? Maintenant, bien sûr, l'acheter dans un magasin est plus facile que jamais. Mais qui sait ce que contient la friandise préférée des enfants et des adultes. Par conséquent, dans cet article, je vais vous expliquer comment préparer rapidement de délicieuses glaces à la maison

Le gâteau Prince Noir est parfait non seulement comme dessert pour les repas de famille, mais aussi comme délice principal pour les fêtes, où les chers invités sont invités. C'est assez simple à faire, et seulement quelques ingrédients sont nécessaires

L'artichaut est une plante herbacée vivace cultivée dans les pays chauds comme légume. En règle générale, les paniers de fleurs et les feuilles non ouverts, qui ont le goût d'une noix, sont utilisés pour la nourriture. En raison de leurs propriétés bénéfiques, les artichauts sont utilisés dans l'alimentation en tant que produit diététique et médicinal

L'Asie Mineure est considérée comme le berceau de l'échalote. Il contient de la vitamine C, des huiles essentielles et des oligo-éléments utiles : potassium, fer, phosphore, calcium. Il a longtemps été utilisé en médecine traditionnelle pour le traitement des maladies gastriques et oculaires

La saison des baies fraîches arrive. Pourquoi ne pas essayer de faire non seulement de la confiture de cassis, mais aussi une délicieuse tarte ? Un gâteau parfumé imprégné de liqueur est la place sur la table de fête. Il se prépare très rapidement, et il y a toujours des produits pour cela

Il ne faut pas toujours longtemps pour préparer un gâteau pour une fête ou un dîner. Vous pouvez trouver une variété d'options de cuisson aux pommes, mais ajoutez des baies de cassis pour la rendre encore plus savoureuse. Cette option ne sera pas trop sucrée et les baies ajouteront une agréable acidité aux produits de boulangerie

Les groseilles et le fromage cottage sont une excellente combinaison de produits qui ne laisseront pas indifférent les gourmands. Le nom à lui seul suscite l'appétit, une atmosphère chaleureuse et conviviale. La tarte peut être préparée pour un dîner de gala

Tout le monde n'a pas entendu parler du riz noir. Cette plante étonnante pousse au Tibet et est récoltée exclusivement à la main, ce qui explique le prix élevé de ce produit. Le riz noir a un goût unique et des bienfaits pour la santé. Il est nécessaire - 1 cuillère à soupe

Le riz sauvage à la sauce coco est un aliment végétarien. Le plat se prépare en une heure seulement. Il est nécessaire Pour deux portions : - riz sauvage - 1 verre; - une chaux ; - deux tomates ; - lait de coco - 400 ml

Loin du riz de tout le monde s'avère friable, il est souvent bouilli et se transforme en un frottis. Un tel plat n'est pas très agréable à manger, donc dans la plupart des cas il va à la poubelle. Ingrédients et ustensiles de cuisine Pour préparer un plat friable, vous aurez besoin d'une petite casserole avec un couvercle, d'eau, d'un verre, d'une cuillère, de sel et de riz étuvé à grains longs

La tortilla est un plat mexicain traditionnel, bien que certains la considèrent comme purement italienne. La confusion est survenue en raison de la similitude des noms. La tortilla mexicaine est un taco avec une garniture (parfois assez épicée), tandis que la tortilla italienne ressemble plus à une omelette aux légumes

La tortilla espagnole est complètement différente de la mexicaine. En termes simples, il s'agit d'une omelette avec des pommes de terre et d'autres légumes. Ajouter les produits de viande comme vous le souhaitez. C'est un plat assez copieux et facile à préparer

Le mot espagnol "tortilla" est traduit par "gâteau rond". Un tel gâteau est préparé à partir de farine de blé ou de maïs. Les gâteaux tortillas minces sont à la base de nombreux plats mexicains - ils sont emballés dans différentes garnitures

Ce n'est un secret pour personne que le lin est très utile, mais manger ses graines comme ça, voyez-vous, n'est pas très intéressant et savoureux. Je vous propose une alternative sous la forme de cette recette intéressante ! Il est nécessaire Pour 2 portions :

La tarte aux poires est une excellente alternative aux pâtisseries traditionnelles aux pommes. Un tel dessert peut être fabriqué à partir de feuilletés, de levure ou de pâte sans levain, achetés ou préparés à la main. Pour réussir le gâteau, vous devez choisir des poires mûres, mais pas trop mûres

Si vous êtes fatigué de l'agitation quotidienne et que vous voulez vous oublier avec une tasse de café, de thé ou de chocolat chaud, alors vous ne pouvez tout simplement pas vous passer de pâtisseries maison. Pas besoin de cuisiner des gâteaux compliqués et de souffrir avec des crèmes, il existe une option plus simple

La tarte au poisson à la purée de cheddar fumé est un classique anglais. Vous pouvez suivre l'exemple des Britanniques et utiliser la recette du chef Josh Eggleton pour un dîner maison confortable. Il est nécessaire - cabillaud ou autre poisson blanc 450 g - filet de bar fumé à chaud avec peau 450 g - crevettes décortiquées bouillies 300 g - grosses pommes de terre épluchées 6 pcs

Les opinions sur les avantages des plats épicés sont le plus souvent très ambiguës - il ne fait aucun doute que leur abus peut entraîner le développement de diverses complications, allant jusqu'à l'ulcère gastroduodénal. Avec une approche raisonnable, les aliments aux épices piquantes présentent certains avantages pour presque tout le corps

Le foie est non seulement très savoureux, mais aussi un produit précieux pour la santé, particulièrement nécessaire pour les enfants et les femmes friands de régimes. Préparez des repas avec du foie de poulet au moins une fois par mois et vous oublierez très vite le faible taux d'hémoglobine, les problèmes de thyroïde et les troubles du système nerveux

Les collations sont des aliments consommés sur le pouce entre les repas. Habituellement, cette catégorie comprend les sandwichs, les chips, les biscuits, les craquelins et toutes sortes de bonbons. Les inconvénients et les avantages du grignotage Pour supprimer la sensation de faim qui survient pendant la journée de travail, on utilise souvent des aliments à fort apport calorique qui ne procurent pas une longue satiété

Les cuisses et les fesses sont les zones les plus problématiques d'une femme. En raison des particularités de la structure du corps féminin et des processus physiologiques se produisant dans le corps féminin, la graisse se dépose très facilement dans ces zones

Récemment, la tendance à la perte de poids globale prend de l'ampleur. Mais les gens ne veulent pas seulement perdre du poids, mais ils veulent rester en bonne santé et ne plus reprendre de kilos en trop. La méthode pour perdre du poids à l'aide du régime national est devenue populaire