Le miel est un produit apicole unique fabriqué à partir de pollen de diverses plantes. Il contient beaucoup de nutriments et de vitamines nécessaires au corps humain et aide à lutter contre diverses maladies. La composition et l'apparence du miel sont légèrement différentes, selon le pollen dont il est issu.
Miel de sarrasin
Ce miel est considéré comme l'un des plus bénéfiques. Il contient une grande quantité de fer et de protéines, de nombreuses vitamines, des acides aminés utiles et des enzymes. Il est particulièrement utile pour l'anémie, les carences en vitamines, l'anémie, la scarlatine et les maladies du foie. Le miel de sarrasin est également recommandé pour la prévention des maladies cardiaques. Sa couleur va du jaune foncé au noir brunâtre, et l'arôme est piquant et épicé. Après avoir goûté une fois le miel de sarrasin, il est difficile de le confondre avec d'autres variétés de ce produit.
Miel d'acacia
Diffère par la transparence et la teinte jaunâtre à peine perceptible, a un goût sucré agréable et délicat. Une fois cristallisé, il devient blanc et granuleux. Les experts recommandent de prendre du miel d'acacia pour renforcer le système immunitaire, pour les troubles gastro-intestinaux, les maladies des reins et des voies urinaires. Il a un effet calmant, il est donc utile de l'ajouter à l'alimentation pour l'insomnie et les troubles nerveux.
Miel de Tilleul
A une couleur jaunâtre plus intense que l'acacia. Et pendant la cristallisation, il se transforme en une masse granuleuse d'ambre jaunâtre. Ce miel sent le tilleul et a un goût sucré-piquant en raison de sa teneur élevée en glucose. Il est utilisé pour traiter le rhume, la grippe, l'inflammation du tractus gastro-intestinal et les maladies gynécologiques, car il possède des propriétés antibactériennes prononcées.
Il existe environ 60 types de miel au total. Le miel de châtaignier, le miel de coton et le miel d'épilobe ont moins de valeur.
Mai miel
Le type de miel le plus doux. Il contient beaucoup de fructose, qui est parfaitement absorbé par le corps et en même temps ne perturbe pas les fonctions du pancréas, ce qui signifie qu'il ne développe pas de diabète. Il est recommandé comme sédatif pour l'athérosclérose et les maladies du foie.
Immédiatement après la récolte, ce miel est un sirop sucré de couleur transparente, et après quelques mois il acquiert un arôme mentholé unique.
Miel de Tournesol
A l'état liquide, il a un très bon goût, mais cristallise assez rapidement et perd son goût. Pour cette raison, il ressemble souvent à un substitut et est vendu à bas prix. Cependant, en termes de propriétés médicinales, il n'est pratiquement pas inférieur au miel de mai, d'acacia et de tilleul. Il peut être utilisé comme diurétique car il aide à éliminer les déchets et les toxines du corps. Il est utile de l'utiliser en cas de maladies respiratoires ou de crampes d'estomac.
