Il est difficile de surestimer les avantages de la farine d'avoine. Il contient une grande quantité de calcium et de fibres facilement digestibles, qui aident le tractus gastro-intestinal, nettoie les toxines dans le corps, et est également un produit diététique à faible teneur en matières grasses. Ce n'est pas pour rien qu'en Angleterre, par tradition, la farine d'avoine est incluse dans l'alimentation quotidienne du matin. Eh bien, et si vous aimez la variété dans la nourriture ? Ensuite, essayez de cuisiner quelque chose d'intéressant et d'inhabituel à partir de flocons d'avoine.
Il est nécessaire
- "Casserole d'Obozhanskaya":
- - 200 g de flocons d'avoine;
- - 100 g de sucre;
- - 15g de beurre;
- - 2-3 grosses pommes;
- - 1 verre de lait ou de crème.
- Crêpes à l'avoine:
- - 1-2 verres de flocons d'avoine;
- - 1 pomme;
- - 2 cuillères à soupe. farine;
- - 1 cuillère à soupe. huile végétale;
- - sel;
- - du sucre.
- Bouillie de flocons d'avoine au chocolat:
- - 1, 5 verres de lait;
- - 1/2 tasse de flocons d'avoine;
- - 1 cuillère à soupe. poudre de cacao;
- - 2 cuillères à café beurre;
- - du sucre;
- - sel.
- Muesli:
- - 2-3 cuillères à soupe. gruau;
- - 1/2 verre de lait ou d'eau;
- - des fruits;
- - 1 cuillère à café des noisettes;
- - 1 cuillère à café raisins secs;
- - 1 cuillère à café mon chéri.
Instructions
Étape 1
"Casserole d'Obozhanskaya"
Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec un plat délicieux portant le nom original - "Casserole d'Obozhanskaya". Mélanger 200 g de flocons d'avoine et 100 g de sucre, puis faire revenir ce mélange dans du beurre. Épluchez 2-3 grosses pommes et râpez-les. Dans un plat allant au four graissé, versez une couche de céréales sautées au sucre, des pommes râpées, puis versez 1 tasse de crème ou de lait tiède. Placer le plat à cuire au four à 180°C pendant 30 minutes. La cocotte est prête.
Étape 2
Crêpes à l'avoine
Ce plat plus simple est appelé "crêpes gourmandes". Pour préparer les crêpes, vous aurez besoin du reste des flocons d'avoine du petit déjeuner, 1 pomme râpée, sel, sucre, 2 cuillères à soupe. farine et 1 cuillère à soupe. huile végétale. Mélangez ces ingrédients et faites cuire les crêpes. Ils peuvent être servis avec de la confiture ou de la confiture.
Étape 3
Bouillie d'avoine au chocolat
Si votre enfant refuse de manger des flocons d'avoine, ce plat à l'avoine est idéal. Verser les flocons d'avoine, le sucre et le sel dans le lait bouillant au goût. Lorsque le gruau est presque prêt, ajoutez-y 1 cuillère à soupe. poudre de cacao, remuer et apporter la bouillie jusqu'à tendreté. Retirez la casserole du feu, mettez 1 à 2 c. beurre et vous pouvez appeler une dent sucrée pour un dessert au chocolat.
Étape 4
Muesli
Un petit déjeuner merveilleux et copieux sera muesli aux fruits. Avant d'aller au lit, mettez 2-3 cuillères à soupe dans un bol. flocons d'avoine, versez de l'eau bouillie ou du lait chaud dessus et laissez gonfler toute la nuit. Le matin, ajoutez des fruits non pelés (pomme, mandarine, banane) coupés en tranches ou en cubes dans un bol. Vous pouvez également ajouter des noix, des raisins secs et 1 c. mon chéri. Si les céréales ont été brassées dans de l'eau, vous pouvez ajouter 1 c. lait concentré ou versez-les avec du kéfir. Votre petit-déjeuner vitaminé est prêt.
