Nourriture délicieuse 2024, Novembre

Ce n'est pas pour rien que les pommes de terre sont appelées "second pain". Abordable, nutritif, facile à préparer et délicieux. La pomme de terre la plus utile est la pomme de terre au four, ses 250 g contiennent l'apport quotidien nécessaire en vitamine C

Faire cuire des pommes de terre avec une garniture à la crème délicate et une croûte dorée croustillante à l'anglaise n'est pas si difficile. Ces pommes de terre étaient autrefois cuites pour les dîners du dimanche, avec les puddings et les côtes levées du Yorkshire

Lors du pétrissage de la pâte, bien sûr, nous voulons la rendre aérée et cuire un gâteau ou des tartes moelleux. Cependant, la déception nous attend souvent - la pâte se dépose, elle s'avère soit trop rare, soit très dense, et ce qui en est cuit ne peut pas être appelé une cuisson luxuriante

De beaux et délicieux gâteaux sont associés à une occasion spéciale et à une célébration. Il existe de nombreuses recettes pour satisfaire les goûts les plus exigeants. Gâteaux qui doivent être cuits et qui sont fabriqués à partir de produits semi-finis et de produits prêts à l'emploi

Même si les meilleurs fruits et baies ont été utilisés pour la confiture, celle-ci peut se détériorer pour diverses raisons : manque de sucre, conditions de stockage non stériles, etc. Cependant, la confiture aigre peut être réanimée en la faisant bouillir à nouveau

La viande située le long de la crête de la carcasse est appelée filet. Ce type de viande est très tendre, car le tissu musculaire ne subit pas de stress pendant la croissance et le développement de l'animal. Le filet a un très bon goût. C'est la viande la plus saine et la plus digeste, car elle contient un pourcentage élevé de protéines nécessaires aux enfants, aux femmes enceintes et aux personnes ayant une activité physique élevée

Nous attirons votre attention sur un apéritif de tomates farcies très juteux et satisfaisant. Un tel apéritif est assez simple et rapide à préparer, il ne nécessite pas toute une liste d'ingrédients. Il est pratique de le préparer non seulement pour un festin festif, mais aussi pour une sortie dans la nature

La traditionnelle julienne de champignons est l'un des plats les plus appréciés de la cuisine française. Il est servi dans certains des restaurants français les plus raffinés et les plus chers, mais la préparation de la julienne est si facile que même une hôtesse novice peut s'en occuper

La coriandre a de nombreux noms et de nombreuses vertus. En plus du fait que ces légumes verts sont riches en vitamines, ils facilitent efficacement la digestion et tuent les bactéries nocives dans le tube digestif. C'est pourquoi il faut simplement l'utiliser dans des plats lourds ou trop épicés

La julienne de champignons est le plus souvent préparée à partir de champignons frais. Cependant, des champignons séchés peuvent également être utilisés pour préparer ce plat: champignons, cèpes, cèpes, cèpes, cèpes. Julienne de champignons séchés Vous aurez besoin des produits suivants :

Lorsque vous préparez des boulettes maison, le type de pâte que vous utilisez est très important. La fine couche de farine, à l'intérieur de laquelle la viande hachée aromatique dans le bouillon est enfermée, devrait être très fiable. Ensuite, le contenu des boulettes ira dans votre bouche et ne restera pas dans la poêle

Rien n'est plus apprécié que le fait-main, surtout lorsqu'il s'agit de recettes culinaires maison. Le pelmeni est un plat mondialement connu de la cuisine traditionnelle russe, mais pour apprendre à le cuisiner de haute qualité, vous avez besoin d'une certaine pratique

Ce n'est qu'au XIVe siècle que les boulettes sont apparues en Russie et, depuis lors, elles peuvent être qualifiées de plat national russe. Les boulettes peuvent être trouvées partout - à la maison, dans un restaurant et dans la cuisine d'amis

Afin de régaler vos proches avec un plat délicieux, il n'est pas du tout nécessaire de chercher des recettes complexes. Vous pouvez faire des boulettes régulières avec de la pâte sans œufs. Un tel plat sera fait maison et délicieux, et la pâte fondra certainement dans la bouche

Le goulasch de boeuf est très utile, surtout pour les enfants. Si vous préparez une salade légère, elle s'harmonisera parfaitement avec le goulasch. Il est nécessaire - 600 g de boeuf - 500g de pommes de terre - 150g de tomate - 200g de carottes - 1 oignon - 1 poivron - 4 cuillères à café paprika - 4 gousses d'ail - 1 cuillère à café sel - 40 g de saindoux Instructions Étape 1 Hacher l'oignon épluché et le faire revenir dans l'huile

Les pommes de terre paysannes sont idéales pour un dîner en famille. Il est cuit au four, saupoudré d'oignon vert, fait un merveilleux tandem avec une sauce à l'ail, dont la recette est également jointe. Il est nécessaire Pour les pommes de terre paysannes :

Les oreilles de cochon sont très appréciées des buveurs de bière. Ils sont utilisés fumés, salés, frits, marinés et même pressés, trempés dans une sauce aromatisée ou juste comme ça. Cependant, ces abats conviennent non seulement comme apéritif pour une boisson au houblon, mais aussi comme ingrédient d'un plat délicieux et totalement autonome

La compote de fraises est appréciée non seulement des adultes, mais aussi des enfants ! Quoi de mieux que d'ouvrir un pot de compote en hiver, de savourer l'arôme des fraises fraîches et de se souvenir de la chaleur de l'été ? La compote de fraises parfumée au sirop de menthe et de groseille est une boisson merveilleuse pour une table de fête

Pour la première fois, le whisky a commencé à être produit au 10ème siècle en Irlande et en Écosse. Désormais, le Canada et les États-Unis se sont ajoutés à ces pays leaders dans la production de cette boisson alcoolisée à 40 degrés. Cependant, aujourd'hui, vous pouvez faire du whisky à la maison

Les compotes de cassis ont une propriété unique : même pendant le traitement thermique, elles retiennent la vitamine C. Si vous ajoutez des framboises, du citron et des herbes, vous obtenez non seulement une délicieuse boisson, mais aussi un excellent antipyrétique et tonique général, très utile en cas de rhume

Si vous voulez perdre du poids naturellement, éliminer tout excès d'eau et de toxines du corps et vous donner plus d'énergie, vous devez faire attention à votre alimentation. Sans aucun doute, nous sommes le reflet de ce que nous mangeons, et c'est ce que nous oublions toujours

Les bananes et les pommes sont des fruits sains et savoureux. La banane est un antidépresseur naturel, la pomme est une excellente source de fer pour le corps humain. Ces deux fruits sont depuis longtemps devenus un dessert préféré des enfants et des adultes, et les plats préparés à partir d'eux permettent de diversifier le menu quotidien et festif

La réglisse est l'un des membres du genre des légumineuses. En Russie, elle est connue sous le nom de réglisse. Il pousse principalement à l'état sauvage. La réglisse est utilisée à des fins médicinales et culinaires. Quels sont les bienfaits de la réglisse La réglisse est riche en vitamines B, en particulier B1, B2, B3 et B6

Les œufs de caille sont un excellent produit. Ils sont non seulement sains, sûrs, mais aussi délicieux. De plus, vous pouvez les utiliser sous n'importe quelle forme : à la fois bouillies et frites, marinées et crues. Cependant, de nombreuses femmes au foyer sont préoccupées par la question de savoir comment nettoyer correctement les petits testicules de la coquille

Les œufs de poule sont un fournisseur de protéines et de nutriments pour notre corps. Les œufs sont très sensibles à un stockage inapproprié et peuvent devenir une source de salmonellose s'ils ne sont pas manipulés correctement. Instructions Étape 1 Lorsque vous achetez des œufs, assurez-vous que les vitrines sont dans un endroit sombre et frais (pas près de la batterie), ou encore mieux si les œufs sont au réfrigérateur

La viande de lièvre n'est pas immédiatement prête pour la cuisson. Ce n'est pas un hasard s'il n'a été consommé qu'au XIXe siècle. Avant de commencer à cuire ou à frire un lièvre, vous devez d'abord le faire tremper afin de vous débarrasser du goût et de l'odeur spécifiques

Les boulettes sont un plat ukrainien traditionnel qui est populaire en Russie depuis plus de 150 ans. La garniture aux cerises est considérée comme l'une des garnitures sucrées les plus délicieuses des raviolis en été. Il est nécessaire - beurre (45g)

Les cerises sont des baies extrêmement saines, elles contiennent des vitamines B1, B6, C et P, qui jouent un rôle important dans le renforcement du système immunitaire. De plus, les cerises aident à éliminer les toxines du corps et à prévenir la formation de tumeurs cancéreuses

A l'heure de la récolte inédite des cerises, que faire d'elles ? Bien sûr, préparez-vous pour l'hiver. Les baies d'été peuvent être congelées ou séchées pour une utilisation future, dénoyautées ou dénoyautées. Vous pouvez également conserver les cerises dans votre propre jus

Une délicieuse confiture de cerises au sucre gélifiant cuit très rapidement. Grâce à l'ingrédient secret, toutes les vitamines restent dans la confiture, et elle s'avère brillante, épaisse, belle. Il est impossible de gâcher une telle confiture

La bécassine de viande de volaille a un goût agréable et inhabituel. Cuisiner un tel jeu n'est pas difficile. Avant de faire mijoter la bécassine dans du vin, elles sont généralement légèrement marinées dans diverses épices, ce qui donne la saveur au « zeste » du plat

Curieusement, le porc se marie bien avec la sauce aux canneberges. L'acidité douce rafraîchit le goût du porc. De plus, le porc en sauce est très joli et appétissant sur la table. Il est nécessaire - 500g de porc - 400g de canneberges - 1 cuillère à soupe

La plie est souvent sous-estimée pour son goût, surtout lorsqu'elle est juste frite. La cuisson au four permettra à la délicate viande diététique du poisson de mer de révéler pleinement son goût. De plus, vous pouvez cuire la plie au four entière ou en tranches de filets, en papillote et en manchon

Le jour de votre anniversaire, vous voulez être belle, joyeuse, la seule, entourée de l'attention de la famille et des amis, et pas du tout rester aux fourneaux. En revanche, s'il est décidé de passer les vacances à la maison, vous devez nourrir les invités

Le poisson de plie a une chair tendre, juteuse et aromatique, qui peut être appréciée par les vrais gourmets. Il existe de nombreuses recettes pour cuisiner le poisson, l'option la plus courante est la plie frite ou la plie en pâte. Mais ces plats sont riches en calories, il est donc recommandé de cuire la plie avec un minimum d'ingrédients

La plie se distingue par sa délicieuse viande blanche tendre, à partir de laquelle une grande variété de plats peut être préparée. Un bon ajout au poisson est le vin blanc, qui peut être ajouté directement pendant le processus de préparation

Les sous-produits sont extrêmement importants dans l'alimentation d'une personne moderne. C'est une source irremplaçable de vitamines A, D, E, de protéines complètes, de fer, de magnésium et de cuivre. Mais la chose la plus importante dans la nourriture est qu'elle ne doit pas seulement être saine, mais aussi savoureuse

Il y a tellement de variétés de moutarde toute faite sur les étagères des magasins modernes que même le gourmet le plus exigeant trouvera quelque chose qui lui convient. Mais la moutarde maison ne peut jamais être remplacée. De plus, il n'est pas si difficile de le faire

La garniture au pavot peut ajouter un goût unique à tous les produits de boulangerie. Pour qu'il devienne juteux et tendre, il est nécessaire de cuire correctement les graines de pavot à la vapeur et de les broyer. L'utilisation du pavot en cuisine Le pavot est largement utilisé en cuisine pour créer des pâtisseries délicieuses et originales

La tarte au sauri est un plat assez courant, cette recette est originale et rapide à préparer. Vous trouverez toujours tous les ingrédients à portée de main et, si vous le souhaitez, vous pouvez créer votre propre recette individuelle en ajoutant des épices supplémentaires

La tarte aux cerises des oiseaux est un produit de boulangerie maison assez simple. Il existe de nombreuses recettes pour cette délicatesse, mais quelle que soit celle que vous suivez, les tartes s'avèrent invariablement parfumées et très savoureuses

Un petit-déjeuner léger et sain sous forme de smoothie, quoi de plus pour une personne qui maintient un mode de vie sain. Bien sûr, vous n'aimez peut-être pas le céleri et les carottes dans une boisson nutritive, mais pour en tirer les avantages et ne pas froncer les sourcils, il est important de combiner correctement les légumes et les fruits

Mai est l'époque des premières incursions dans la "chasse tranquille", la cueillette de morilles de printemps parfumées. Même si le cueilleur de champignons n'a pas eu trop de chance et que le voyage en forêt après la "stagnation hivernale"

De nombreux cueilleurs de champignons se méfient des morilles. Autrefois, ces champignons étaient même considérés comme toxiques. Cependant, ils étaient régulièrement utilisés dans la cuisine aristocratique. En particulier, le célèbre "

Les propriétés bénéfiques des carottes sont connues depuis l'Antiquité. Quiconque inclut souvent ce légume sucré juteux dans son alimentation ne perd pas, car les carottes sont un réservoir de vitamines C, K, de bêta-carotène, de fibres, d'antioxydants et de potassium

La terrine est un plat traditionnel français sous la forme d'une casserole rectangulaire. Au moment de servir, il est d'usage de couper la terrine en tranches. La base de la terrine peut être n'importe quel aliment - viande, poisson, légumes ou volaille

Cette recette était populaire il y a 15-20 ans. Aujourd'hui, le gâteau Zebra connaît une nouvelle vague de popularité. Et ça vaut le coup. "Zebra" - délicat, aéré, avec un motif en coupe original, il est apprécié des enfants et des adultes

Le rôti de lapin est populaire dans toutes les régions d'Italie. Ce plat a de nombreuses variantes, les olives, les épices et le vin blanc sont utilisés pour faire un lapin rôti au romarin. Le lapin est tendre et le romarin rend la saveur plus intense

Les toppers sont des décorations de confiserie qui sont populaires non seulement parmi les chefs pâtissiers professionnels. Les gâteaux, pâtisseries et muffins peuvent être décorés de lettres, chiffres, assiettes, donnant aux desserts un aspect fini et élégant

L'omelette à la vapeur a acquis une popularité bien méritée non seulement dans les aliments diététiques, mais également dans la cuisine des enfants. Il est utilisé comme premier aliment complémentaire et comme remède après une maladie. Une omelette est préparée uniquement à partir d'œufs frais

Je vous propose la recette la plus classique pour faire de la pizza sans viande ni saucisse - "Margarita". La délicieuse pizza végétarienne a longtemps pris sa place parmi les autres plats méditerranéens. Il est nécessaire - 500 grammes de farine, - 20 grammes de levure fraîche, - 3-4 cuillères à soupe d'eau tiède, - 8 cuillères à soupe d'huile végétale (olive ou tournesol), - 350 grammes de tomates, - 300 grammes de fromage, - 3-4 feuille

Il est impossible d'imaginer notre table du Nouvel An sans mayonnaise. C'est l'un des ingrédients principaux de la salade Olivier et du hareng sous un manteau de fourrure. Mais je n'achète jamais de mayonnaise du commerce avec un tas de conservateurs et d'additifs chimiques

Le café est une boisson préférée de beaucoup, mais il faut garder à l'esprit qu'il n'est pas aussi inoffensif que vous voudriez le penser. Cette boisson, à usage fréquent, entraîne, en plus de l'addiction, d'autres effets négatifs sur la santé

La recette classique de la soupe kharcho implique l'utilisation de bœuf. Mais comme la cuisine moderne tend de plus en plus à la variabilité, la faire cuire dans du bouillon de poulet n'est plus un non-sens. La soupe au poulet kharcho est plutôt un compromis raisonnable entre un premier plat riche, copieux et dense (dans les meilleures traditions de la cuisine nationale géorgienne) et la possibilité de réduire la teneur élevée en calories d'un plat à l'aide de viande de poulet

Tous ceux qui aiment la pêche et le poisson salé ne connaissent pas les secrets de la préparation d'une délicieuse collation pour la bière - le gardon séché. Il peut être préparé non seulement sur le terrain, mais aussi dans votre cuisine. Bien que certains pêcheurs prétendent que le gardon, qui est séché à la maison, n'a pas un goût aussi délicieux

On pense que les aliments frits sont beaucoup plus nocifs que ceux qui subissent tout autre traitement thermique. C'est en partie vrai, mais de nombreux autres facteurs doivent être pris en compte. Les principales causes des effets nocifs de la friture Tout d'abord, la plupart des études qui sont menées afin d'étudier les effets des aliments frits sur le corps humain, considèrent des personnes qui ont initialement des problèmes de surpoids, de comportement alimen

Aujourd'hui, dans presque toutes les villes, il existe de nombreux bars à sushis, où vous pouvez non seulement vous asseoir confortablement et apprécier le goût des plats servis, mais aussi emporter de la nourriture avec vous. Si vous le souhaitez, vous pourrez y passer commande, y compris depuis chez vous

Tempura fait référence à la manière japonaise de la nourriture frite. Sa particularité réside dans une pâte spéciale, dans laquelle les ingrédients sont trempés avant d'être frits. Les crevettes sont souvent préparées de cette manière - une collation idéale pour la bière ou le vin blanc

Les cheesecakes sont une bonne option pour le petit-déjeuner. Il est très simple de les préparer, ils sont généralement cuits dans une poêle à frire, mais nous proposons également une autre option - faire cuire des syrniki à la banane au four

Vous pouvez faire plus d'une délicieuse salade de crevettes et de céleri. Cette combinaison est depuis longtemps reconnue comme un classique. De plus, ils permettent une grande variété de vinaigrettes : de la traditionnelle, avec du jus de citron et de l'huile d'olive, à la sauce à la crème et aux herbes

La cuisine japonaise est extrêmement intéressante pour nous. Le pays du soleil levant dans la préparation des aliments est avant tout tourné vers la santé. Par conséquent, les rouleaux sont un plat savoureux et sain. Vous pouvez les préparer en respectant certaines règles

Les sablés de seigle sont un autre "plat d'enfance" pour ceux qui ont trouvé l'URSS. Après tout, beaucoup d'entre nous passaient souvent à la boulangerie pour acheter un gâteau parfumé, et se précipitaient plutôt à la maison pour le manger avec un verre de lait froid… Revenons à ces temps insouciants, remplissant la maison de l'arôme des pâtisseries de seigle

Depuis longtemps, les gens savent que les carottes améliorent la composition sanguine et la vision, tout en renforçant le système immunitaire. Et les betteraves et leurs fanes contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux. De plus, ces légumes ont un excellent goût

Les hamburgers sont un produit de restauration rapide et ne sont pas considérés comme un produit très sain, mais ils sont néanmoins appréciés des adultes et des enfants. Et si vous vous inquiétez de la qualité des hamburgers dans les établissements de restauration rapide, mais que vous voulez quand même les essayer ?

Les rouleaux deviennent de plus en plus populaires chaque jour. Cela est dû à un certain nombre de raisons, telles qu'une variété de goûts, une faible teneur en calories, des propriétés utiles, une polyvalence, un prix abordable et une digestibilité facile par le corps

De délicieuses spécialités accompagnées de fromages italiens délicats ne laisseront personne indifférent. Préparez les meilleurs desserts à la ricotta pour votre fête ou tous les jours et installez une pâtisserie gourmande chez vous. Parfait aux framboises à la ricotta Ingrédients:

Certaines personnes appellent ces délicieux biscuits à la crème des arnaques, mais les auteurs de la recette affirment que leurs biscuits sont beaucoup plus tendres, surtout s'ils sont consommés immédiatement après la cuisson. Il est nécessaire Plaque à pâtisserie d'au moins 20x28 cm

Le lavash est le pain national du Caucase. Les produits de boulangerie géorgiens sont plus moelleux que les produits de boulangerie arméniens et conviennent à la pizza rapide. C'est une pâte à levure épaisse, souvent parfumée aux graines de sésame

Kissel est généralement préparé à base de fécule de pomme de terre ou de maïs avec l'ajout de toutes sortes de baies, de fruits et de confiture. sirops, confiture, lait. C'est une boisson assez satisfaisante et nutritive qui est parfaitement absorbée par le corps humain

Un tel plat se distingue non seulement par son aspect original et magnifique, mais également par son goût étonnant. Ce dernier est obtenu grâce à une combinaison de poisson, de pain pita mince, de garniture végétale et d'épices aromatiques. Il est également très utile, car le poisson contient beaucoup de vitamines et de minéraux

La cuisson du poisson au four est l'une des façons les plus délicieuses et diététiques de cuisiner le poisson. Mais pour rendre le plat plus satisfaisant, un accompagnement est presque toujours nécessaire pour un tel poisson. C'est une tout autre affaire si vous le faites cuire dans du pain pita, qui est trempé dans du jus de poisson aromatique et le garde à l'intérieur

La truite légèrement salée est un excellent apéritif français qui se marie bien avec n'importe quelle boisson alcoolisée. Si vous le cuisinez à la maison, ce sera le plus tendre. Vous apprécierez également le goût étonnant et l'arôme inoubliable de la truite légèrement salée

Le rouleau de Lavash est une collation merveilleuse, savoureuse et rapide. Dans le même temps, presque tous les aliments qui se retrouvent au réfrigérateur peuvent être utilisés comme garniture. Il est nécessaire - lavash - 1 feuille

Le lavash arménien mince peut être cuit à la maison dans une poêle à frire ordinaire. Très peu de produits sont nécessaires pour cela. Vous ferez ce type de pain rapidement, puis vous pourrez en faire de délicieux petits pains avec diverses garnitures

Le rouleau de lavash est un apéritif incroyablement savoureux qui se prépare très rapidement et facilement. Ce plat, s'il est joliment coupé et décoré d'herbes, peut être facilement servi sur une table de fête. Il est nécessaire - un pain pita fin

Il y a tellement de vacances à venir et toutes les hôtesses ont l'intention de cuisiner des plats qui ne rivalisent même pas avec les recettes les plus célèbres des chaînes de télévision du pays. Pour aider ceux qui ont encore des difficultés à choisir des collations - rouleaux de poisson rouge au lavash

La recette d'un plat délicieux, faible en calories et sain - un rouleau de lavash fourré au saumon rose. Il est nécessaire Pain pita mince; 1 paquet de saumon rose légèrement salé; 1 concombre frais; 1 poivron; 1 paquet de fromage fondu

La soupe peut être un plat approprié à la fois pour une personne qui se remet d'une maladie et pour une femme qui cherche à perdre quelques kilos. Mais pour cela, vous devez préparer l'une des soupes diététiques - la plus bénéfique pour la santé

Les bâtonnets de crabe sont un élément indispensable de diverses collations de vacances et de tous les jours. Les femmes au foyer apprécient ce produit pour son prix abordable, sa compacité, sa facilité de rangement et sa facilité d'utilisation

Faites un plat exquis à partir des produits les plus courants, faites cuire les ailes au four avec des pommes de terre. Leur arôme omniprésent et leur goût merveilleux vous mèneront rapidement au sommet du bonheur gastronomique. Il est difficile de penser à une combinaison de produits plus réussie, ce duo culinaire est aimé de tous, sans exception

Le saindoux fait avec des pelures d'oignon et diverses épices est très similaire au saindoux fumé. L'avantage de ce produit naturel est que vous pouvez le cuisiner très rapidement et à la maison. Le saindoux de porc est un produit sain, s'il est consommé en petites quantités, et très savoureux

La plupart des femmes sont probablement préoccupées par la préparation de repas diététiques. Comme vous le savez, la soupe est l'un des principaux aliments qui aide à satisfaire la faim et à garder l'estomac en bonne santé. Alors quelle soupe choisir, pour ne pas payer plus tard avec des centimètres supplémentaires à la taille ?

Ce plat est rapide et facile à préparer, mais il peut tout de même parfaitement diversifier votre table. Il est assez bon marché en été et ne surcharge pas nos estomacs avec un excès de graisse et de calories. Ingrédients: 2 courgettes grecques (petites)

Les régimes de soupe pour perdre du poids sont très populaires. Les soupes pour eux sont préparées dans des bouillons de légumes, elles contiennent nettement moins de matières grasses que la viande. Les bouillons de légumes ont un goût aromatique agréable et contiennent une grande quantité de nutriments

Le riz est l'une des cultures agricoles les plus anciennes, qui s'est généralisée non seulement à l'Est, mais aussi dans de nombreux autres pays. Il peut être servi seul ou comme accompagnement délicieux, et peut être utilisé pour préparer une variété de plats, y compris des desserts

Il existe un certain nombre de théories et d'idées fausses sur l'alimentation saine qui existent depuis un certain temps. Parmi eux se trouve la théorie des aliments avec moins ou des calories négatives. Les adeptes de la théorie soutiennent qu'il existe des aliments avec trop peu de calories, lorsqu'ils sont digérés, le corps dépense plus de calories que ces aliments n'en contiennent

De nombreux types de petits pains complexes sont composés de fromage à la crème et de divers types de poisson. Pour obtenir un vrai plat japonais, il est important de choisir le bon type de fromage et de choisir le bon poisson. Les petits pains, le plat national de la cuisine japonaise, sont devenus si courants en Russie que beaucoup de gens les cuisinent eux-mêmes à la maison

Les côtelettes de carottes sont très savoureuses et inhabituelles, mais tous les enfants ne les mangeront pas. Je vous suggère d'expérimenter un peu et de les rendre doux. Il est peu probable que les enfants restent indifférents à un tel plat

Le cacao est une poudre spéciale à base de fèves de cacao. Le cacao fini est utilisé pour faire une délicieuse boisson appréciée des enfants et des adultes. Cependant, n'oubliez pas sa teneur en calories. Le cacao en cuisine est utilisé sous la forme d'une riche poudre de couleur chocolat, fabriquée à partir de fèves de cacao

Le moka est un délicieux dessert qui convient à toutes les occasions. Si vous préparez ce gâteau au café pour n'importe quelle occasion, tous les invités seront ravis ! Il est nécessaire Produit semi-fini au chocolat pour muffins, Café, Glaçage au chocolat, 250 grammes de chocolat blanc fondu

Les plats d'ailes de poulet sont faciles à préparer et abordables. Les ailes peuvent être bouillies, frites, cuites au four, cuites dans une pâte. Les frites sont pratiques à emporter au travail ou sur la route. Ailes de poulet rôties pour un excellent plat de déjeuner ou de dîner

Cette recette peut être utilisée comme salade tiède ou froide, comme accompagnement de plats de viande et comme plat principal pour les végétariens ou les jeûneurs. Bien qu'il y ait beaucoup d'ingrédients, la recette est très simple, adaptée aux cuisiniers débutants et aux amateurs de cuisine orientale

Les épinards sont très riches en vitamines et minéraux. Qu'il suffise de dire qu'en termes de quantité de carotène, il n'est surpassé que par les carottes et qu'il contient des vitamines vitales sous une forme résistante à la température. Préparons un plat d'épinards italiens copieux et savoureux qui ne plaira pas seulement aux végétariens

Un plat comme les spaghettis est une fierté particulière pour les Italiens et la base de la cuisine nationale. Les pâtes italiennes sont populaires en Russie. Pour les cuisiner, vous n'avez pas besoin d'être un chef avec de nombreuses années d'expérience

Les amateurs de cuisine italienne apprécieront le goût des fettuccine au jambon et champignons dans une sauce crémeuse. Le plat se prépare en 20 minutes. Il est nécessaire Pour deux portions : - pâte de fettuccine - 250 g

Les fettucines sont un type de pâtes italiennes populaire dans la cuisine romaine. Ces nouilles plates et larges se marient bien avec de nombreux types de sauces. L'un des plats les plus célèbres avec ces pâtes est les fettuccine Alfredo, à base de pâtes, de beaucoup de beurre et de fromage Parmigiano Reggiano

Les fettuccines sont l'un des types de pâtes les plus populaires à Rome. Nouilles fines et larges avec l'ajout de diverses sauces, la combinaison parfaite. Il est facile à préparer et convient aux femmes au foyer novices. Il est nécessaire - 500g de fettuccine - 300 g de girolles - 300 ml de crème épaisse - 100 ml de bouillon de poulet - 100 ml de vin blanc sec - 200g de parmesan - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 20g de beurre - 3 cuillères à sou

Le kusu peut être servi en salade ou en plat principal. Un piquant spécial peut être obtenu en ajoutant une petite quantité de vinaigre de cidre de pomme. Il est nécessaire - 300g de filet de poulet - 100 g de nouilles de riz - Mayonnaise - sel - poivre noir moulu - 2 tomates cerises - 4 œufs - herbes fraîches - 100 g de champignons quelconques Instructions Étape 1 Cuire la viande de poulet jusqu'à tendreté dans de l'eau légèrement sa

On pense que la célèbre sauce pesto est apparue pour la première fois en Italie dans la seconde moitié du XIXe siècle. La recette classique comprend des herbes de basilic frais, de l'ail, de l'huile d'olive et des pignons de pin. Mais vous pouvez vous écarter un peu des canons et le cuisiner avec des noix

Le bortsch est un plat traditionnel de la cuisine russe, ukrainienne et biélorusse, et dans différents pays, il est préparé à sa manière. Il existe de nombreuses recettes connues pour cette délicieuse soupe, et la teneur en calories de chaque portion ne dépend pas seulement de la composition - la technologie de cuisson joue un rôle important

On pense que la sauce pesto a été inventée par les Perses il y a plus de 200 ans. Le nom est formé des mots "piétiner", "frotter". Cette vinaigrette aromatique a toujours été préparée à la main, à l'aide d'un mortier. Il existe de nombreuses variétés de cette sauce dans la gastronomie moderne

Vous n'avez jamais essayé une lasagne aussi inhabituelle! Préparez des lasagnes avec du poulet, de la citrouille et du pesto - vous et votre famille serez étonnés de la façon dont des ingrédients aussi inhabituels sont combinés dans ce plat

La sauce pesto italienne la plus populaire est servie avec du pain, des pâtes et en accompagnement de plats de viande. Des variantes de pesto existent également dans d'autres pays. Cette sauce polyvalente a des caractéristiques spéciales dans sa préparation

Le filet de poulet crémeux au pesto de basilic est rapide et facile. Typiquement, ce plat est servi avec des pommes de terre, du riz, de la polenta ou des haricots verts frits. Il est nécessaire Pour quatre portions : - filet de poulet - 4 morceaux de 200 grammes chacun

Si vous êtes fan de choux de Bruxelles, essayez de les cuisiner avec des fettuccine. La sauce pour pâtes de cette recette ajoutera une douceur extraordinaire à votre repas. Il est nécessaire -200 grammes de pâtes ou de riz -6 tranches de bacon, hachées 100 grammes de choux de Bruxelles, hachés finement -2 gousses d'ail, hacher -⅓ tasses de fromage à la crème -¾

On ne sait pas avec certitude qui a inventé la fameuse sauce du nom de l'ancien métier « Putanesco ». Mais son goût acidulé, aromatique et original est familier à beaucoup. Il peut être servi avec de la viande ou du poisson au four, mais il se marie particulièrement bien avec les pâtes italiennes

Vous pouvez ajouter une nouvelle saveur aux spaghettis aux fruits de mer et à la sauce au beurre. Très savoureux et satisfaisant. Il est nécessaire 100 grammes de spaghettis, 100 grammes de crevettes, 100 grammes de moules, 1 gousse d'ail, 200 millilitres de crème 11%, 1 cuillère à café de concentré de tomate, 50 grammes de parmesan, herbes, huile végétale

Les spaghettis sont un classique italien mais peuvent être trouvés dans les restaurants du monde entier. Si vous cuisinez des spaghettis aux crevettes et aux épinards frais, il ne s'agit pas d'un plat de tous les jours ordinaire, mais d'une délicatesse digne des meilleurs restaurants

Les pâtes sont l'un des plats les plus satisfaisants et sains. L'essentiel est de choisir une excellente sauce et des ingrédients, ils se révéleront alors incroyablement savoureux et même une décoration festive de la table. Une recette très facile de pâtes aux fruits de mer en crème peut être préparée par toute personne aussi bien dans la vie de tous les jours qu'à l'occasion d'une fête

La méthode de mise en conserve à froid, qui consiste à saler le chou pour l'hiver, vous permet de maximiser toutes les propriétés bénéfiques de ce légume et des vitamines qu'il contient. Auparavant, en Russie, le chou salé était le seul type de nourriture en conserve disponible pour chaque famille, qu'ils mangeaient tout au long de l'hiver et du printemps, fuyant les carences en vitamines

Les pommes sont un fruit traditionnel russe qui est consommé frais, cuit au four ou trempé depuis l'Antiquité. Ils ont un agréable goût aigre-doux et contiennent de nombreuses vitamines et minéraux qui apportent de grands bienfaits à notre corps

Les gâteaux à la crème sure sont très tendres, moelleux et aromatiques. Ainsi, ce gâteau à la crème sure se révélera ainsi grâce à la crème la plus délicate de crème sure et de sucre. La pâte à gâteau sera également de la crème sure. Il est nécessaire Pour le test:

Les vacances du nouvel an approchent. De nombreuses femmes au foyer commencent déjà à réfléchir à la façon dont elles traiteront leurs parents et amis. En apéritif sur la table de fête, le chou mariné aux betteraves sera certainement utile. Et après le festin, sa riche saumure acidulée vous aidera à rebondir rapidement

Le chou mariné est un excellent apéritif qui s'intégrera harmonieusement au menu d'un modeste dîner de famille ou décorera une table de fête. Il contient de nombreuses vitamines et un minimum de calories. Un avantage supplémentaire de ce plat est la rapidité de préparation

Nous vous présentons une option gagnant-gagnant pour cuisiner délicieusement du chou pour la table d'hiver. La recette a été testée par plusieurs générations. Nous l'utilisons dans notre famille depuis plus de 10 ans. L'arrière-grand-mère a été la première à commencer à cuisiner le chou de cette manière, et depuis lors, de plus en plus de parents préfèrent faire du chou de cette façon

La plupart des cultures maraîchères peuvent être consommées plus longtemps par transformation à domicile. Le chou blanc ne fait pas exception. Ses variétés de mi-saison et tardives, riches en sucre, sont utilisées pour la fermentation. Le meilleur moment pour mariner le chou est octobre

La choucroute est un délicieux plat indépendant, un excellent accompagnement pour la viande, en plus, elle fait une bonne garniture pour les tartes, les tartes et les boulettes. Mais c'est aussi un produit utile, qui en hiver est la principale source de vitamine C

Les calmars, riches en protéines, oligo-éléments et acides aminés, sont particulièrement appréciés pour leur teneur en phosphore et en vitamine B6. Les calmars ont un goût assez neutre, ce qui permet de les combiner facilement dans des salades avec différents ingrédients

La salade de champignons au miel et de calmars s'avère très satisfaisante et nutritive. Pas une mauvaise idée pour une table de fête. La salade est lumineuse et colorée. Et il prendra assurément sa place d'honneur sur votre table. Préparez-le et vous serez agréablement surpris par les combinaisons gustatives de produits bien connus

Les salades de calamars et de concombres sont des plats très intéressants à déguster : tendres, légers et incroyablement savoureux. Le principal avantage de ces salades est qu'elles cuisent très rapidement, ce qui peut être apprécié par les femmes au foyer qui n'aiment pas passer beaucoup de temps en cuisine

La paella aux fruits de mer est le rêve d'un gourmet et un dîner unique pour vous et vos proches. Un peu d'exotisme espagnol sur votre table ! Il est nécessaire - 500 g de riz - 3 tomates moyennes - ¼ tasse d'huile d'olive -1 poivron - 1 c

Les calmars sont des fruits de mer uniques. Leur viande est riche en protéines, minéraux, fer et phosphore. Ils sont facilement absorbés par le corps. Il existe de nombreuses recettes de salades aux calamars. Combiné avec des légumes et des fruits, leur viande devient encore plus saine et savoureuse

Le kirieshki croustillant peut être utilisé non seulement comme collation indépendante pour la bière, mais également comme ingrédient principal dans diverses salades. Ces croûtons épicés se marient bien avec les légumes frais, les poissons, les fruits de mer et les viandes fumées

Parfois, il y a un désir de manger un plat savoureux qui est différent de la vie quotidienne. Essayez de surprendre vos amis, votre famille et vos proches en leur préparant une salade de calamars sans passer trop de temps. Il est nécessaire - 300 grammes de calamars décortiqués

Savez-vous comment cuisiner de délicieux choux marinés en seulement 4 heures ? Cette recette rend le chou juteux et croustillant. Il est nécessaire Chou 3-3,5 kg. Oignons - 1 grosse tête ou 2 têtes moyennes. Carottes -3 pcs

Si vous aimez les fruits de mer, vous allez adorer cette recette. Une salade de calamars légère décorera n'importe quelle table de fête. Il s'avère très satisfaisant et sain, car la viande de calmar contient beaucoup de protéines et de vitamines

La choucroute ou chou blanc mariné est pratiquement un classique de la cuisine familiale russe. Mais tout classique nécessite des mises à jour et des transformations. Vous pouvez obtenir de nouvelles saveurs avec des ingrédients familiers en marinant du chou-fleur

Les amateurs de poivrons farcis peuvent les faire mariner pour une délicieuse collation pour l'hiver. Ce plat est également réalisé en petites portions pour les repas de tous les jours et pour les vacances. La garniture de chou et d'un mélange de légumes convient au jeûne, les autres jours, vous pouvez augmenter sa teneur en calories en le combinant avec de la viande

Le chou blanc est un ingrédient populaire et très utile pour les soupes, les salades et les plats d'accompagnement. Un légume peut être préparé pour l'hiver, une mise en conserve appropriée préserve tous les précieux oligo-éléments, vitamines et fibres, vous permettant de diversifier votre alimentation

La récolte traditionnelle de choux pour l'hiver peut être diversifiée, par exemple, en ajoutant des betteraves. Grâce à la saumure aromatique, le chou acquiert progressivement un arôme original de betterave et une agréable teinte rose. Chou salé aux betteraves pour l'hiver à la fois de manière classique et sans vinaigre, avec l'ajout d'herbes et d'épices

Autrefois, saler le chou se transformait en véritable fête, lorsque les amis et les parents se réunissaient dans la maison, déchiquetaient des dizaines de kilogrammes de chou, le déposaient en couches dans des barils de poud, préparant ainsi une réserve de vitamines, qui aurait dû suffire tout un long hiver

La gelée est peut-être l'un des desserts les plus délicieux, légers et sains pour les enfants et les adultes. Aujourd'hui, vous pouvez facilement l'acheter dans n'importe quel magasin, ou vous pouvez le cuisiner à la maison, en passant environ une heure sur le processus de cuisson

La gelée ordinaire est non seulement délicieuse, mais aussi un dessert très sain. La gélatine qu'il contient a un effet bénéfique sur l'état des articulations, des ongles, des cheveux, des os, des tissus cartilagineux. Et si vous prenez de l'agar-agar (un produit à base d'algues) ou de la pectine comme base gélifiante, vous pouvez augmenter la capacité du corps à éliminer les toxines, les toxines et même les sels de métaux lourds

La gelée est un dessert délicieux et facile à préparer. Mais préparez de la gelée pas tout à fait ordinaire, mais de la crème sure, en ajoutant des bananes à la délicatesse - elle s'avérera incroyablement savoureuse! Il est nécessaire - crème sure - 500 grammes

Une recette très simple et rapide pour la gelée de baies à la crème sure. Ce délicieux dessert peut être préparé avec des baies fraîches ou en conserve. Il est nécessaire - 250 ml de crème sure; - 1 PC. œufs de poule; - 250 ml de jus de baies

La plupart des amateurs de croquettes de poisson réfléchissent à la façon de les cuisiner pour que le poisson choisi se révèle être un plat juteux, tendre et savoureux. Quelques conseils simples vous aideront à parfaire la préparation de votre plat de poisson préféré

Hamsa est un poisson de la famille des anchois. C'est l'un des plus courants et donc le plus souvent consommé à la fois frais et salé. Un ambassadeur d'épices est la meilleure façon de le préparer pour une utilisation future. La hamsa salée est une excellente collation, très grasse et savoureuse, remplaçant le hareng plus cher

Les galettes de poisson peuvent être faites de sandre, de saumon, de cabillaud, de brochet ou de poisson-chat - il existe de nombreuses options. Certaines femmes au foyer refusent le brochet, car elles pensent que les côtelettes de celui-ci seront sèches, mais c'est une illusion

Le capelan, un petit poisson d'eau salée de la famille des éperlans, peut souvent être vu sur les tablettes des magasins. Il est assez abordable et n'est pas considéré comme un gourmet, même s'il peut être classé dans cette catégorie en termes de goût

Les côtelettes de poisson bouillies très tendres conviennent à ceux qui n'aiment pas cuisiner longtemps. Pas besoin de jouer avec un hachoir à viande et de fileter du poisson. Du coup, vous aurez deux plats : des escalopes et du bouillon de poisson pour la soupe

Le poisson est non seulement sain, mais aussi délicieux. Vous pouvez le cuisiner de différentes manières. Très souvent, le poisson haché est utilisé pour faire des côtelettes juteuses et tendres, qui conviennent au dîner de tous les jours et aux célébrations

Parfois il y a des moments où l'on a tellement envie de côtelettes maison, et dans le réfrigérateur il n'y a ni porc haché frais, ni filet de poulet, ni bœuf marbré, ce qui n'a pourtant rien d'étonnant de nos jours. La viande est désormais un produit assez cher, surtout pour les retraités et les étudiants

La farine de grains entiers est incomparablement plus utile que les autres variétés, car grâce au traitement spécial de la céréale, qui préserve les particules de la majeure partie de la coque du grain, elle conserve une teneur élevée en vitamines, micro-éléments, protéines et fibres

Les ébauches douces pour les bords froids sont courantes. Cependant, il arrive que les fruits et baies habituels soient fatigués de la commande, mais les vitamines sont toujours nécessaires en hiver. Faire de la confiture de fruits exotiques

La confiture de coings extraordinairement savoureuse plaira à toute la famille. Des morceaux de fruits translucides et bien conservés dans un sirop sucré sont incroyablement appétissants. Les délices culinaires sont disponibles même pour un cuisinier novice

Il existe plusieurs façons de mariner le saumon. Chacun d'eux est intéressant à sa manière. Quelle que soit la méthode que vous choisissez, après 1-2 jours, vous pouvez déjà profiter du goût épicé du saumon salé. Il est nécessaire Pour la première voie :

Ce gâteau soufflé avec une couche de confiture d'orange est un chef-d'œuvre culinaire dont vous pouvez être fier. C'est très simple à préparer, mais c'est délicieux ! Il est nécessaire Pour le gâteau : - 100 g de beurre, sucre

Cette baie amère à l'acidité piquante est un véritable réservoir de vitamines et de nutriments. Les personnes soucieuses de leur santé doivent faire attention aux canneberges, car ce n'est pas pour rien que ses fruits sont utilisés dans de nombreuses recettes pour le traitement de diverses maladies

La gelée est un dessert hypocalorique qui convient même sur une table de fête. Une délicatesse feuilletée est particulièrement élégante. Faites-le cuire dans de grands moules ou en portions avec des jus de fruits colorés, du cacao et du lait

Le dessert "Délicatesse d'été" est assez facile à préparer et est une sorte de recette de base à base de gélatine. Il peut être utilisé à la fois pur et en combinaison avec une grande variété de biscuits, ainsi que des glaces et des gâteaux

Les cheesecakes ont longtemps conquis l'amour d'un grand nombre de personnes. Ce dessert, malgré son nom inhabituel, est assez simple à réaliser à la maison. Il est nécessaire • 220 g de crackers (non salés); • 450 g de fromage blanc

Ce délicieux dessert est extrêmement facile à faire. Il faut aussi très peu d'ingrédients pour faire tout un vase de friandises ! Le plus souvent ce dessert est appelé meringue, mais le nom de "meringue" se retrouve également

Le rosbif est un plat de viande classique, en traduction de l'anglais "roast beef" signifie "boeuf frit / cuit au four", donc un vrai rosbif ordinaire est préparé uniquement à partir de boeuf "marbré" et uniquement à feu vif

L'expression même « délicieuses soupes maigres » provoque l'ennui ou un sourire sceptique pour beaucoup. Pour une raison quelconque, l'opinion généralement acceptée est qu'une soupe délicieuse est certainement un bouillon de viande riche et gras dans la base et, en plus, des légumes bouillis

Essayez la soupe à la saucisse italienne (la cuisson prend une heure). Ce plat copieux et économique séduira les amateurs de ce pays. Il est nécessaire Pour huit portions : - saucisses - 450 g; - bouillon de poulet - 900 ml

Cette soupe est facile à préparer et satisfaisante, et grâce à la coriandre, son goût prend une note sophistiquée. Il est nécessaire - 1 tasse de haricots; - 1 oignon ; - 1 carotte ; - 2 tomates ; - 5 verres d'eau; - quelques brins de coriandre

Les côtelettes de purée de pommes de terre copieuses et incroyablement savoureuses sont un plat indépendant à part entière, qui ne sera superflu qu'avec une sauce délicate. Faites-les cuire avec une variété de garnitures telles que des oignons verts, du fromage et de l'aneth, ou arrosez-les d'une sauce épaisse aux champignons

Les produits laitiers, la viande, les œufs, les graisses animales sont exclus du menu maigre, c'est-à-dire les produits qui fournissent généralement la teneur en calories des aliments. Les produits à base de farine, les champignons, les légumineuses, les assaisonnements et les épices contribueront à rendre les plats maigres savoureux et satisfaisants

Êtes-vous sûr que pendant le carême, vous ne pouvez cuisiner que des salades sans intérêt et ennuyeuses uniquement à partir de chou, d'oignons et de concombres marinés? Vous vous trompez profondément - vous pouvez diversifier votre table quotidienne et festive avec des salades maigres, mais très savoureuses et originales

Ayant décidé de faire plaisir aux membres de la famille avec un nouveau chef-d'œuvre culinaire, de nombreuses femmes au foyer sont souvent confrontées au problème de déterminer la quantité exacte d'ingrédients nécessaires à sa préparation, qui dans la plupart des recettes est calculée en grammes

Le Carême a pour but de préparer les vacances de Pâques. À cette époque, les croyants excluent de leur alimentation les plats à base de viande et de produits laitiers. Le poisson n'est autorisé que certains jours fériés. Cependant, même dans de telles conditions, vous pouvez diversifier votre table en préparant des repas délicieux et nutritifs

Malgré le fait que le goût du pain aux céréales soit un peu rugueux, ce type de cuisson apportera d'énormes avantages à tout le corps, en le débarrassant des nitrates et des métaux lourds. On pense que le pain aux céréales est encore plus sain que le pain au son

Les plats cuisinés à base de légumes sont très populaires. Après tout, ils se préparent rapidement et facilement. Il existe plusieurs façons de décongeler des légumes. Lequel utiliser détermine le caractère du futur plat. Cuisson des légumes dans une casserole La poêle à frire est la façon la plus simple de cuire des légumes surgelés

La nutrition d'une femme enceinte doit être aussi variée que possible et les produits doivent être aussi sains que possible. Même en ce qui concerne les fruits, vous devez être plus prudent - certaines femmes enceintes peuvent et doivent manger, et certaines ne doivent pas être consommées

Le sucre brûlé, également appelé sucre caramélisé ou sucre "brûlé", peut être fabriqué à la maison de différentes manières. Le sucre brûlé est utilisé pour colorer et décorer les plats, ainsi que pour leur donner une saveur sucrée de caramel

Cherry Pie est un merveilleux classique américain. Il est juteux, aromatique, acide et légèrement acidulé. Un excellent dessert pour les réunions de famille autour d'un thé. Il est nécessaire - farine 200g - huile 100g - eau 60ml - oeuf 1 pc

Vous avez trouvé quoi servir en accompagnement, mais vous ne savez pas quel sera le plat principal ? Essayez les bâtonnets de poisson dans une sauce piquante. Ils sont assez faciles à faire et en plus leur goût est tout simplement excellent

Presque une femme sur deux rêve d'un ventre plat et d'une taille étroite. Certains préfèrent l'activité physique, d'autres suivent un régime strict et d'autres encore achètent divers médicaments pour aider à la digestion. Afin d'exclure les dépenses inutiles et de ne pas nuire à votre santé avec un produit falsifié, vous pouvez préparer vous-même une gelée nettoyante pour un ventre plat

Pour préparer un plat original qui ravira vos convives, il n'est absolument pas nécessaire de passer des heures en cuisine et d'acheter beaucoup de produits. Les tresses de poisson sont un exemple frappant d'un secret culinaire simple et en même temps inhabituel

Le lait a longtemps été considéré comme un produit sain. Il a un effet positif sur les systèmes nerveux, digestif et squelettique de l'homme. Le lait de vache est particulièrement bénéfique pendant l'enfance en raison des nombreux nutriments dont il a besoin pour un corps en croissance

Ce plat appétissant est préparé avec du poisson frais. Il s'avère tout simplement incroyable, son goût délicat sera certainement apprécié des amateurs de fruits de mer. À votre demande, vous pouvez prendre tous les poissons que vous préférez

S'il n'est pas si facile de trouver des amateurs de bouillie de semoule, alors beaucoup de gens mangent de la manne avec plaisir. Dans sa préparation, les produits les plus simples et les moins chers sont utilisés, le temps est insignifiant et le résultat est un excellent dessert sucré

Les bâtonnets de poisson faits maison sont un merveilleux apéritif que tout le monde, sans exception, aimera ! Ces bâtons ne peuvent être comparés à ceux achetés, car ils sont en fait fabriqués à partir de poisson et non à partir de son imitation

Les petits pains sont peut-être le type de pâtisserie le plus populaire pour le thé, le café, le lait ou la compote. Luxuriants et aromatiques, ils sont appréciés des enfants et des adultes. La composition de la pâte, la forme et la garniture pour ce type de cuisson peuvent varier à l'infini, ce qui diversifie le menu quotidien et festif

Les petits pains frais avec du lait ou du thé chaud sont délicieux ! Rouges, luxuriants, parfumés… Les enfants comme les adultes les adorent. Apprenez à façonner des petits pains à la levure dans une variété de formes et vous aurez une œuvre d'art sur votre table

Les petits pains fraîchement cuits sont inégalés dans leur arôme et leur goût. Une pâtisserie luxuriante, douce et savoureuse peut devenir un délicieux dessert pour le thé, un remplacement du pain et un plat indépendant. Les recettes de grand-mère pour le four russe d'aujourd'hui sont tout à fait adaptées au four moderne

Les petits pains au beurre sont préparés de différentes manières. Par exemple, ils peuvent être préparés en rouleau. Et quel genre de rouleau sans garniture ?! Comme cela, vous pouvez prendre de la cannelle, ainsi que des graines de pavot, des raisins secs, des pruneaux, des abricots secs, des fruits confits et bien plus encore

À une certaine époque, le sel était plus valorisé que l'or. Aujourd'hui, il peut être acheté à un prix dérisoire, mais sans lui, presque aucun plat ne peut être cuisiné, à l'exception peut-être des bonbons. Néanmoins, les nutritionnistes et les médecins continuent d'affirmer que cette épice essentielle, en grande quantité, peut causer d'énormes dommages à la fois à la silhouette et à la santé

Le bortsch "Tsarskiy" ou "Generous" a un goût extrêmement riche et sera une excellente base pour les repas de famille et de fête. Il est nécessaire Vaisselle: Grande casserole - 5 L Poêle Planche à découper pour légumes et viande Contenants pour légumes hachés Des produits:

L'un des plats traditionnels russes du dimanche est Pâques - une masse de fromage cottage en forme de pyramide coupée. Pour sa préparation, un apiculteur est généralement utilisé - une forme pliable en bois, avec une image sculptée d'une croix, les lettres "

Il est très difficile d'attraper une idée, car c'est un poisson rusé et très prudent. Elle est vénérée depuis l'époque de la Rus antique. Les plats idéaux sont très satisfaisants, et il y a pas mal de façons de les préparer. Instructions Étape 1 Pour cuisiner une idée avec du raifort, prenez un poisson d'un demi-kilogramme, épluchez-le des écailles, videz-le et coupez-le en portions

Le poisson rouge n'est pas seulement très sain. Les plats qui en sont faits ont un aspect particulièrement festif sur la table et se distinguent toujours par un goût délicat et raffiné. Pour la cuisson, privilégiez les carcasses entières ou les tendres filets de saumon, saumon, truite ou saumon kéta

Saumon, saumon, truite et autres types de saumon et d'esturgeon, s'ils ne sont pas devenus un plat de tous les jours, ils font définitivement partie des décorations de table pour les vacances. Peu de gens sauront refuser une bouchée de poisson salé délicat, coupé en fines tranches

Vous avez toujours rêvé de cuisiner rapidement quelque chose de délicieux ? Essayez de faire un gâteau au chocolat avec des œufs, du beurre et du chocolat. La cuisson ne prend que quelques minutes et le gâteau est excellent. Il est nécessaire -4 œufs -800 grammes de quartiers de chocolat noir -8 cuillères à soupe de beurre non salé Instructions Étape 1 Préchauffer le four à 250 degrés

Les plats de la cuisine biélorusse sont dominés par les pommes de terre, les champignons, les céréales et les baies. Les pommes de terre sont utilisées pour faire des galettes de pommes de terre, des zeppelins, des bagarreurs, des grand-mères, des sorciers

Caramel maison - quoi de plus savoureux ? Vos enfants s'en souviendront toute leur vie. Si vous rêvez un peu, vous pouvez imaginer une décoration de gâteau au caramel et même faire des sucettes. Il est nécessaire Du sucre L'eau Poêle Moules Des bâtons Pour "

Les oranges vives juteuses et parfumées sont précieuses non seulement en tant que fruits savoureux et sains, mais également en tant que source de zeste, qui a trouvé une large application dans la production industrielle de liqueurs et de confiseries exquises

Vous vous souvenez probablement des super biscuits de grand-mère de votre enfance. Il a ensuite été cuit sous des formes soviétiques volumineuses, et elles étaient toutes standard - étoiles, cœurs, ours. Et aujourd'hui, c'est la même occasion de faire plaisir à vous-même et à vos proches avec des biscuits traditionnels et délicieux

Les biscuits sont les produits de boulangerie faits maison les plus simples et les plus délicieux. Pour sa préparation, des ingrédients tels que des raisins secs, de la confiture, des noix sont utilisés. Et la base est, en règle générale, la pâte sablée

Les biscuits au sucre sont un dessert traditionnel. Il est facile à préparer, bon goût et apprécié aussi bien par les enfants que par les adultes. Les cookies peuvent être servis dans diverses combinaisons. Après tout, ce produit est compatible avec la confiture, la crème glacée, le miel et d'autres délices similaires

Les biscuits dans une casserole sont l'une des options les plus faciles et les plus délicieuses pour faire des pâtisseries maison. Des ingrédients simples et une préparation instantanée rendent cette recette parfaite pour toute consommation de thé

De nombreux plats japonais préférés ne sont pas complets sans l'utilisation de gingembre mariné. Vous pouvez l'acheter dans les supermarchés ou les bars à sushis. Mais pourquoi ne pas mariner le gingembre vous-même à la maison ? Le gingembre mariné est une épice très inhabituelle, mais appréciée de nombreux amateurs de cuisine orientale

Le goût épicé original du gingembre mariné fait partie intégrante de nombreux plats japonais, un excellent ajout aux petits pains et aux sushis. Le gingembre mariné peut être fait à la maison. Si vous suivez toutes les règles, vous ne le distinguerez pas de ce que vous avez l'habitude d'essayer dans les restaurants japonais

La casserole avec de la viande hachée et des pommes de terre est un plat préféré de nombreuses familles de notre pays. Ce plat est assez difficile à préparer, mais s'il y a un multicuiseur à la maison, c'est une tout autre affaire. Et s'il y a de la viande hachée toute prête, alors tout est encore plus facile

Le gingembre mariné, également connu sous le nom de gari, est généralement servi avec des petits pains, des sushis et des sashimis. La combinaison de vinaigre aigre, de sucre doux et de gingembre épicé est parfaite pour éclaircir le palais et vous permettre de profiter pleinement de chaque bouchée

Délicieuse cocotte au fromage royal pour reines et rois. Sa préparation commence par la préparation de la garniture de caillé. Il est nécessaire - 2 tasses de farine de blé; - 1 tasse de sucre; - 0,5 cuillère à café un soda

Les pommes peuvent être considérées en toute sécurité comme l'un des fruits les plus abordables et les plus populaires. Ils sont bons à la fois frais et transformés en jus, conserves, marmelades, marmelades, confitures. Les pommes fraîches et séchées sont une garniture universelle pour les tartes, les petits pains et les gâteaux au fromage avec de la confiture de pommes ou de la confiture sont très savoureux

Les premiers fruits et les baies mûrissent et les ménagères s'efforcent déjà de les préparer pour l'hiver - elles font de la confiture. Une petite quantité de fruits et de baies peut être cuite dans un multicuiseur - c'est pratique et rapide

L'automne est une excellente période de l'année pour prendre soin de vous et de vos proches avec une variété de délices de légumes. Si vous aimez faire des préparations maison, alors le lecho est un tel apéritif qui convient à de nombreux plats et vous ravira les soirées d'hiver

Le kiwi a une pulpe douce et juteuse, un goût frais qui associe ananas, banane, melon et fraise. Il est idéal pour faire des mousses, glaces, sorbets, et comme garniture pour muffins et gâteaux. Il est nécessaire Pour les muffins aux kiwis :