Nourriture délicieuse 2024, Décembre

La cuisine italienne est avant tout une cuisine familiale, simple et copieuse. C'est pourquoi diverses sauces pour pâtes sont si populaires dans ce pays, qui sont préparées rapidement et ne nécessitent aucun produit particulier ni aucune compétence culinaire

Cultivé sous un soleil éclatant, baigné de pluies tropicales chaudes, l'avocat a un goût inhabituel et est riche en vitamines. La poire alligator mûre - le deuxième nom de ce fruit, est excellente à manger et est également un ingrédient de nombreux plats délicieux

La saison des baies bat son plein, ce qui signifie qu'il est temps de les récolter pour l'hiver. L'option la plus optimale et la plus délicieuse est la confiture de baies, qui peut être préparée selon des recettes simples. Il est nécessaire 1) Framboises - 1 kg, sucre - 1,5 kg

Au milieu de l'été, les baies de cassis commencent à mûrir sur la parcelle de jardin. Elle a une période de récolte relativement courte et les fruits mûrs peuvent commencer à s'effriter. Par conséquent, il est nécessaire de faire attention à temps et de choisir la méthode de récolte de cassis souhaitée pour l'hiver

Ceux qui ont lu les histoires de Harry Potter se souviendront probablement qu'avec du jus de citrouille, des tartes à la citrouille et des tartes aux reins, à Poudlard, ils servaient aux étudiants une tarte à la mélasse. Ce dessert assez moldu a un arôme et un goût vraiment magiques

Cassis parfumé - une baie nommée du vieux mot russe "groseille", c'est-à-dire "odeur forte". Il est particulièrement apprécié pour ses nombreuses propriétés bénéfiques et est utilisé non seulement en cuisine, mais aussi en médecine traditionnelle et en cosmétologie

Le miel naturel est un antiseptique naturel. C'est son principal mérite. Le vrai miel est cher, toujours apprécié des gens et demandé. Mais il n'est pas toujours possible d'acheter un produit de qualité. De nos jours, le faux miel est très répandu

L'aspartame est un édulcorant courant dans l'industrie alimentaire. On le trouve dans des produits tels que le chewing-gum, les boissons sucrées, les aliments légers et certains médicaments. Un édulcorant qui suscite beaucoup de controverse, et malgré cela, est toujours présent dans de nombreux aliments

Les gâteaux au fromage luxuriants avec une croûte croustillante sont toujours délicieux. Et s'ils sont aussi sucrés, avec un arôme de vanille et des raisins secs doux, alors ils sont garantis pour se remonter le moral avant le travail ou l'école

Avec les gâteaux de Pâques et les œufs peints, Pâques est un attribut obligatoire de la table festive de Pâques. Pour devenir sa décoration, Pâques doit être préparée à partir des bons produits et dans le respect de la technologie. Il est nécessaire 1 kg de fromage cottage

L'achat de nourriture devient un vrai problème, car leur qualité est de plus en plus discutable. Plusieurs facteurs peuvent vous aider à éviter un mauvais achat. Instructions Étape 1 Durée de vie. Recherchez toujours ces numéros sur l'emballage

Les connaisseurs de produits faits maison aimeront sûrement la délicieuse confiture de coings. Le sirop rouge doré visqueux avec des tranches de coing soignées est très beau et a un arôme riche. La confiture convient aux goûters et à la garniture de pâtisseries maison

Les fraises sont l'une des baies les plus populaires dans les chalets d'été des habitants de la Russie, et la confiture de fraises est le meilleur régal pour le thé. Choisissez la plus appropriée parmi différentes recettes pour cette délicatesse

Le coing est idéal pour la confiture, car il se comporte bien pendant le processus de cuisson : il ne se désagrège pas, il acquiert une magnifique couleur ambrée et une texture dense spéciale. Il est nécessaire - 1 kg de coing - 1 citron - 800g de sucre Instructions Étape 1 Les coings doivent être bien lavés, les peluches enlevées et séchées

La crème sure est très bonne en combinaison avec un biscuit blanc délicat, une pâte à choux, un gâteau au miel. Le goût de la crème sure - délicat, avec une légère acidité - est associé à de nombreuses baies et fruits : fraises, cerises, ananas, pêches

Des gâteaux délicieux et rapides sans cuisson ne sont que le rêve de tous les amoureux de la douceur. Le gâteau au pain d'épice est si facile à préparer que vous pouvez le faire tous les jours. Ingrédients: - 500-600 grammes de pain d'épice (mieux que le chocolat)

Un dessert sucré et aérien qui ne gâche pas votre silhouette et ne nuit pas à votre santé. Est-ce un délice mystique ou un vrai délice ? Il s'avère que c'est le produit le plus courant et le plus typique de toute confiserie - la guimauve. Bénéficiez et ne bénéficiez que

Le mot sorbet n'a pas de définition universelle unique. Le fait est que différents peuples l'utilisent comme nom pour les plats nationaux. Ces plats sont complètement différents les uns des autres. Ils ne sont unis que par le fait qu'ils sont tous doux

La gélatine est nécessaire à la préparation de nombreuses collations et desserts froids : aspic, galantines, mousses, gelées. Cependant, un produit à base de cartilage ne convient pas dans tous les cas. Le jeûne, les régimes spéciaux, les réactions allergiques individuelles sont de bonnes raisons de chercher un substitut à la gélatine disponible

Le curcuma est un parent éloigné du gingembre. Il est utilisé pour préparer une variété d'épices et possède de nombreuses propriétés bénéfiques de cette plante. Le curcuma a acquis sa renommée depuis longtemps. Cette plante pousse dans des endroits aux climats chauds et humides

Le curcuma est une plante de gingembre originaire du sud-ouest de l'Inde et est largement utilisé en Asie depuis des milliers d'années. Les bienfaits du curcuma sont connus depuis l'Antiquité, mais actuellement peu de gens connaissent ses propriétés médicinales

Depuis l'Antiquité, la farine d'avoine occupe une place particulière parmi toutes les autres céréales. Hercule est consommé par les partisans d'une alimentation saine, les personnes qui surveillent leur poids et celles qui suivent un régime

L'été est une période merveilleuse, généreuse avec la récolte de légumes et de baies. Au début de l'été mûrit une baie savoureuse et aromatique - les fraises. Préparons une tarte aux fraises, un cocktail, un dessert et de la confiture. Tarte à la fraise Tu auras besoin de:

Cette tarte aux fraises est une pâtisserie délicieuse et aromatique pour le thé. Il contient de la rhubarbe, qui pendant le traitement thermique a un goût aigre-doux et juteux, il se marie bien avec tous les autres fruits ou baies, y compris les fraises

La margarine est l'un des ingrédients couramment utilisés en cuisine. En particulier, de nombreuses femmes au foyer ajoutent de la margarine aux produits de boulangerie afin d'économiser de l'argent. Essayez de fabriquer ce produit à la maison

Le pilaf est un plat oriental à base de riz, de viande et de diverses épices. Dans le même temps, les végétariens et ceux qui jeûnent peuvent s'en faire plaisir. Pour ce faire, vous devez remplacer la viande par des légumes. Il est nécessaire 2 tasses de riz 5-6 pièces

Les principaux consommateurs de produits laitiers sont les enfants et les retraités, ces produits doivent donc être de haute qualité, savoureux et peu coûteux. Les produits laitiers des usines biélorusses sont parmi les plus populaires dans les rayons des magasins

Les recettes de pâtisseries, crèmes, salades nécessitent parfois des noix concassées. Des dispositifs spéciaux pour écraser les noyaux ne sont pas toujours à portée de main, mais ils peuvent être facilement remplacés par d'autres. Il est nécessaire - des noisettes

Pâte croustillante à l'extérieur, visqueuse à l'intérieur, avec un jus de fraise et de la crème. Il est facile à préparer sans utiliser de farine. Il est nécessaire - 6 blancs d'oeufs - 500-600 g de sucre glace - Fraise - du sucre - 300 g de crème 15% - jus de citron Instructions Étape 1 Battez bien les blancs, il est préférable de le faire avec un mélangeur

Le fromage cottage est un produit diététique très savoureux contenant une grande quantité de protéines, de vitamines, de calcium et de phosphore. Il se marie bien avec les fruits, c'est pourquoi les enfants et les adultes l'aiment tant. Le caillé ordinaire est obtenu en faisant bouillir du lait fermenté

Le fromage cottage calciné diffère de l'habituel en ce qu'au stade de la préparation, l'une des préparations pharmaceutiques de calcium y est ajoutée. Le plus souvent - chlorure de calcium, dans le langage professionnel appelé "solution à 10% de chlorure de calcium"

Le gâteau au miel s'avère incroyablement tendre et savoureux. La gâterie parfaite pour le goûter parfait ! Vous pouvez décorer les gâteaux finis à votre guise. Par exemple, vous pouvez utiliser des flocons de noix de coco verte comme indiqué

La choucroute peut être utilisée comme plat séparé ou incluse dans d'autres. La méthode traditionnelle de préparation prend du temps, ce qui est assez gênant. Mais il existe des moyens de préparer une délicieuse choucroute en peu de temps. Il est nécessaire chou blanc - 2 kg

Le fromage cottage est un produit très savoureux et sain, mais pour qu'il soit vraiment utile, vous devez acheter un produit de qualité. Ce produit laitier fermenté a des caractéristiques qui aideront à distinguer la qualité de la mauvaise qualité

Pour le fonctionnement normal du corps, une personne a besoin d'une bonne nutrition. Le manque de vitamines et de minéraux essentiels dans le corps humain peut entraîner des conséquences indésirables, telles qu'une diminution des performances ou une fatigue rapide

Le fromage cottage devrait être présent dans l'alimentation de chaque personne, car il contient une grande quantité de nutriments nécessaires à l'organisme. La protéine contenue dans ce produit est facile à digérer et est extrêmement bénéfique pour les patients et les enfants affaiblis

Pour les amateurs de douceurs, j'ai une recette d'une délicieuse guimauve à la framboise. Bien sûr, il faut beaucoup de temps pour cuisiner un tel plat, mais le résultat est pleinement justifié. Il est nécessaire - purée de framboise - 1 kg

Les bonbons peuvent être faits à la maison. Quelques minutes de temps libre et vous obtiendrez un délice sans conservateurs ni colorants. Par exemple, la guimauve aux pommes. Il est très facile de faire un tel bonbon à la maison. Il est nécessaire - 3-4 pommes

Le maquereau est un poisson que l'on trouve souvent dans les rayons des magasins. C'est une excellente source de protéines, et contient également des oligo-éléments utiles pour l'organisme : phosphore, iode, magnésium, zinc, potassium, calcium, ainsi que de la vitamine D

La fougère fougère est connue non seulement comme plante ornementale, mais aussi comme ingrédient nécessaire à la préparation de nombreux plats. Les salades et les garnitures de fougères sont extrêmement riches en nutriments et ont le goût de champignons sauvages

Peu de gens le savent, mais les tomates vertes peuvent faire de délicieux desserts blancs. La guimauve la plus délicate est obtenue à partir de tomates. Sa préparation ne nécessite pas d'ingrédients et d'équipements spéciaux. Un plat insolite peut décorer votre table et ravir vos convives avec un goût original

La pastila est une douceur très saine contenant de nombreuses vitamines. Un autre bonbon peut être conservé pendant 4 mois. Il convient également aux personnes soucieuses de leur silhouette, car cette friandise contient peu de calories. Pour faire de la guimauve à la framboise, vous aurez besoin de :

Il est impossible de faire un gâteau à partir d'un biscuit au chocolat sans une crème délicieuse et aromatique. Vous pouvez utiliser une garniture crémeuse ici. Aussi, pour un tel biscuit, une crème à base de chocolat noir ou de lait concentré au cacao est parfaite

Le poulet cuit au four est un plat délicieux, nutritif et sain à la fois. Et pour que la viande se révèle finalement particulièrement tendre et aromatique, il est préférable de la pré-tenir dans la marinade. Ce dernier peut être préparé à partir d'une grande variété de produits - de la mayonnaise au jus sucré

La pomme est l'un des fruits les plus appréciés. Les pommes sont maintenues au régime, elles sont considérées comme une source de santé. Cependant, les nutritionnistes se demandent régulièrement quelles pommes sont les plus utiles - fraîches ou cuites au four

Les œufs sont un ingrédient essentiel dans de nombreuses salades classiques. Leur goût neutre se marie bien avec les légumes cuits et crus, les herbes et les conserves de poisson, et est également bien accentué par les sauces épicées et acidulées

Les pommes sont un véritable réservoir de diverses vitamines et substances précieuses pour le corps. Pendant longtemps, les gens les ont mangés frais ou après traitement thermique, du fait que ces fruits sont d'excellentes matières premières pour la production de toutes sortes de produits culinaires et pour la préparation de diverses boissons

Les œufs durs peuvent être utilisés comme aliment nutritif à part entière, ou ils peuvent devenir un ingrédient indispensable dans les salades ou les soupes. Il n'est pas du tout difficile de les cuisiner. L'essentiel est de garder un œil sur le temps

Une délicieuse confiture de prunes est utile pour boire du thé, ainsi que des garnitures pour des tartes maison. Pour cuisiner, utilisez n'importe quelle prune - grande et petite, aigre-douce. Selon la variété, la confiture aura différentes nuances de saveur

Manger des œufs compense le manque de protéines dans notre corps. Par conséquent, ce produit est l'un des plus importants pour la nutrition humaine. Le plus souvent, les œufs sont mangés bouillis. Différents types d'œufs (poulet, caille, etc

Cette salade feuilletée est parfaite pour n'importe quelle table de fête. La préparation de "Tenderness" est très simple et rapide. La présence d'une pomme confère à la salade la fraîcheur, la légèreté et l'originalité recherchées

Les haricots verts sont une source précieuse de protéines végétales. Cette protéine est absorbée par l'organisme beaucoup plus facilement que les protéines animales. Le filet de poulet est une viande copieuse et nutritive, alors associé à des haricots, vous obtenez un déjeuner ou un dîner léger et copieux

Quiconque a goûté ce bortsch au moins une fois ne le confondra avec aucun autre. Il n'est pas fané, pas d'une étrange couleur jaune-orangé, mais joue avec les couleurs et les nuances pourpres. Mais que dire - cuisiner et essayer. Il est nécessaire - 2 litres de bouillon de viande - 3 betteraves - 2 oignons - 3 carottes - 3 pièces

Le gâteau au foie est très satisfaisant et délicieux. Les garnitures entre les couches peuvent avoir un goût différent. Il existe de nombreuses variantes de gâteaux au foie, considérons l'une d'entre elles. Il est nécessaire -0,5 kg de foie de boeuf -0,5 lait 1/2 tasse de farine -1 oeuf -sel -poivre noir moulu -huile de tournesol Pour remplissage:

Il y a certaines nuances quand on mange du melon. À première vue, il semble que cela pourrait être plus facile - lavez-le à l'eau courante, coupez le melon en deux, retirez les graines et vous pouvez le manger en toute sécurité, en profitant de son goût incroyable et de son arôme agréable

Le lavash farci est une collation inhabituelle, copieuse et savoureuse. La cuisson prendra un peu de temps et le résultat ne vous décevra pas. Il est nécessaire Lavash mince - 3 pièces, filet de poulet - 4 pièces (environ 400 grammes), œuf de poule - 4 pièces, fromage - 300 grammes, mayonnaise - 200 grammes, herbes - au goût

La salade "Délicate" est très simple et rapide à préparer, et le goût est vraiment tendre. Nous vous suggérons de préparer cette salade. À partir des ingrédients énumérés, vous obtenez un plat pour 4 personnes. Il est nécessaire • viande de poulet (filet) - 500 g • oeufs - 7 pcs

Salade "Tenderness" - simple dans l'exécution, mais en même temps plat très savoureux et léger. Il convient aussi bien pour recevoir des invités que pour déjeuner ou dîner en famille. C'est aussi super pour les végétariens. Il est nécessaire pommes vertes - 2 pcs

La combinaison de poulet et de champignons est considérée comme un classique. La variété de recettes existante vous permet de choisir un plat à votre goût. Le tendre filet de poulet est une source de vitamines et de protéines facilement digestibles, et les champignons normalisent le fonctionnement des reins et du pancréas, et ont un effet bénéfique sur le système nerveux

En hiver, l'un des plats les plus populaires est la viande et le poisson en gelée. Et pour le rendre de haute qualité et solidifié, on y ajoute de la gélatine. Comment bien diluer ce composant de la viande en gelée et combien en rajouter dans certaines recettes ?

Tarte au poisson "Uletayka" - des produits de boulangerie faits maison délicieux, simples et peu coûteux. Ce plat est préparé au four pendant 20-30 minutes. N'importe quel filet de poisson peut être utilisé pour la garniture. Il est nécessaire Pour le test il vous faudra :

La gelée de beurre de myrtille est délicieuse! Dans sa texture, le dessert ressemble plus à une mousse, mais ce n'est pas le cas - il n'y a rien de fouetté dans la gâterie. Par conséquent, le dessert est appelé gelée. Vous pouvez prendre des myrtilles fraîches et congelées

Si la crème sure reste au réfrigérateur et qu'il n'y a rien pour le thé, vous pouvez utiliser cette recette et préparer des petits pains à la crème sure et aux myrtilles. Vous pouvez utiliser les baies que vous avez à la place des myrtilles

La tarte aux cerises est un régal pour toute la famille. Le biscuit sucré de la tarte préparée selon cette recette s'avère léger et aéré. Et l'acidité que donnent les cerises remplira le gâteau d'un goût incroyable. Ingrédients pour la pâte :

Vous aimez les tartes avec une garniture sucrée, mais vous ne voulez pas passer beaucoup de temps à les préparer ? Ce nest pas un probleme du tout. Je vous propose une version de ces tartes aux cerises, qui sont très simples et rapides à réaliser

Habituellement, la levure doit être ajoutée à la pâte pour faire des tartes. Essayez la recette des galettes de pâte à caillé, c'est beaucoup plus facile et plus rapide, et la pâte est très molle. Il est nécessaire Pâte: - 200 g de fromage cottage - 2 oeufs - 1 cuillère à café sel - 2 cuillères à café Sahara - 250g de farine - ½

La pizza est un plat populaire presque partout dans le monde de la cuisine italienne, qui a un aspect arrondi caractéristique et une recette classique avec des tomates et du fromage fondu. Tous les ingrédients possibles et parfois très inattendus y sont ajoutés, selon leurs goûts

Les crevettes peuvent être achetées à tout moment de l'année, fraîches ou congelées. Ces crustacés contiennent des protéines et sont également un ingrédient très utile dans divers plats. Il existe plusieurs types de crevettes : brunes, noires et royales

C'est un dessert très délicat, aéré et peu calorique. Meringue parfumée croustillante, garniture aux cerises griottes, chapeau aéré et complètement léger à saveur de fraise - eh bien, qui peut résister à une telle délicatesse ! Mais l'essentiel est qu'il n'est pas si difficile de cuisiner cette beauté, vous devez avoir du temps libre et le désir de vous faire plaisir et de prendre soin de vos proches avec un délicieux dessert fait maison

Le ragoût irlandais est un plat délicieux et satisfaisant. A la maison, il est considéré comme national. C'est ce que Jerome K. Jerome a décrit dans son histoire Three Men in a Boat, Not Counting a Dog. Et le faire à la maison n'est pas si difficile

L'asperge sèche est une invention talentueuse de la cuisine orientale. Cette mousse de lait de soja séchée est très riche en protéines complètes et en vitamines, c'est pourquoi les végétariens l'aiment tant. Mais pour ceux qui ne refusent pas la viande, les plats à base de celle-ci seront utiles pour la digestion et satisferont simplement le goût exigeant

L'aneth séché est un assaisonnement sain et savoureux pour de nombreux plats. En plus de son goût agréable, le thé est préparé à partir d'aneth sec, ce qui aide à lutter contre les maladies du tractus gastro-intestinal. C'est un agent bactéricide et a un effet tonique

Les crevettes bouillies ne sont pas seulement savoureuses, mais aussi un plat très sain pour la santé, car les fruits de mer contiennent de nombreuses vitamines et autres substances utiles. Lors de la cuisson des crevettes, l'essentiel est de ne pas en faire trop avec la cuisson, sinon les fruits de mer se révéleront durs et sans goût

Un dessert très faible en calories qui peut être préparé et mangé même par ceux qui suivent un régime. Cette recette peut être diversifiée en la préparant à partir de variétés de gelée multicolores, ou vous pouvez prendre des variétés de thé de différentes couleurs, et les fruits ici peuvent également être différents

Beaucoup de gens aiment les desserts légers, et la gelée en couches est non seulement savoureuse, mais aussi très belle. Si vous le préparez sous la forme d'un arc-en-ciel brillant, vous obtiendrez non seulement un plaisir esthétique, mais également gustatif, car la délicatesse combinera plusieurs arômes agréables

Le calmar est un produit incroyablement sain qui transforme n'importe quel plat en un chef-d'œuvre. En utilisant de la viande de calmar, vous pouvez préparer non seulement des soupes et des plats principaux, mais également de délicieuses salades et collations

L'ananas est un fruit unique. Elle est riche en vitamines (A, C, groupe B), oligo-éléments, fibres. Les ananas contiennent de la bromélaïne, une substance capable de décomposer les graisses. De plus, l'ananas est un délicieux fruit tropical

Un dîner en famille doit être savoureux, copieux et sain. La viande aux haricots est exactement le plat qui peut être servi sur la table du soir. Effort minimum, produits simples et compléments pour les porcelets de vos proches. Il est nécessaire - 600 grammes de bœuf ou de porc, - 250 grammes de haricots - 150 grammes d'oignons, - 200 grammes de carottes, - 2 verres de jus de tomate, - 1 verre d'eau - 2 cuillères à soupe

Les crevettes à la sauce hoisin traditionnelle chinoise séduiront ceux qui aiment les notes sucrées dans leurs plats. Une recette très simple et rapide pour les amateurs de fruits de mer à l'asiatique. Il est nécessaire - 16 grosses crevettes

Il n'est pas du tout nécessaire d'utiliser de la viande et du poisson pour préparer un repas copieux. Les haricots cuits aux légumes seront un excellent substitut aux plats habituels car ils sont riches en protéines et en vitamines nécessaires à l'organisme, qui sont conservées lors du traitement thermique des légumineuses

Si les crevettes et les crabes sont déjà un produit assez courant sur notre table, alors les moules, palourdes comestibles en coquilles de bivalves, sont moins appréciées des consommateurs. Peut-être parce que beaucoup ne connaissent tout simplement pas les méthodes de cuisson des moules à la maison

Les concombres occupent une place de choix dans la cuisine russe. Ils sont consommés frais, ils sont utilisés pour faire des salades de légumes. Le concombre croquant légèrement salé ou salé est une excellente collation avec de la vodka froide

Il y a un grand plat. On peut l'appeler simplement un ragoût, mais on l'appelle souvent un mot beaucoup plus beau et mystérieux - chakhokhbili. Essayons de le cuisiner, je pense que cela ne vous laissera pas indifférent. Il est nécessaire L'ensemble de soupe est ordinaire, peu coûteux, de préférence du bœuf, mais vous pouvez aussi du poulet

Vous pouvez préparer de nombreux plats délicieux et originaux avec des crevettes. L'un d'eux est la crevette en pâte. Elles sont préparées très simplement et rapidement, un complément idéal à la bière fraîche. Il est nécessaire - 400 grammes de crevettes, - 300 grammes d'oignons verts, - 2 oeufs, - 3 cuillères à soupe

Les crevettes panées peuvent être servies en plat principal et en apéritif. Il est très savoureux, convient aux grands festins et se fait très rapidement. Il est nécessaire - 450g de crevettes - 3 tomates - 100 ml d'huile végétale - 1 oeuf - 1 citron - 100 ml de lait - chapelure - farine - 3 gousses d'ail - basilic, thym et sel au goût Instructions Étape 1 Couper le citron en 2 moitiés, presser le jus

La salade de carottes coréenne a un goût inhabituel et piquant. Il peut être préparé à la fois pour la table du dîner et pour les vacances. La viande de poulet, si désiré, peut être remplacée par du porc fumé. Ingrédients: 200-250 g de filet de poulet

Les plats de fruits de mer sont très sains et délicieux. Vous pouvez diversifier le menu avec cette recette, où la combinaison de bacon et de crevettes saura vous satisfaire. Il est nécessaire - 2 tranches de bacon - 400g de crevettes - 2 cuillères à soupe

Burak, également connu sous le nom de betterave, contient des vitamines qui sont conservées même après un traitement thermique. Par conséquent, pendant la saison froide, les betteraves bouillies seront une excellente source de fibres et d'autres nutriments

Il existe de nombreuses recettes de pilaf. Mais la version la plus initiale, ouzbèke, est curieusement la plus simple à préparer. Mieux encore, ce pilaf est obtenu avec de l'agneau ou du poulet. Vous pouvez également utiliser du porc et d'autres viandes

Les pommes de terre nouvelles sont un excellent accompagnement pour la morue au four, la morue avec des pommes de terre nouvelles est donc parfaite pour votre repas quotidien et la table de fête. Il est nécessaire - 0,5 kg de cabillaud - 0,5 kg de jeunes pommes de terre - 50 g d'huile végétale - 50g de beurre - jus de citron - une petite tête d'ail - persil, sel, poivre au goût Instructions Étape 1 Rincez le filet de poisson, il doit être

Le pilaf parfumé dans un chaudron sur un feu est un excellent plat de pique-nique à la place des brochettes traditionnelles. Il est plus difficile de le faire cuire sur le gril que sur la cuisinière. Il est nécessaire d'aborder soigneusement le processus pour que le résultat soit du pilaf et non de la bouillie de riz avec de la viande

Faites entrer dans votre vie un peu de l'Orient enchanteur avec ses épices aromatiques enivrantes, ses plats chauds et copieux et, bien sûr, une atmosphère particulière entourant l'acte même de préparer une telle nourriture, semblable à un sacrement

Il existe deux options pour cuisiner le pilaf : l'Asie centrale et l'Iranien, et de nombreuses variantes. Toutes les recettes sont basées sur la portion de céréales, dans la plupart des cas il s'agit de riz. Et il est important d'apprendre à cuisiner le pilaf pour que le riz soit friable

Actuellement, il existe de nombreuses variétés de riz sur les tablettes des magasins. Ils varient en forme de grain, en couleur, en odeur et, bien sûr, en prix. L'acheteur est confronté à un choix - quoi acheter pour un plat particulier. Plus d'une centaine de variétés de riz sont produites dans l'économie mondiale

Le pilaf est l'un des plats faits maison les plus populaires originaires d'Asie centrale. On pense que ce sont les peuples de l'Est qui maîtrisent l'art de faire du vrai pilaf. Cependant, dans différents pays, les recettes de ce plat diffèrent par leurs nuances et leurs caractéristiques

Le pilaf est un plat chaud délicieux, satisfaisant et nutritif à base de viande et de riz. Le porc est principalement utilisé pour le pilaf, mais il peut également être cuit avec du poulet, du bœuf et de l'agneau - à votre guise. Conseils pour la bonne préparation du pilaf Pour cuisiner un vrai pilaf de haute qualité, il est nécessaire de respecter le rapport des produits

Recettes simples pour faire du thé. Même une femme au foyer novice pourra faire plaisir à une famille avec une délicieuse tarte ou une casserole avec leur aide. Parfois, vous voulez vraiment quelque chose de savoureux pour votre thé… Et quoi de mieux et de plus appétissant que l'odeur de cannelle et de tarte fraîchement sortie du four dans la cuisine ?

Tout le monde peut faire un gâteau sucré selon cette recette, car il ne dure que 30 minutes. Cela nécessite les ingrédients les plus simples. Il est nécessaire - sucre - 0,5 tasses; - œufs - 1-2 pièces; - confiture - 1 verre

Cuire du pain complet dans la machine à pain supra bms-150 est aussi simple que décortiquer des poires, car il existe un programme spécial. En apparence, le pain de grains entiers est de couleur grise, a un goût similaire au "Darnitskiy"

Les nouilles sont l'un des ingrédients de base de la cuisine asiatique. Il est souvent servi frais avec diverses sauces ou plats chauds, et est également ajouté aux salades et aux soupes. Chaque pays asiatique a ses propres types de nouilles, de composition et de forme différentes

Baursaki est un régal incontournable sur n'importe quelle table kazakhe. Mais il n'y a pas que les Kazakhs qui aiment ce plat. Les baursaks sont souvent servis avant les repas, pour le thé, pour les collations, pour la sorpa, pour les koumiss

Un plat de thé savoureux et léger peut être préparé sans avoir recours à la cuisson. Essayez de faire un dessert délicat au fromage cottage et un soufflé aérien, faites plaisir à vos proches et à vous-même. Essuyez une livre de fromage cottage à travers un tamis

Les fougères poussent dans les forêts du monde entier. Leurs feuilles sont très belles, plumeuses et forment des fourrés. Cependant, la beauté n'est pas la seule vertu de la fougère. Cette plante est également utilisée en cuisine. Les feuilles fraîches d'autruche et de fougère sont généralement utilisées pour la nourriture

Une cuisson rapide vous permettra de réunir votre famille pour le thé du soir sans passer une demi-journée aux fourneaux. Croissants croustillants, muffins, tartes, biscuits, petits pains et crêpes - il existe de nombreuses options de pâtisseries maison rapides

Il est incroyablement difficile de trouver une fleur de fougère en vente, donc cette salade est assez complexe, mais très raffinée. Vous pouvez facilement surprendre vos invités avec. Assurez-vous d'essayer de le cuisiner au moins une fois, et vous n'y resterez pas indifférent

Les plats de fougère sont encore exotiques sur notre table. Cependant, ce produit hypocalorique contient de nombreuses substances utiles : protéines facilement digestibles, riboflavine, acides nicotinique, glutamique et aspartique, ainsi que de l'iode, du cuivre, du phosphore, du calcium et d'autres micro-éléments nécessaires à l'organisme

En été, beaucoup ont tendance à manger des aliments légers riches en vitamines. Les amateurs de verdure peuvent aimer la fougère - une herbe forestière, qui n'est pas inférieure en propriétés utiles à l'oseille et à l'ail sauvage. Comment ramasser les fougères Lorsque vous vous dirigez vers la forêt pour les fougères, oubliez les buissons aux feuilles vertes plumeuses

Le nom "Ptifour" vient de la langue française (petits fours) et est utilisé pour désigner un assortiment de petits biscuits (ou gâteaux) de différentes variétés. Le gâteau Ptifur est composé d'une seule pâte (sablé, biscuit ou pâte feuilletée), mais diffère par les additifs et la décoration

Quand il y a un désir de cuisiner rapidement et savoureux, la recette des gâteaux de viande tadjiks viendra à la rescousse. Le coût de la nourriture et du temps est minime, et le résultat est un plat copieux et charnu avec une croûte croustillante appétissante

Pain plat kabil d'origine algérienne. Sa garniture est faite de tomates et a une croûte croustillante. La tortilla est très facile à faire. Il s'avère tendre, satisfaisant et savoureux. Vous surprendrez vos invités avec un tel plat. Il est nécessaire - 250g de semoule - 80 ml d'huile végétale - 25 ml d'eau - 3 tomates - 1 oignon - 1 c

Le dymlyama est un plat très savoureux et satisfaisant de la cuisine ouzbèke, qui est préparé à partir de viande et de divers légumes. La pré-friture n'est pas nécessaire pour préparer les aliments - tous les ingrédients sont empilés les uns sur les autres et cuits dans leur propre jus

Ce dessert froid sucré ne contient aucune chimie. Il peut être chouchouté aussi bien par les adultes que par les enfants. Le melon pour sorbet a besoin d'être mûr, sucré. La quantité de sucre dépendra de la douceur du melon. Il est nécessaire - 700 g de melon

Le sorbet cassis en tartelettes aux amandes sera un excellent dessert pour un dîner de fête. De merveilleux paniers aux amandes et un sorbet frais légèrement acidulé surprendront même les gourmets les plus exigeants. Ingrédients pour le sorbet :

Le sorbet a un goût riche, brillant et rafraîchissant. Il semble fondre dans la bouche, car il est principalement composé de sucre avec divers additifs. En consistance, ce dessert ressemble à quelque chose entre le sorbet et la crème glacée

La salade de bracelet à la grenade fait généralement partie des salades pour la table de fête. La salade est délicieuse et très satisfaisante. La combinaison harmonieuse de poulet, de betteraves et de grains de grenade rend le plat intéressant, et l'imprégnation de mayonnaise rend la salade juteuse

La pomme de terre est un produit essentiel dans toute cuisine. Il peut être utilisé pour faire de nombreux plats différents, allant des simples galettes de pommes de terre aux tartes. Il est également bon que vous puissiez en préparer un délicieux et copieux dîner sans faire beaucoup d'efforts

Il est très simple et rapide de préparer une salade dont l'un des ingrédients est la carotte à la coréenne. On peut l'acheter un peu partout, il se marie bien avec de nombreux produits, non seulement sans en gâcher le goût, mais au contraire en l'enrichissant et en lui donnant du piquant

Le chou provençal est considéré comme une salade toute faite, qui comprend de nombreux autres légumes en plus du chou. La provençale cuit vite, mais elle peut se conserver deux semaines maximum, c'est pourquoi ce chou s'appelle une salade pendant plusieurs jours

La salade Bracelet Grenade est l'une des salades les plus belles et les plus délicieuses de la cuisine russe. Il est facile à préparer et a un goût incroyable. Cette salade deviendra sans aucun doute une décoration de table festive. Le beau design et la jutosité de ses ingrédients ne laisseront pas cette salade sans l'attention des invités

La salade Bracelet Grenade est une salade festive qui décore harmonieusement n'importe quelle table. La recette de ce plat est très simple, il suffit d'essayer et de passer un peu de temps pour le préparer. Il est nécessaire Betteraves - 3 pièces

Il existe de nombreuses variétés de pilaf, des technologies pour sa préparation. Il n'y a qu'en Ouzbékistan qu'il y en a, par exemple, à peu près le même nombre que les grandes villes. Mais il existe deux options principales pour sa préparation:

Devzira est une variété de riz spécialement sélectionnée qui est cultivée uniquement dans la fertile vallée de Fergana. Les conditions uniques de ce lieu permettent d'obtenir un produit idéal pour faire du pilaf et recouvert d'une poudre brune onctueuse

Le pilaf est un plat copieux et délicieux. Chaque nation a ses propres recettes pour sa préparation. Le plus obligatoire est l'ajout d'épices, sans lequel le pilaf sera considéré comme une simple bouillie. Il est généralement cuit dans un chaudron, mais s'il n'y en a pas, vous pouvez utiliser un simple canard

Cette salade de bœuf et de légumes incroyablement savoureuse et épicée est servie chaude. La sauce de poisson thaïlandaise et la pâte de curry vert se trouvent maintenant dans presque tous les supermarchés. Il est nécessaire - piment rouge - 1 pièce

Le yaourt est non seulement délicieux, mais aussi un petit-déjeuner sain. Grâce aux bactéries lactiques, le produit a un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal et les processus métaboliques qui se produisent dans le corps. De plus, tout le monde ne sait pas que le produit à base de lait aigre le plus populaire acquiert le goût et la texture appropriés à la suite du processus de fermentation du lait entier ou écrémé

La saucisse séchée (sujuk) est une saucisse solide et sèche qui est courante parmi les peuples habitant la Turquie, la Croatie, la Grèce, l'Arménie, la Géorgie, le Kirghizistan, etc. La préparation de ce plat demande beaucoup de temps et d'efforts

Beaucoup de gens savent que les saucisses de magasin ont une composition assez douteuse, c'est pourquoi elles sont nocives pour le corps. Mais que faire si vous souhaitez préserver votre santé et manger de délicieuses saucisses gourmandes ? C'est simple - vous devez cuisiner des saucisses séchées de vos propres mains

Jusqu'à il y a un demi-siècle, la farine d'avoine était largement utilisée comme produit naturel pour la préparation de nombreux plats nutritifs et sains. Aujourd'hui, hélas, ce produit a pratiquement disparu de la vente, incapable de résister à la concurrence des flocons d'avoine et autres céréales instantanées

Le consomé est un plat de la cuisine française. Il s'agit d'un bouillon fort clarifié avec l'ajout de diverses épices. Dans la cuisine classique, il s'agit généralement de bouillon de bœuf ou de poulet, mais les restaurants dans le monde sont allés beaucoup plus loin - ils proposent des consommés de légumes et de fruits, des bouillons diététiques, légers ou même du bouillon de vin

Actuellement, moins de femmes au foyer achètent des saucisses dans les magasins, préférant fabriquer elles-mêmes ce produit. Et ce n'est pas surprenant, car les jours sont révolus où ces produits à base de viande contenaient exclusivement des ingrédients naturels et étaient non seulement savoureux, mais aussi utiles

Il est généralement admis que les crêpes sont un plat primordialement russe. Ce beau plat doré parfumé est apprécié par beaucoup. Ils sont préparés de différentes manières, mais ils ont tout aussi bon goût. Il existe de nombreux plats qui incluent des crêpes

Si vous avez un fumoir, vous devriez essayer d'y faire cuire de la viande. Vous pouvez fumer tout type de viande. Le porc est idéal à cet effet. Mais il convient de rappeler que beaucoup dans cette affaire dépend de la marinade. Un mauvais choix d'ingrédients peut ruiner le goût du produit final

La morue est l'une de ces espèces de poissons uniques qui ne s'ennuie jamais. Il vit dans la mer Blanche et l'océan Arctique et est considéré comme un gros poisson marin. Malheureusement, la morue fraîche est très fantaisiste à conserver, il est donc recommandé de la saler après la capture

L'une des caractéristiques de la cuisine française est l'utilisation active du vin blanc et rouge dans la cuisine. Un exemple est la recette classique du ragoût de bœuf, à laquelle du vin rouge est ajouté pour ajouter de la saveur et de l'arôme pendant la cuisson

En raison du manque de petits os et de graisse, le navaga est un excellent aliment pour l'alimentation, le bébé et la nutrition médicale. Il est facile à cuisiner car il n'a pas besoin d'être mis à l'échelle. Il est recommandé de manger du navaga de janvier à mars, car il est particulièrement utile à cette période

La venaison est une viande tendre et délicieuse qui est populaire parmi les peuples de Russie et d'Europe. La viande est un peu dure et a une couleur brune. Le saucisson de chevreuil est un vrai délice. Saucisse de chevreuil Pour faire des saucisses de chevreuil, vous aurez besoin de :

Les saucisses bouillies sont très populaires de nos jours. Ils sont préparés à partir de viande hachée salée à une température de 80 degrés. La durée de conservation des saucisses cuites ne dépasse pas trois jours. Les saucisses cuites fumées et semi-fumées peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu'à deux semaines

Les poitrines de poulet ne sont pas seulement un produit sain, mais aussi délicieux, si, bien sûr, ils sont cuits correctement. Et les poitrines de poulet farcies au sarrasin et aux champignons sont un plat copieux et incroyablement savoureux

Les poitrines de poulet farcies aux canneberges sont un plat assez extraordinaire. Ne peuvent plaire qu'à ceux qui ne sont pas contre la viande sucrée. Il est important d'utiliser des craquelins frais dans cette recette. Grâce aux canneberges, la garniture sera très aromatique et la viande de poitrine sera délicieuse

La poitrine de poulet est un produit polyvalent. Il peut être frit, bouilli, cuit, cuit au four. Et que faire quand tout a déjà été essayé ? Bien sûr, cherchez de nouvelles recettes et expérimentez. Toutes les recettes sont pour 4 portions

Le poulet farci est un plat pour une table de fête. Pour le préparer, vous aurez besoin d'une compétence particulière pour couper le poulet et de beaucoup de temps, mais tous les efforts seront récompensés généreusement, vos invités et vos proches seront ravis

Le foie de boeuf est un produit très sain, riche en protéines, qui contient tous les acides aminés nécessaires au corps humain, diverses vitamines et micro-éléments. Dans le même temps, la teneur en graisses dans le foie est minime - seulement 2-4%

La viande de wapiti, comme les autres gibiers, est un produit très précieux et sain. Cette viande n'est pas gâtée par les médicaments, les hormones artificielles. La viande de wapiti est assez dure, elle nécessite donc un traitement supplémentaire

Une casserole de pommes de terre délicieuse et copieuse séduira à la fois les invités et les ménages. Il est nécessaire 15 pommes de terre moyennes (8 grosses), 1 kg de viande hachée, un verre de riz long grain, 1 poivron, 1 grosse tomate, herbes (aneth, persil), sel/poivre au goût, 250 ml de lait chaud, 30 g de beurre, un demi-verre de farine de qualité supérieure, 2 œufs de poule, tout type de fromage à pâte dure

Un steak est un morceau de viande qui a été frit jusqu'à ce qu'il soit cuit. Différents types de viande juteuse et tendre sont utilisés pour sa préparation. Diversifiez votre menu maison avec ce plat merveilleux. Steak de boeuf classique Pour cuisiner, vous aurez besoin des produits suivants :

Pendant la saison des récoltes de légumes, vous devez réfléchir à la façon de conserver les légumes pour une utilisation future afin de diversifier votre alimentation en hiver et d'enrichir votre alimentation avec des vitamines obtenues à partir de préparations maison

La recette d'une saucisse bouillie incroyablement délicieuse de vos propres mains. Moins de calories et sans conservateurs. Quoi de plus merveilleux, surtout pour ceux qui adhèrent à une bonne nutrition ? Ingrédients: Poitrine de poulet - 800 g

Les plats cuisinés faits maison sont une excellente alternative aux produits achetés en magasin. Ils font gagner du temps à la ménagère et permettent de préparer un délicieux dîner en famille en quelques minutes, tout en économisant de l'argent

Les achats quotidiens prennent beaucoup de temps. Par conséquent, des dépôts de nourriture peuvent s'accumuler dans le réfrigérateur et il peut ne pas y avoir assez d'ingrédients pour préparer les repas souhaités. Pour éviter des dépenses financières et de temps inutiles, essayez de faire l'épicerie une fois pour toute la semaine

Vous aimez cuisiner et chouchouter votre famille avec des repas délicieux et sains. Mais parfois, vous ne savez pas quoi cuisiner pour le déjeuner ou le dîner, ou vous oubliez de faire les courses nécessaires à l'avance. Faire un menu pour la semaine peut vous faire gagner du temps et de l'argent et vous aider à mieux utiliser vos courses

Le milieu de l'été est le moment de la mise en conserve active et du début de la transformation des baies, des fruits, des herbes et des légumes de saison. Garder autant de délicieux aliments frais que possible pour l'hiver est une tâche ardue

Le goût des côtelettes faites maison dépend principalement des composants de la viande. Le porc et le bœuf haché sont considérés comme universels, avec lesquels les côtelettes sont juteuses. En plus des additifs courants sous forme d'œufs et de pain trempés dans du lait, vous pouvez ajouter des pommes de terre crues râpées, une variété de légumes verts, des céréales, de la semoule et toutes sortes d'épices à la viande hachée

La plupart des saucisses vendues dans les magasins sont savoureuses mais pas saines. Après tout, pour que ces plats ne se gâtent pas longtemps et que leur goût et leur apparence soient aussi attrayants que possible pour les acheteurs, toutes sortes de conservateurs et de colorants leur sont ajoutés

Les Japonais utilisent la sauce soja comme sel. Une sauce bien préparée contient du sel de mer et est très saine. Ainsi, les bactéries lactiques de la sauce améliorent le fonctionnement de l'estomac. Il est nécessaire Pour la sauce soja maison :

La grenade est l'un des fruits les plus sains de la planète. Il contient une énorme quantité de diverses vitamines et minéraux. Sous une épaisse croûte rouge foncé, au moins quatre cents graines à la pulpe juteuse sont cachées, séparées par un mince film de membrane

Les plats de tripes n'apparaissent pas souvent sur la table. Tout est dans les particularités de la préparation de ces abats. Mais malgré la complexité de la première transformation, les tripes sont à la base de nombreux plats nationaux. Ainsi, les Coréens d'Asie centrale l'utilisent pour cuisiner les Polonais - flak à Varsovie

La confiture de groseilles rouges est un régal sain. La groseille rouge améliore l'appétit, améliore l'élimination des toxines, aide au traitement des maladies gastro-intestinales et inhibe également le développement de néoplasmes. Il est nécessaire 1 kilogramme de groseille rouge, 1 kilogramme de sucre cristallisé Instructions Étape 1 Retirez les baies des rameaux, rincez-les dans une passoire et laissez l'eau s'écouler

La salade de maïs convient très bien aux salades de légumes, les rendant plus savoureuses, savoureuses et tendres. Son goût est épicé et doux. Il est nécessaire -150g d'asperges -150g de salade de maïs -100 g de concombres marinés -300g de pommes de terre -2 carottes -1 oignon -3 cuillères à soupe

La salade verte est appelée à la fois un plat d'herbes et de légumes et une culture végétale saine. Les feuilles de laitue verte sont enrichies en vitamines, minéraux, fibres. Ils sont peu caloriques et très sains. Ce qui est, bien sûr, important pour les personnes qui mènent une vie saine

Les salades vertes se distinguent par leur apparence et leur saveur, qui vont du neutre au piquant et au piquant. Aujourd'hui, dans le monde, plus d'un millier de types de salades vertes sont cultivés, qui sont divisés en choux et en feuilles

De nombreuses femmes au foyer s'efforcent de surprendre les invités avec des plats inhabituels et délicieux. Si rien d'original ne vous vient à l'esprit, vous pouvez préparer une salade avec de la chair de crevettes de l'Atlantique, qui n'est pas si populaire en cuisine, mais qui a un goût unique

Que peut-on faire avec des fraises ? Oui, plein de choses délicieuses ! Il peut s'agir d'une boisson aux fruits, d'un cocktail, d'une glace, d'un dessert ou même d'un gâteau. Par exemple, pour un gâteau aux fraises avec une couche de caillé, la baie est coupée en grosses tranches et versée dans de la gelée

Si vous n'avez pas le temps de cuisiner un dessert complexe et que vous voulez surprendre vos invités avec quelque chose d'inhabituel, faites un gâteau à partir de biscuits. Facile à réaliser, il ravira même les gourmands les plus exigeants par son goût délicat

Un mixeur est un appareil pratique avec lequel vous pouvez cuisiner vos plats préférés tous les jours, en économisant votre temps. Connaître quelques recettes simples et changer leurs ingrédients vous aidera à tirer le meilleur parti de cet appareil

Les ménagères modernes savent que leur premier assistant en cuisine est sans aucun doute un mixeur. Cet appareil de cuisine est capable non seulement de hacher rapidement des noix ou de fouetter un cocktail. À l'aide d'un mélangeur, vous pouvez préparer une soupe de purée délicate et broyer la viande en viande hachée

Le chou cuit à la viande délicieux et nutritif est un excellent plat pour le dîner. L'ail et les piments ajouteront du piquant et du piquant au plat. Et la viande juteuse rendra le repas copieux. Il est nécessaire 400 grammes

Les pleurotes, ou comme on les appelle aussi, les pleurotes sont parfaits pour le marinage express de plusieurs manières. Ils ont un goût et un arôme délicats qui pourraient bien rivaliser avec les champignons du village marinés. Il est nécessaire Pour la première recette :

Le chou et la viande sont des ingrédients que l'on retrouve souvent dans les recettes de plats traditionnels de nombreux pays. Et pour une bonne raison. Après tout, le chou est un légume très sain, riche en vitamines et minéraux. La protéine contenue dans la viande n'est pas moins utile

Couper le poivron en lanières signifie que le légume doit être préparé en morceaux minces et réguliers. Ce type de tranchage est appelé autrement allumette, julienne, alumete, etc. Les poivrons préparés avec des pailles sont utilisés dans diverses recettes culinaires

Les crêpes aux carottes orange vif égayeront à coup sûr votre dîner de tous les jours. Ils peuvent être préparés non seulement sans sucre et sucré, mais aussi maigre. Préparez-vous rapidement et sont bien adaptés comme collation légère l'après-midi

Les propriétés bénéfiques du chou sont bien connues de tous. Bien sûr, frais, il conserve autant que possible ses qualités précieuses, mais si vous le mijotez avec de la viande, il se révélera également très bien. En hiver, un tel plat compensera le manque de vitamines et de fibres, vous permettra de vous sentir rapidement rassasié et, en plus, il est également délicieux

Le chou braisé peut être appelé en toute sécurité un plat universel: il est préparé pour le déjeuner et le dîner, servi comme seconde à part entière et comme plat d'accompagnement. Lorsqu'il est bien cuit, un légume sera savoureux et juteux

Le chou braisé est plus souvent servi en accompagnement, mais lorsqu'on y ajoute de la viande pendant la cuisson, il devient un plat à part entière qui peut même décorer un dîner. Caractéristiques de la cuisson du chou cuit avec de la viande Le chou cuit avec de la viande est un plat populaire de la cuisine russe et européenne

La salade aux craquelins et aux haricots, dont la recette est présentée ci-dessous, est non seulement un plat copieux, mais aussi incroyablement savoureux. Cette salade peut être préparée pour n'importe quel jour férié ou un jour de semaine ordinaire

Les haricots blancs sont un incontournable dans l'alimentation car ils ont de nombreux avantages pour la santé. Il contient une grande quantité de protéines végétales, qui sont remarquablement absorbées par l'organisme. Les médecins recommandent de manger au moins 3 verres de légumineuses par semaine pour rester en bonne santé

En cuisine, il est de coutume de cuisiner de la confiture à partir de diverses baies : fraises, framboises, groseilles, etc. Cependant, vous pouvez diversifier une friandise sucrée en la préparant, par exemple, à partir de fruits. Dans ce cas, les ingrédients peuvent être des poires, des prunes, des pommes et d'autres fruits

Le caviar de brochet est un mets délicat, mais tout à fait abordable, surtout au printemps, pendant la période de frai. Le caviar de brochet bien cuit s'avérera être à peine pire que le caviar d'esturgeon. Instructions Étape 1 Salaison

Le caviar est un produit alimentaire très précieux. Actuellement, cette friandise est vendue presque partout, mais sa qualité n'est pas toujours agréable. Par conséquent, afin de ne pas nuire à votre santé, il est très important de savoir distinguer le caviar réel du caviar artificiel

Les côtelettes à base de viande de poulet sont non seulement incroyablement savoureuses et appétissantes, mais aussi très satisfaisantes. Le processus de fabrication est assez simple. Vous ne perdrez pas beaucoup de temps. Il est nécessaire • 800 g de filet de poulet

Le caviar de brochet a longtemps été considéré comme un mets délicat en Russie. Si vous le salez correctement, le caviar devient friable et acquiert une agréable brillance ambrée. Les gros œufs de brochet sur des crêpes chaudes sont très jolis

Le groseillier est un arbuste vivace de la famille des groseilles à maquereau. De toute la variété des espèces, les groseilles noires, rouges et blanches sont les plus largement utilisées pour la culture. La plante, riche en vitamines, est utilisée non seulement comme ingrédient savoureux en cuisine, mais aussi comme médicament

Le caviar de brochet est une délicatesse qui n'est en aucun cas inférieure au goût rouge ou noir. En Russie, pendant longtemps, les crêpes avec ce produit étaient appréciées et seuls les riches pouvaient se permettre de l'acheter. Le caviar de brochet bien cuit sera de couleur ambrée et friable, de sorte qu'il ne sera pas dommage de le servir sur la table de fête

Les aliments cuits au bain-marie sont délicieux et beaucoup plus sains que les aliments frits. Plus de vitamines sont stockées dans les aliments préparés de cette manière. Ce repas est parfait pour les tout-petits. De plus, lorsque vous cuisinez au bain-marie, vous n'avez pas à vous soucier de votre silhouette

La groseille est une proche parente de la groseille à maquereau. En plus des groseilles noires et rouges habituelles, il existe également des hybrides à baies roses et blanches. Par leurs propriétés, elles sont proches des variétés à fruits rouges

Étonnamment, le bortsch n'est en aucun cas un plat national ukrainien, comme beaucoup le pensent. Les Polonais, les Russes, les Biélorusses, les Roumains et même les Lituaniens considèrent le bortsch comme leur plat traditionnel. Il existe également de nombreuses recettes de bortsch

Le saindoux peut être salé à la maison, et cela peut se faire de plusieurs manières : sec, chaud et en saumure. Le résultat est du saindoux avec différentes saveurs. Vous pouvez essayer toutes les recettes et choisir la meilleure. Il est nécessaire Salage à sec du saindoux :

Le saindoux est un produit considéré comme un symbole d'États tels que la Russie, l'Ukraine, alors qu'il est apprécié en Allemagne, en Pologne et en Italie. Le saindoux est assez calorique : 100 grammes contiennent environ 800 kcal, mais avec modération, il peut être consommé par tout le monde

Le bar est une bonne source de protéines et contient également la taurine, un acide aminé bénéfique. Il est utile pour l'athérosclérose, l'hypertension et pour la normalisation du cholestérol sanguin. Il existe de nombreuses recettes pour faire du bar

La perche est le poisson le plus approprié pour le fumage. Pour rendre sa viande savoureuse, tendre, aromatique et non grasse, il faut savoir la cuisiner correctement. Il est nécessaire perche fraîche - n'importe quelle quantité

La viande de bar de rivière a de précieuses propriétés nutritionnelles et diététiques. Il contient une grande quantité de protéines facilement digestibles, ainsi que des micro et macroéléments (phosphore, calcium, potassium, sélénium, fer). De plus, en raison de sa faible teneur en matières grasses, il est recommandé d'inclure des plats de perche dans l'alimentation des personnes en surpoids

Le riz de la mer indienne n'appartient en aucun cas aux céréales. Son autre nom est champignon indien. C'est le plus utile parmi tous les champignons à boire connus, de forme et de taille similaires aux grains de riz bouillis translucides ou à la glace

Le riz de mer est une sous-espèce de bactéries marines (zooglei), qui s'agglutinent pour former des colonies qui ressemblent à des grains de riz bouillis. Ces formations muqueuses sont utilisées depuis longtemps en médecine orientale. En Inde et au Tibet, au Japon et en Chine, le riz de mer est utilisé pour la prévention et le traitement de nombreuses maladies

Si cette année vous avez une riche récolte de groseilles à maquereau dans votre datcha et que vous ne savez plus quoi en faire, alors essayez cette tarte ! Il est nécessaire - 175 g de beurre ; - 0,5 tasse de sucre en poudre

Sur Internet, il existe de nombreuses recettes différentes pour faire de la confiture de groseille avec des feuilles de cerisier. Cependant, la version classique principale s'étend depuis des temps immémoriaux, lorsque le nom de confiture royale (émeraude) est apparu pour la première fois

Les plats de melons sont variés, ils peuvent être servis en entrée, en plat principal, en accompagnement d'une viande. Vous pouvez cuisiner des desserts sucrés, servir avec du champagne. Le fruit se marie bien avec les fromages, le gingembre et l'ananas

La groseille à maquereau n'est pas une culture de jardin particulièrement fantaisiste et donc très populaire. Ses baies sont délicieuses seules. Les groseilles à maquereau peuvent être utilisées pour faire de bonnes confitures. L'un d'eux a reçu à juste titre le nom de "

Le basilic est venu d'Asie en Europe. Autrefois, les Indiens la vénéraient comme une plante sacrée, assimilable au lotus. Aujourd'hui, le basilic est un condiment répandu qui est non seulement ajouté à la nourriture, mais également utilisé comme médicament

Les fruits consommés le matin sont particulièrement bénéfiques pour le corps, car ils sont mieux absorbés pendant cette période et aident l'estomac à commencer à travailler facilement. Plusieurs fruits mûrs pendant la journée profiteront également à la personne

Vous pouvez beaucoup parler du goût de différents fruits. Certains sont plus sucrés et riches en pectines, d'autres sont acides et contiennent une grande quantité de vitamines A et C. Quelles que soient leurs qualités, tous les fruits sont très utiles et l'organisme en a besoin pour fonctionner normalement

Afin de préserver une santé et une beauté précieuses, pour prolonger la jeunesse, une bonne nutrition doit être observée. En plus du fait que l'apport alimentaire est le fondement de la santé, il aide à gagner dans la lutte contre les kilos en trop, en normalisant le métabolisme