Le curcuma est un parent éloigné du gingembre. Il est utilisé pour préparer une variété d'épices et possède de nombreuses propriétés bénéfiques de cette plante.
Le curcuma a acquis sa renommée depuis longtemps. Cette plante pousse dans des endroits aux climats chauds et humides. Le curcuma est une plante très bénéfique et possède des propriétés médicinales.
Les propriétés bénéfiques et cicatrisantes du curcuma
1. C'est un antidépresseur naturel qui calme tout le système nerveux d'une personne et a un effet positif sur son psychisme.
2. Dans la vieillesse, il empêche le développement de la sclérose et de l'arthrite.
3. Il est anti-inflammatoire et antibactérien.
4. Guérit les blessures causées par les brûlures et les coupures.
5. Améliore le métabolisme dans le corps humain.
6. Soulage les démangeaisons et certains autres processus inflammatoires de la peau.
7. Est un agent prophylactique pour la formation du cancer de la prostate.
8. Contrecarre parfaitement les maladies telles que la leucémie infantile.
9. Ne permet pas la croissance de diverses tumeurs cancéreuses dans le corps humain et réduit le niveau de métastases chez les patients cancéreux.
10. Aide à faire face aux effets secondaires après la chimiothérapie.
11. Nettoie le foie et en élimine les substances nocives.
12. Réduit le taux de cholestérol.
13. Réduit les maux de tête.
14. Sature le sang en oxygène et favorise la formation de globules rouges.
15. Avec ARVI, il aide à traiter un mal de gorge et à faire face à une toux.
16. Aide à abaisser le taux de sucre dans le sang.
17. Améliore le fonctionnement du système digestif et lutte contre la constipation et les brûlures d'estomac.
Toutes ces propriétés bénéfiques sont dues au fait que le curcuma contient de nombreux oligo-éléments et vitamines: fer, iode, phosphore, calcium, vitamines C, B, K, huiles essentielles, curcumine, thiamine, etc.
Il est largement utilisé en cuisine et en cosmétologie. En plus de la préparation de diverses épices, les propriétés bénéfiques de la racine de curcuma et de l'huile de cette plante sont également connues.
L'huile de curcuma est utilisée en parfumerie ainsi qu'en aromathérapie. Vous pouvez trouver de la racine de curcuma dans votre pharmacie locale. Il est vendu sous forme de poudre, de comprimés et de capsules. La racine de curcuma est utilisée dans la fabrication de décoctions et d'infusions médicinales, et la poudre est ajoutée aux aliments comme assaisonnement.
Plusieurs recettes populaires utilisant le curcuma
Pour les brûlures: en faire une bouillie épaisse et ajouter un peu de jus d'aloès. Un tel remède désinfecte la plaie et réduit la douleur.
Pour le rhume: 1 c. le curcuma est dissous dans un demi-verre de lait chaud. Boire à jeun 2 à 3 fois par jour.
Pour l'angine de poitrine: mélangez une demi-cuillère à café de sel et de curcuma. Ce mélange est versé avec de l'eau tiède et un mal de gorge est gargarisé. Ce remède aide à soulager la douleur et a un effet désinfectant.
