Si vous aimez les bananes et ce délicieux fruit tropical, nous vous suggérons de préparer une tarte aux bananes rapide et délicieuse avec une sauce crémeuse.
Il est nécessaire
- - bananes mûres (4 pièces);
- - sucre (350g);
- - farine (150g);
- - œufs de poule (4 pièces);
- - vanille (sur la pointe d'un couteau);
- - crème (300 ml);
- - beurre (200g);
- - levure chimique (une demi-cuillère à soupe).
Instructions
Étape 1
Mélanger la vanille avec 200 g de sucre et battre ce mélange avec les œufs. Ajouter la farine avec la vanille et 100 g de beurre fondu au mélange. Bien pétrir la pâte, la laisser dans un bol.
Étape 2
Parlons maintenant de la façon de faire une sauce crémeuse. Pour ce faire, faites fondre le beurre restant, ajoutez-y du sucre et de la crème.
Étape 3
Cuire la sauce à feu doux pendant 5 minutes en remuant constamment.
Étape 4
Eplucher les bananes, les couper en fines rondelles (2 - 3 mm).
Étape 5
Verser la sauce à la crème au fond du plat allant au four, répartir uniformément les bananes sur le dessus. Remplissez une couche de bananes de pâte.
Étape 6
Préchauffer le four à 200°. Nous y cuisons une tarte jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite. Mettez la tarte finie sur un plat (la tarte doit être retournée). Reste maintenant à le décorer de flocons de noix de coco et à servir avec du thé chaud, du cacao ou du chocolat.
