Un dessert sucré et aérien qui ne gâche pas votre silhouette et ne nuit pas à votre santé. Est-ce un délice mystique ou un vrai délice ? Il s'avère que c'est le produit le plus courant et le plus typique de toute confiserie - la guimauve.
Bénéficiez et ne bénéficiez que
Pourquoi ce miracle de la confiserie est-il si loué? Et comment cela peut-il être bénéfique pour le corps ? Et pouvez-vous vous en sortir mieux ? Toutes ces questions concernent le produit aéré et inhabituellement savoureux - la guimauve.
La base de la production de guimauves est une substance produite à partir d'algues portant le nom mystérieux d'agar-agar. Certaines recettes pour la préparation de cette douceur utilisent de la pectine ou de la gélatine. L'agar-agar et la pectine sont des dérivés végétaux, la gélatine est d'origine animale. Avec leur aide, les blancs d'œufs, le sucre et les composants des fruits se lient et conservent la forme et la texture délicate de la délicatesse.
Les guimauves unies blanches ou roses sont produites sous la forme d'une double coquille. La délicatesse recouverte d'une couche de chocolat conserve la même forme. Un biscuit sablé ou un biscuit léger peut servir de substrat.
Sous quelque forme que ce soit, ce produit aéré ne contient aucune teneur en calories particulière. Au contraire, toutes les calories seront contenues dans ses suppléments (biscuits, chocolat).
Le constituant principal de la guimauve est constitué de glucides et de protéines. La délicatesse est rapidement absorbée et complètement décomposée, abandonnant toute l'énergie. Par conséquent, son utilisation ne nuit pas du tout à la silhouette, contrairement à d'autres bonbons. Les dames qui hésitent à ajouter des kilos en trop à leurs formes ne peuvent pas avoir peur de ce dessert et profiter pleinement de son goût délicat et de sa tendreté.
La pectine bénéfique contenue dans les guimauves aide à éliminer les toxines nocives et renforce le corps, augmentant sa résistance aux substances nocives. Et le glucose obtenu à partir du sucre nourrit et sature les cellules du cerveau, améliore l'activité cérébrale.
En vous engageant dans un travail mental, vous pouvez vous permettre de manger un dessert aéré pendant de courtes pauses. Non seulement ce sera amusant, mais cela aidera également à activer vos cellules cérébrales pour qu'elles travaillent de manière plus productive et de bonne humeur.
Et quel est le mal?
Tout d'abord, les guimauves ne doivent pas être consommées par les diabétiques en raison du glucose qu'elles contiennent (un dérivé du sucre). De plus, ceux qui ont une réaction allergique à l'un des composants de la friandise doivent traiter ce produit avec prudence. Et une simple suralimentation de guimauves n'augure rien de bon. La surcharge du corps en glucose peut provoquer une diathèse et d'autres conséquences.
Lorsque vous choisissez une guimauve aérée, vous devez vérifier la date de sa sortie et faire attention à la forme de son stockage. Un produit rassis et ratatiné non seulement n'apportera pas de plaisir, mais perturbera également la digestion.
