Les figues séchées contiennent un complexe vitaminique précieux, dont chaque composant dépasse de 3 à 5 fois en moyenne la teneur en fruits frais. Pour cette raison, les nutritionnistes ne recommandent pas de manger plus de 10 fruits par jour. À des fins récréatives, 2-3 pièces suffisent.
La figue est un fruit méditerranéen considéré comme exotique sous les latitudes russes. Il pousse sur un arbre à feuilles caduques, connu sous des noms tels que figuier, figuier, figuier. Étant donné que dans l'immensité de l'ex-Union soviétique, ces fruits ne mûrissent que sur le territoire de la Géorgie et de l'Azerbaïdjan, les habitants des autres régions sont obligés de se contenter de figues séchées uniquement. Ce fait n'affecte en rien la composition en vitamines. Au contraire, les figues séchées sont une sorte de concentré de nutriments et, comme vous le savez, il faut beaucoup moins de produit concentré.
Les bienfaits des figues séchées
Les figues ne sont pas conservées longtemps, elles sont donc souvent vendues sous forme séchée, séchée ou en conserve. Mais cela ne doit en aucun cas gêner tous ceux qui veulent améliorer leur santé à l'aide de figues. La quantité de protéines dans les fruits secs est multipliée par 6, les fibres - par 7, le potassium et le fer - par 3, le magnésium - par 4, le calcium - par 5 et le sodium - par 10. Le seul oligo-élément dont la teneur diminue est le phosphore.
Lorsque vous mangez des figues séchées, il convient de garder à l'esprit qu'avec une augmentation de la composition en vitamines, la teneur en sucre et la teneur en calories augmentent. Ainsi, dans les figues fraîches, le sucre varie de 15 à 23 grammes. par 100 gr. produit, et en séché, il est déjà 40-70. La teneur en calories des figues fraîches ne dépasse pas 74 kcal (100 gr.), Et dans les figues sèches, il y en a déjà 257. Par conséquent, l'utilisation des figues ne doit pas être incontrôlée, bien que le fruit soit si utile qu'il soit plus facile de nommer le zones où il n'est pas demandé.
Consommation quotidienne optimale de figues sèches
Sans se fixer pour objectif de se débarrasser d'une maladie spécifique, les nutritionnistes recommandent de ne pas dépasser l'apport quotidien de 5 à 10 figues sèches. Si vous les mangez à jeun, cela aura un effet bénéfique sur le travail du système digestif, soulagera la constipation. Vous pouvez pré-verser des fruits secs le soir pour les ramollir avec de l'eau tiède, mais ce n'est pas nécessaire.
Seules 2-3 figues par jour répondent pleinement aux besoins quotidiens de l'organisme en oligo-éléments (sauf pour le phosphore !). Leur utilisation pendant un mois résoudra le problème de l'anémie. La même quantité, versée dans un verre d'eau bouillante et consommée avec du liquide, peut restaurer la puissance chez les hommes. 2-3 fruits secs seront précieux si une femme enceinte prend du poids trop rapidement. Bien que les figues soient très riches en calories, les remplacer par d'autres sucreries peut permettre de perdre du poids rapidement par satiété. Cependant, il est déraisonnable d'organiser un régime uniquement sur les figues.
Une décoction de 3 à 5 fruits provoque la transpiration nécessaire en cas de rhume, soulage l'inflammation dans l'angine de poitrine, la stomatite, fait face à l'inflammation des voies respiratoires supérieures. La teneur élevée en potassium est bonne pour le système cardiovasculaire. Le tabou sur l'utilisation des figues n'est imposé qu'aux personnes atteintes de diabète. Je dois dire que dans la nature tout est harmonieux, et avec une haute valeur nutritionnelle des figues, sa douceur excessive, même avec toute l'envie, il ne sera pas possible d'en manger beaucoup.
