Nourriture délicieuse 2024, Décembre

Les ailes de poulet peuvent être délicieusement cuites avec de la sauce soja, du miel et un peu de vin. Le goût épicé et inhabituel vous plaira ainsi qu'à vos invités. Il est nécessaire 500 grammes d'ailes de poulet, 3 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de vin blanc sec, huile végétale, poivre

Les ailes de poulet parfumées et croustillantes sont un vrai régal. Ils cuisent rapidement et le principal secret réside dans la marinade, qui donne aux ailes un goût épicé inhabituel. Marinades à la sauce soja Pour préparer une marinade avec de la sauce soja et du ketchup, il vous faudra :

La carpe argentée n'est pas seulement le poisson le plus abordable, mais aussi le poisson délicieux, à partir duquel de nombreux plats sont préparés. Ce poisson peut être frit, bouilli et mariné, mais la carpe argentée salée s'avère très appétissante

Votre famille n'aime pas le foie ? Imaginez-la à la maison sous un angle légèrement différent. Il existe désormais une façon originale de chouchouter toute la famille : cuisiner des pancakes au foie. Il est nécessaire - un kilogramme de foie de poulet ou de bœuf

Si vous avez une réunion amicale ou un match de football en groupe à la maison demain, préparez des ailes de poulet croustillantes comme régal. Cet apéritif ne laissera personne indifférent. Il est nécessaire - ailes de poulet - 1 kg

Les ailes de poulet sont une option pratique et économique à la fois pour un repas de fête et un pique-nique rapide. Ils peuvent être cuits au four et à la poêle, cuits dans du miel, de la bière, de l'orange, des sauces soja, mijotés dans du Coca-Cola et enveloppés dans du bacon

Les ailes de poulet sont le plat parfait pour toutes les occasions. Ils peuvent être servis avec un accompagnement ou comme collation à la bière. Pour une croûte croustillante, il est recommandé d'utiliser du miel et de la sauce soja. Il est nécessaire Ingrédients pour 4 personnes :

Le filet de dinde se révélera très juteux et tendre s'il est cuit, compte tenu de certaines des caractéristiques de la viande blanche. Il se marie aussi bien avec les fruits exotiques que les légumes simples utilisés dans le menu du jour. Il est nécessaire Pour la première recette :

Les tomates ne sont-elles pas mûres ? Ne vous découragez pas, car ils peuvent faire d'excellents cornichons vitaminés pour l'hiver. Salez les tomates vertes avec de l'ail et des herbes, de la moutarde ou ajoutez-les à une salade composée et dégustez un plat sain et naturel les jours particulièrement froids de l'année

Le porc cuit avec une saveur asiatique avec l'ajout de sauce soja et d'ail sera une surprise culinaire pour tous les ménages et invités. Et les graines de lin rendront ce plat non seulement savoureux, mais aussi sain. Il est nécessaire Pour la viande :

Le chakhokhbili est un plat national géorgien au goût délicieux et à l'arôme vif. Et pour préparer ce plat, vous n'avez pas besoin d'être un chef et de passer beaucoup de temps. Il est nécessaire - une carcasse de poulet ou un ensemble prêt à l'emploi pour chakhokhbili - 5 oignons - 3 tomates (peut être remplacée par du concentré de tomate ou du jus de tomate) - sel - épices préférées - verts (persil, aneth) Instructions Étape 1 Une carcass

Il existe aujourd'hui un grand choix d'aliments surgelés prêts-à-manger sur le marché. Chaque femme au foyer ne peut pas perdre de temps avec des côtelettes, des zrazy, des boulettes, mais acheter des options déjà créées. Un large choix, différentes marques et différentes politiques de prix vous permettent de trouver des produits à votre goût

Les biscuits fins et délicats sont appréciés par beaucoup. La version maison de ces rouleaux est une œuvre d'art. La garniture pour eux peut être très diverse - chocolat, fruits ou lait concentré. Et pour donner au biscuit un goût particulier, il peut être imprégné de divers sirops

Il est de coutume de cuisiner la dinde pour Noël dans différents pays. Il est servi en plat principal. Il existe de nombreux modes de cuisson, la volaille est farcie, cuite au four, frite ou cuite en fourreau. Un accompagnement est servi selon les goûts des convives

La salade aux olives et au poulet est un mélange de salades inhabituel. Ces ingrédients apparemment incompatibles forment un merveilleux tandem. Les olives et la viande de poulet vous procureront du plaisir, de la joie et beaucoup d'émotions extrêmement positives

Il existe un menu spécial pour la table de Noël aux États-Unis, au Royaume-Uni et dans de nombreux autres pays. Le plus souvent, la dinde farcie devient le plat chaud principal. Le type de garniture dépend des goûts des propriétaires et des traditions d'un pays particulier

Les pois verts en conserve ne conviennent pas seulement aux salades et aux accompagnements. Il peut être utilisé pour préparer un premier plat original. Choisissez entre la soupe à la purée et la soupe à la soupe - les deux sont rapides et délicieuses

Le sarrasin est considéré non seulement comme savoureux et nutritif, mais aussi sain. En raison de sa teneur élevée en minéraux et vitamines, le sarrasin est à juste titre classé au premier rang des céréales. Il est utilisé pour préparer non seulement les céréales habituelles, mais aussi des soupes, ainsi que toutes sortes de pâtisseries et plats de céréales

Les boulettes sont faites à partir de pâte simple ou avec une variété de garnitures. Ils sont bouillis dans du bouillon ou de l'eau. Il est préférable de servir les boulettes séparément avec de la soupe ou du bouillon dans des bols portionnés

La tête de porc est un produit utilisé pour préparer divers plats appétissants dans la cuisine de nombreux peuples de Russie. Préparez une tête de porc, cuite dans un moule, en gelée ou en tête de porc pressée. Ces plats peuvent être servis en accompagnement ou en entrée froide

La viande de dinde est considérée comme diététique et très saine. Par exemple, en termes de teneur en fer, il devance largement le poulet et même le bœuf. De plus, cette viande contient très peu de cholestérol et est très digeste. Il est nécessaire - filet de dinde 400 g

Les oreilles de porc sont populaires dans de nombreux pays du monde. La valeur nutritionnelle de ce produit est de 235 calories. Les oreilles de porc contiennent également une grande quantité d'oligo-éléments utiles et plus de 20 g de protéines

La viande de dinde est un produit nutritif précieux et en même temps faible en calories, qui est également une riche source de protéines. Il ne provoque pas d'allergies, la volaille peut donc être préparée pour les aliments pour bébés et diététiques, ainsi que consommée pour la perte de poids

Le carpaccio est l'un des plats préférés de la cuisine italienne. La salade de carpaccio a un goût exquis grâce à la vinaigrette inhabituelle au jus de citron vert. Il est nécessaire Pour la salade: - carpaccio (poulet ou dinde) - 150 gr

La viande de dinde est un produit diététique précieux qui contient de nombreuses substances utiles. La viande de dinde se distingue des autres viandes de volaille par une faible teneur en matières grasses, ainsi qu'une teneur élevée en tryptophane

La viande peut être cuite de différentes manières. Le rôti est l'un des plats populaires. Il peut être cuisiné aussi bien en semaine que les jours fériés. Vous pouvez faire cuire du rôti à partir de n'importe quel type de viande qui se trouve dans la maison

Kupaty est un plat populaire de la cuisine géorgienne, des saucisses ou des saucisses de différents types de viande, qui peuvent être frites dans une poêle ou cuites au four. Cette dernière méthode est préférable - la graisse chaude n'est pas éclaboussée, les kupats sont frits uniformément, préservant la jutosité et la richesse du goût

Si vous achetez des produits semi-finis surgelés en magasin, par exemple du zrazy ou du khinkali, sachez qu'il est très facile de les cuire dans un multicuiseur pour la vapeur. Le plat est préparé rapidement et s'avère non seulement savoureux, mais aussi sain

La langue de bœuf est l'une des spécialités de viande les plus appréciées. Il est utilisé pour préparer de nombreux premier et deuxième cours. Cependant, en manger ne profite pas toujours au corps humain. Les bienfaits de la langue de bœuf La consommation régulière de langue de bœuf dans les aliments contribue à la normalisation du travail de nombreux systèmes du corps humain

La Pologne est un proche voisin de la Russie, ce qui signifie que les cuisines de ces pays sont assez similaires. La cuisine polonaise est particulièrement réputée pour sa préparation de poisson et diverses sauces en plus. Nous allons examiner une recette pour cuisiner la morue en polonais

La côtelette de porc rôtie aromatique plaira sûrement à ceux qui aiment la nourriture délicieuse. La pâte aidera à diversifier ce plat, dont il existe une grande variété. Ils sont préparés à partir de farine, de lait, d'œufs et d'autres composants

Pour une raison quelconque, la langue de bœuf a toujours été plus demandée que la langue de porc. Ce n'est pas juste. Des dizaines de plats copieux et délicieux peuvent également être préparés à partir de langue de porc. En même temps, ils ne seront pas moins nutritifs et appétissants que ceux du bœuf, car c'est le même produit délicieux

La langue de porc est un abat. Bien qu'en termes de propriétés nutritionnelles et gustatives, elle ne se classe que derrière la viande de la première catégorie. La langue de porc contient tout un complexe de vitamines (E, PP et groupe B), ainsi que du fer, du calcium, du phosphore, du potassium et du sodium

Le cœur de bœuf est un sous-produit de la première catégorie. Cela signifie qu'en termes de valeur nutritionnelle, il n'est pratiquement pas inférieur à la viande. Le cœur des jeunes animaux est considéré comme le plus utile et le plus savoureux

Les abats étaient largement utilisés en Russie pour la préparation de plats délicieux et aromatiques. Pour créer un plat vraiment savoureux, vous devez prendre en compte certaines des nuances des abats de cuisson. Les abats en Russie étaient appelés abats et étaient largement utilisés pour faire des tartes, des crêpes farcies, un méli-mélo, etc

Les cœurs de poulet appartiennent à la catégorie des abats. Cet organe musculaire est riche en oligo-éléments, vitamines et protéines hypocaloriques, parfaitement absorbés par le corps humain. Les bienfaits des coeurs de poulet L'intérêt de ce sous-produit réside dans la teneur importante en vitamines PP, A, groupe B

Les abats sont assez bon marché. Ils contiennent beaucoup de vitamines et de nutriments. Et s'ils sont savamment cuisinés, ils plairont à toute la famille. Il est nécessaire Pour préparer des cœurs de poulet au chou, il nous faut :

Ce soufflé servira de collation ou de dessert, et pas seulement pour ceux qui aspirent à une silhouette mince ! Servez-le avec une cuillerée de crème sure froide - il s'avérera très élégant et rafraîchissant! Il est nécessaire - 2 carottes

Pour que le plat ne se révèle pas trop gras, il vaut mieux prendre un jeune poulet pour sa préparation. Il est nécessaire d'en retirer toute la graisse et, si le poulet est gras, retirez également la peau. Dans une mijoteuse, le poulet à la sauce à l'ail est très facile à cuisiner

Les amateurs de plats savoureux, surveillant leur silhouette, peuvent cuisiner un ragoût de dinde à la sauce tomate. Le plat se révélera diététique en raison de la viande de dinde blanche, mais très savoureux et aromatique en raison des assaisonnements et du vinaigre balsamique - il sera impossible d'y résister

Un plat traditionnel de la cuisine russe est la viande en gelée, il vous suffit de la cuisiner. Mais pour que cela soit à la fois savoureux et beau, vous devez passer un peu de temps. Pour la viande en gelée, on utilise traditionnellement des parties de porc et de bœuf riches en gélatine - cuisses et jarrets

La viande de dinde est un produit diététique en raison de sa faible teneur en matières grasses, de sa teneur élevée en protéines et en nutriments. La viande bouillie peut être utilisée pour faire du bouillon, de la viande en gelée et de nombreux plats délicieux à base de celle-ci

La cuisson des plats à base de poumon de porc prend beaucoup de temps, car ces abats doivent être bouillis au préalable. Mais lorsqu'il est correctement combiné avec des assaisonnements et d'autres ingrédients, le résultat en vaudra la peine

Le cœur de porc est fait de tissu musculaire dense et a une odeur particulière. Pour rendre le sous-produit mou, une longue cuisson ou mijotage est nécessaire. Mais sous sa forme finie, le cœur se découpe facilement en fines couches. Il peut être servi en apéritif, joliment servi dans une assiette, ou vous pouvez faire de l'aspic, comme de la langue

Si vous n'avez jamais fait de plats avec le cœur, essayez de combler cette lacune, car ils sont considérés comme de véritables délices. Le cœur de bœuf est meilleur cuit au four ou consommé dans une salade. Il est préférable d'utiliser du porc pour faire du goulasch

Le poumon fait référence aux sous-produits à haute teneur en vitamines B12 et B6. Le poumon de porc contient également des micro- et macroéléments utiles pour l'organisme : potassium, soufre, phosphore, fer, cobalt et zinc. Recette de goulasch de poumon de porc Pour faire du goulasch de poumon de porc, vous aurez besoin des produits suivants :

La lotte est un poisson qui appartient à la famille de la morue. Sa viande contient de nombreux minéraux et vitamines, en plus, elle est assez grasse et a bon goût. La lotte est frite, cuite et transformée en soupe de poisson. La friture dans une poêle est gênante, car vous devez surveiller en permanence le processus de cuisson et lors de la friture, la viande perd une partie de ses nutriments

Vous souhaitez surprendre vos invités avec un nouveau goûter ? Préparez une salade tiède de cœur de porc. Le plat vous étonnera par son goût et son arôme délicats, et l'apéritif est très facile à préparer, l'essentiel est de suivre les instructions qui seront données ci-dessous

La soupe au poulet est un plat simple et copieux que même les enfants adorent. Il est généralement préparé avec des vermicelles ou des nouilles maison, mais des étoiles peuvent également être ajoutées. Ils ajouteront une touche festive à votre soupe et la rendront encore plus délicieuse

La recette est assez simple et ne vous posera aucune difficulté de préparation. Cette soupe est parfaite pour un menu de tous les jours. Ingrédients: 300 g de saucisse de docteur bouillie; 1 briquette de nouilles instantanées standard

La soupe aux pois additionnée de jambon de porc, cuite dans un bouillon fort, est considérée comme un plat traditionnel de la cuisine nationale russe. La combinaison de pois et de porc est également courante dans les cuisines allemande, française et européenne

Tout comme le petit-déjeuner, les plats liquides doivent être présents dans l'alimentation des personnes qui souhaitent rester en bonne santé, car diverses soupes, en particulier les plus légères, aident à préparer le corps humain à la consommation ultérieure d'aliments plus lourds

La soupe aux pois apparaît sur les tables de nombreuses familles. C'est sain, parfumé, satisfaisant, et la cuisson est devenue encore plus facile - dans une mijoteuse. La soupe acquiert des notes de goût originales si vous y ajoutez des côtes fumées et des épices

Les saucisses de poulet sont un plat délicieux et satisfaisant. Bien que la préparation soit assez longue, le résultat sera excellent. Le plat décorera à la fois un déjeuner régulier et un festin festif. Il est nécessaire 1 oignon

Il existe une grande variété de recettes pour faire des gâteaux et des tartes. Une caractéristique du gâteau "Sweetness of Love" n'est pas seulement la rapidité de sa préparation, mais aussi le fait qu'il soit préparé sans ajout de farine

Malgré l'identité apparente, les tartes et les tartes sont des produits de boulangerie complètement différents, car ils portent des idées différentes. Une tarte est quelque chose que vous pouvez manger sur le pouce - achetez-la dans un étal près du métro et, en vous brûlant, lavez-la rapidement avec du café dans un gobelet en papier - en un mot, un produit pour une collation

Vous pouvez cuisiner de nombreux plats avec du papier de riz. Pour ce faire, il doit être correctement préparé. Des feuilles minces peuvent également être utilisées comme substitut de la glassine. Dans le même temps, les noix, les fruits secs que vous grillerez au four ne colleront pas à la surface

Une bonne utilisation de la citrouille est de faire une délicieuse tarte. L'arôme des produits de boulangerie faits maison attirera involontairement tous les membres du ménage à la table, et même les enfants qui ne mangent pas toujours ce légume sous une forme différente adoreront la délicatesse lumineuse de la citrouille

L'orange est une culture agricole très ancienne. Selon les espèces, le fruit orange peut avoir un goût aigre-doux. Les oranges, que tout le monde a l'habitude de voir dans les rayons des magasins, sont classées « Orange douce ». Les teintures sont fabriquées à partir des fruits du type "

Le poulet se marie bien avec de nombreux aliments. Et je vous suggère d'essayer une autre combinaison, qui à première vue semble inhabituelle. Cuire le poulet dans le potiron. Il est nécessaire - poulet - 1,5 kg; - pulpe de citrouille - 800 g

Des gâteaux faits maison roses et appétissants décoreront n'importe quelle table. Toutes les garnitures pour tartes peuvent être utilisées - baies, légumes, caillé, viande, poisson, céréales. La garniture à la viande pour les tartes peut être simple et associée à d'autres ingrédients - chou, champignons, pommes de terre, œufs ou riz

Une façon originale de servir des pommes de terre bouillies est d'en faire le soufflé le plus délicat ! Ce plat sera très apprécié. Il est nécessaire - plat de cuisson; - pommes de terre 600 g; - carottes 1 pièce; - champignons séchés 25 g

Les noisettes sont une gâterie savoureuse et saine et une base pour de nombreux desserts. Le goût délicat et reconnaissable de la noisette ne peut être confondu avec aucun autre. Et pour le rendre encore plus fin et brillant, il est recommandé de faire frire les noyaux de noisettes avant de les manger

La confiture de citrouille est une délicieuse gâterie très facile à préparer. Dans le même temps, la confiture conserve la plupart des précieux oligo-éléments et vitamines. Il est nécessaire - pulpe de citrouille fraîche (3-4 kg)

La citrouille est une véritable trouvaille pour les experts culinaires. La pulpe de ce légume est utilisée pour faire des soupes, des céréales, des accompagnements, des produits de boulangerie, des jus et des desserts. Les graines de citrouille ne sont pas non plus à l'écart, qui peuvent être ajoutées aux produits de boulangerie et aux salades, utilisées comme ingrédient pour les céréales du petit-déjeuner ou simplement servies comme collation indépendante

La citrouille est appelée la « reine » des potagers. Ce n'est pas seulement un beau fruit, mais aussi très utile. De nombreux plats délicieux sont préparés à partir de citrouille. Il se combine à merveille avec de nombreux autres ingrédients et c'est un autre avantage de celui-ci

Les tartelettes avec diverses garnitures sont une excellente décoration pour une table de collation. Vous pouvez les acheter toutes faites - de délicieux paniers sont vendus dans les pâtisseries et les supermarchés. Mais les tartelettes feuilletées maison et les bœufs sont beaucoup plus savoureux

Les côtes d'agneau juteuses recouvertes d'un glaçage au miel foncé ne laisseront personne indifférent. Ce plat délicieux, mais en même temps très simple, se prépare en quelques minutes. Si vous n'aimez pas l'agneau, les côtes de porc conviennent parfaitement à la préparation de ce plat

Les bonnes femmes au foyer trouveront leur utilité même pour des choses apparemment inutiles comme les zestes d'agrumes. Comment peuvent-ils être utilisés ? Il est nécessaire - Instructions Étape 1 Vous pouvez faire du vinaigre d'agrumes à partir d'écorces d'orange

L'un des fruits les plus populaires au monde, la pomme, pousse dans les jardins luxuriants de Nouvelle-Zélande et d'Australie, ainsi que dans les déserts d'Amérique du Nord. Cela est dû au fait que le pommier s'adapte bien aux différentes conditions climatiques, dont dépend la variété de pomme

Les fruits contiennent des fibres saines, des oligo-éléments précieux et, bien sûr, des vitamines. Pour fournir au corps tout ce dont il a besoin, incluez chaque jour différents fruits dans votre alimentation - et frais. Ils peuvent être mélangés pour créer des cocktails de fruits nutritifs et très sains

Le pâté de foie de poulet est un excellent plat de petit-déjeuner pour toute la famille. Si la nourriture est répartie entre les tartelettes, le pâté pourrait bien être présent sur la table de fête. Le plat a une texture très délicate et un léger arôme de foie de poulet

Les pommes sont l'un des produits alimentaires les plus abordables en Russie, ce qui apporte de grands avantages à l'organisme. Ce fruit renforce le système immunitaire, a un effet bénéfique sur le processus de digestion et le système cardiovasculaire, et aide à éliminer les toxines

Les pâtés sont un excellent produit qui peut être utilisé pour les sandwichs, les collations et comme garnitures. Le pâté peut être acheté dans n'importe quel magasin, mais il ne peut jamais rivaliser avec le pâté maison. Il est nécessaire - boeuf avec de la graisse - 1,5 kg

Le pâté de foie de poulet est un plat délicat et aromatique. Il peut être servi en tartelettes, sur des toasts, avec des petits pains frais chauds. Ou vous pouvez le mettre sur un plat et le couper en tranches. Un tel pâté, recouvert de gelée brillante, qui apporte également une note unique au goût du pâté, a fière allure

Le pâté de foie de poulet, bien sûr, peut être acheté dans n'importe quel magasin, ce qui est très pratique. Cependant, une telle pâte est susceptible de contenir de nombreux additifs, colorants et exhausteurs de goût nocifs. Mais le pâté fait maison n'est pas seulement très savoureux, mais aussi un plat sain

Une excellente option pour les sandwichs est le pâté de poulet, qui est facile à préparer à la maison. Il est si délicat et délicieux qu'il peut même être mis sur une table de fête. Il est nécessaire - 1kg de poulet ; - 100g de fromage frais

Habituellement, les employés de bureau n'ont tout simplement pas le temps de préparer des collations à part entière. Le soir, il n'y a pas assez de force pour cela, et le matin - l'heure. Cependant, les nutritionnistes modernes soutiennent que les collations peuvent être aussi bien saines que rapides

Les besoins du corps humain en substances vitales telles que le calcium et le magnésium peuvent être satisfaits à l'aide des produits alimentaires les plus courants, disponibles pour tout le monde. Pour ce faire, vous devez savoir quels aliments contiennent la plus grande quantité de ces substances

Le malt se compose de grains séchés et moulus. La principale matière première pour sa préparation est le seigle. Le pain est fait à base de malt, qui après cuisson acquiert une couleur et un goût originaux. Il est nécessaire 1 kilogramme de seigle

Un ingrédient tel que la levure chimique peut être trouvé dans de nombreuses recettes de pâtisserie. La levure chimique, ou levure chimique, est utilisée pour améliorer les propriétés de la pâte et la qualité des produits de boulangerie. Qu'est-ce que la levure chimique La poudre de boulangerie est apparue au 20ème siècle

La confiture d'orange est non seulement très savoureuse, mais aussi très aromatique. Cette confiture est riche en vitamine C, elle est donc tout simplement irremplaçable toute l'année. Il est nécessaire 1 kilogramme d'oranges, 1, 2 kilogrammes de sucre cristallisé, 2 verres d'eau Instructions Étape 1 Lavez les oranges, versez de l'eau bouillante dessus et plongez-les dans l'eau bouillante pendant 5 à 10 minutes

Dans les pâtisseries maison, le glaçage est indispensable : c'est à la fois une décoration pour les bonbons et un élément de goût intéressant. Dans le même temps, le glaçage au sucre est facile à préparer et l'achat d'ingrédients est disponible pour tous les portefeuilles

Le sirop est un ingrédient très utile et nécessaire pour préparer et décorer de nombreux plats, donc chaque femme au foyer devrait pouvoir le cuisiner elle-même, d'autant plus que le sirop fait maison s'avère très savoureux. Il est nécessaire -sucre - 130g -eau - 120 ml - baies fraîches, rhum, jus de fruits (facultatif) - 1 cuillère à soupe Instructions Étape 1 Prenez une petite casserole

La saison de récolte du maïs pour l'alimentation est pendant la saison estivale. Beaucoup de gens aiment se faire dorloter avec des épis bouillis pendant cette courte période. Cette céréale a une activité biologique élevée. Par conséquent, son utilisation améliore les processus métaboliques du corps

Si vous voulez faire plaisir à votre ménage et épater vos invités avec une confiture inhabituelle - cuisinez de la confiture de pommes aux raisins - une délicatesse délicieuse et aromatique. Les principaux composants de cette confiture - pommes et raisins - peuvent être soit du jardin, soit achetés

Comme vous le savez, les pommes sont le fruit le plus abordable pour les Russes. Par conséquent, il existe de nombreuses recettes pour cuisiner des pommes de jardin pour l'hiver. La confiture de tranches de pomme est préparée de manière simple et éprouvée, elle s'avère très parfumée et conservée longtemps

Les plats à la citrouille sont très répandus en Europe et en Amérique, d'où vient cette culture du melon. La citrouille est riche en carotène et en polysaccharides. Il est peu calorique et peut être utilisé dans les aliments diététiques. Pudding à la citrouille et aux pommes Coupez 500 g de potiron épluché en cubes, mettez-les dans une casserole, ajoutez 150 g de lait et laissez mijoter à feu doux, à couvert, jusqu'à mi-cuisson

Une salade délicieuse et saine vous ravira par son goût extraordinaire ! Il est nécessaire Pour 4 personnes - 400 g de pulpe de citrouille ; - 1 cuillère à café de coriandre moulue (au goût); - 2 cuillères à café de graines de fenouil (au goût)

Il existe de nombreuses recettes de salades, mais les salades coréennes sont dans une rangée séparée. Ils occupent depuis longtemps l'une des places les plus importantes sur nos tables. Elles diffèrent des salades ordinaires en ce qu'elles utilisent plus de poivre et de vinaigre que d'habitude

Tous les ingrédients de ce plat végétarien faible en gras sont riches en fibres. Il est cuit dans une casserole avec le couvercle et est généreusement assaisonné d'épices. C'est l'un de ces plats qui s'améliorent après avoir passé la nuit au réfrigérateur

La citrouille est appréciée de nombreux jardiniers, elle est sans prétention et, en plus, extrêmement utile. Lisez ces conseils sur la façon de conserver la citrouille. Si vous avez des problèmes avec le système circulatoire, le foie ou les reins, alors ce légume devrait prendre la place qui lui revient dans votre alimentation

Un dessert à la citrouille exceptionnellement savoureux et nutritif, particulièrement adapté aux aliments pour bébés. Puisqu'il ne contient que des vitamines et des minéraux si nécessaires au développement des enfants. Vous pouvez ajouter absolument n'importe quel fruit à votre goût dans un dessert à la citrouille

Le dessert à la citrouille appelé "Tenderness" est une délicatesse incroyablement savoureuse qui plaira à tout le monde. Tout cela grâce à la combinaison de fromage cottage et de confiture de citrouille. Faites plaisir à votre gourmandise avec ce merveilleux dessert

Le procédé industriel de fabrication du vinaigre balsamique est très difficile. Les Italiens sont les maîtres de premier ordre de cet assaisonnement exquis pour les légumes, la viande et le poisson. Le vrai vinaigre balsamique est fabriqué en pressant le jus de Trebbiano, un cépage des provinces de Modène ou de Reggio Emilia

Fatigué du plat d'accompagnement banal de purée nature ou de spaghettis? Essayez cette recette de pommes de terre. La garniture est tendre et de goût inhabituel. Il est nécessaire - 1 kg de pommes de terre ; - 2 cuillères à soupe

Peu de gens aiment essayer la citrouille crue. Mais ce légume fait de délicieuses friandises pour l'hiver. Parmi eux, il y a des ajouts alléchants à la viande et au poisson - salades, caviar, collations marinées et marinées, ainsi que des desserts à part entière - confiture, confiture, purée de pommes de terre

De nombreux gourmets aiment beaucoup la combinaison de viande juteuse avec des pommes de terre parfumées. Si vous n'êtes pas indifférent à un duo aussi harmonieux et que le four est votre meilleur ami dans la cuisine, alors vous aimerez sûrement les pommes de terre au porc crémeuses

Si vous cherchez une recette pour non seulement un plat simple et savoureux, mais aussi un plat sain, vous devez faire attention à la casserole de pommes de terre aux épinards. Il vous faudra un peu de temps pour le cuire, dont l'essentiel de la cocotte arrivera au four

Le maquereau est considéré comme un poisson sain et très nutritif à inclure dans une alimentation saine. En règle générale, le maquereau est consommé sous forme salée ou fumée, cependant, le maquereau cuit au four est très savoureux. Maquereau entier cuit au four Pour cuisiner, il est préférable de prendre à la fois du poisson frais et du poisson surgelé

Le maquereau est un poisson de mer unique au goût riche. Pour de nombreux amateurs de poisson, le maquereau semble trop gras, de ce fait, le maquereau est le plus souvent consommé soit fumé, soit en conserve. Cependant, le maquereau gras est une source d'acides gras et de vitamines D et B, vous pouvez donc également inclure du maquereau cuit au four dans votre alimentation

Le maquereau cuit dans du papier d'aluminium est un poisson incroyablement savoureux qui peut être facilement préparé. Le maquereau au four conserve presque toutes ses qualités bénéfiques. Pour cuisiner du maquereau au four en papillote, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

La galette aux poireaux, potiron et feta est un plat très savoureux et tendre qui est assez facile à préparer. C'est ce que je propose de faire. Profitez de ce miracle ! Il est nécessaire Pour le test: - farine - 2 cuillères à soupe

Ce plat végétarien, originaire d'Argentine, est non seulement bon pour la santé, mais devient également une excellente décoration de table, puisqu'il est servi dans une citrouille et ravit les convives par son aspect. Il est nécessaire • 5 gousses d'ail

Je suggère d'essayer de faire un dessert multicouche incroyablement délicieux avec de la citrouille, du fromage et des épices. Les épices ajoutent du piquant et de la saveur au plat. La quantité de nourriture spécifiée est suffisante pour 4 portions

La beauté de ce plat réside dans sa préparation rapide, mais aussi dans le fait que le poisson s'avère savoureux, tendre, juteux. Le saumon rose au four peut être servi à la table de fête comme entrée froide, ou il peut être servi avec un plat d'accompagnement, comme plat chaud

La courge citrouille est incroyablement savoureuse avec du fromage et des pâtes. Dans cette recette, nous les combinerons dans une casserole avec du bacon croustillant, des oignons grillés et une sauce au fromage à la crème. Il est nécessaire • Pâtes Rigatoni - 200 g

La tarte ainsi préparée s'avère très juteuse et aromatique. Il n'a pas de remplissage et il ne le gâche pas. Même un cuisinier débutant peut faire un gâteau au sucre. Il est nécessaire - farine premium - 250 g; - lait - 100 g

La tarte à la citrouille est une autre preuve que la citrouille peut être utilisée pour préparer des aliments non seulement sains, mais aussi délicieux. L'odeur de la tarte à la citrouille est juste magique. La citrouille est un merveilleux légume sain qui contient de nombreuses vitamines et substances nécessaires à un corps sain

La quiche aux légumes et au fromage de chèvre est à la fois savoureuse et saine. La combinaison d'ingrédients dans ce gâteau étonnera même les gourmets. Je vous suggère de le préparer immédiatement. Il est nécessaire Pour le test:

Le soufflé au fromage est un plat inhabituel, beau et savoureux. Il est facile et rapide à préparer. Je suggère d'essayer de faire un soufflé selon une recette simple. Il est nécessaire - fromage à pâte dure - 200 g; - beurre - 50 g

Une excellente option pour un soufflé sain de courgettes à la ricotta. Vous pouvez commencer votre journée avec un tel soufflé en le préparant pour le petit-déjeuner, ou le servir comme un dîner léger et aéré si vous n'aimez pas trop manger le soir

Le soufflé au fromage peut être fabriqué à partir de différents types de fromages : du suluguni, de la feta, du parmesan, du roquefort, de l'emmental. L'essentiel est que le type de fromage soit dur. Vous pouvez choisir n'importe quoi comme additif à un tel soufflé, car le soufflé n'a pas besoin d'être sucré, mais dans notre cas, nous préparerons un dessert à la framboise

Le soufflé à la viande et au fromage cottage est un plat très délicat et savoureux. Grâce au veau, le soufflé s'avère très léger, mais satisfaisant. Le soufflé prendra sa place sur votre table à manger. Il est nécessaire - 500 g de jeune veau - 500 g de fromage cottage maison - 2 œufs de poule - 30g de beurre - 30 g de fromage à pâte dure - 30g de pain blanc - 40 ml de lait - 1/4 poivron de couleur différente pour la décoration - persil et aneth

Beaucoup de gens aiment les canneberges, mais vous ne pouvez pas en manger beaucoup crues - elles sont trop acides. Une recette de canneberges au sucre aidera à sauver la journée. Le résultat est une merveilleuse collation savoureuse de dessert

La confiture de pommes Paradise a un arôme particulier. De plus, il est très beau - des fruits translucides noyés dans un sirop ambré épais décoreront n'importe quel goûter. Assurez-vous de faire bouillir quelques pots de confiture pendant la saison de la cueillette des pommes - et un soir d'hiver, ils vous rappelleront l'été

Le tkemali est une sauce traditionnelle de la cuisine géorgienne. Il est préparé à partir de la pulpe de prune de cerise avec l'ajout d'ail et d'herbes. La menthe des marais (ombalo) doit être ajoutée au tkemali classique. Il est nécessaire Pour le tkemali aux prunes cerises :

Le pilaf est un plat très savoureux et satisfaisant. Il se cuisine avec de la viande, des abricots secs, du poulet. Ou vous pouvez essayer de faire un pilaf exquis avec des pruneaux. Il est nécessaire - 800g d'agneau - 500 g de riz - 250g de raisins secs - 500 g de pruneaux - 2 carottes - sel - poivre - 2 oignons - huile végétale Instructions Étape 1 Couper la viande en petits morceaux

Cette tarte a l'air simple, mais après une bouchée, il sera impossible de s'arrêter - le dessert disparaîtra du plat en quelques secondes. Chocolat blanc, canneberges séchées et croûte aérée sont la combinaison parfaite. Il est nécessaire Ingrédients pour un moule de 20 cm de diamètre :

La tarte est une excellente option de cuisson pour boire du thé, dans laquelle une base neutre est combinée avec un goût vif de la garniture. La légèreté de la crème d'amande est complétée par des poires en conserve sucrées et des canneberges aigres

Les gâteaux faits maison diffèrent des produits de boulangerie commerciaux par leur arôme et leur goût. L'essentiel est qu'il n'y ait rien de compliqué dans sa préparation, il suffit de suivre des instructions simples. En utilisant cette recette, vous obtiendrez des tartines aux pommes incroyablement savoureuses - aromatiques, douces, délicieuses

La tarte aux canneberges et aux pommes s'avère incroyablement aérienne, elle semble fondre dans la bouche. Il est très facile de le préparer. Il est idéal aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le dessert. Il est nécessaire Pour remplissage:

Une pâte feuilletée fine et une garniture sucrée juteuse à l'acidité agréable ne laisseront personne indifférent! Il est nécessaire 4 pommes dures aigres 100 g de canneberges séchées; 100 g de cassonade ou de miel ; 1/2 cuillère à café cannelle

Le sirop de chocolat épais, sucré et aromatique est le complément parfait à de nombreux plats. Vous pouvez y verser de la crème glacée et des profiteroles, des crêpes et des flocons d'avoine, ajouter au lait ou au café. Le sirop de chocolat est fabriqué à partir de poudre de cacao et n'est donc pas aussi calorique que n'importe quelle sauce au chocolat à base de chocolat noir et de beurre ou de crème

La liqueur à la crème Baileys jouit d'une popularité bien méritée, en particulier parmi les femmes. Il est extraordinairement bon seul et aussi en cocktails. Les "Baileys" peuvent être préparés à la maison ainsi qu'un dessert à base de gelée alcoolisée

Vous aimeriez surprendre vos invités avec une boisson insolite qui n'est pas faite avec les fruits habituels ? Essayez des recettes traditionnelles pour la teinture de cerise cornaline. Il est de couleur rubis et a un arôme vif, un bon goût et des propriétés curatives

Le sirop est un ingrédient essentiel pour la fabrication de la confiserie. Cela dépend de sa densité (densité) à quelles fins il sera utilisé. Il existe six échantillons de la densité du sirop de sucre, qui peuvent être préparés séquentiellement en un seul processus de cuisson

Toute soupe au chou s'avère très savoureuse et aromatique. Mais cette recette attire par sa simplicité et son excellent goût. De plus, il s'avère pas du tout gras, mais on pourrait même dire diététique. Il est nécessaire - 800-1000 g de boeuf

Les sandwichs chauds aux carottes et aux pommes de terre pour le petit-déjeuner sont un plat copieux avec des coûts minimes. Il est nécessaire - 1 pomme de terre ; - 1 carotte ; - 1 oignon ; - 1 œuf de poule ; - huile végétale

Un sandwich au concombre est un petit-déjeuner léger et nutritif ou une collation rafraîchissante tout au long de la journée. Comme de nombreux plats britanniques, ces doubles sandwichs sont faciles à préparer et incroyablement délicieux. Bien sûr, ils doivent être servis avec un bon thé aromatique

La valeur nutritionnelle des rognons est proche de celle de la viande, mais ils ont une odeur et un goût spécifiques. Les abats, coupés en deux, sont trempés dans de l'eau froide additionnée de vinaigre ou saupoudrés de soda. Ils sont maintenus dans cet état pendant 30 minutes

Les rognons de bœuf sont utilisés pour préparer une grande variété de plats, à la fois le premier et le deuxième. Ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi un sous-produit très sain. Rognons de boeuf sauce aux oignons Ingrédients requis :

Pour faire un bouillon de bœuf fort et savoureux, vous devez choisir les bonnes coupes de viande. La viande de soupe vient généralement avec des os et du tissu conjonctif. Si de la viande congelée est utilisée pour la cuisson, le bouillon devra être clarifié, sinon il deviendra trouble

Le fromage est un produit précieux, une source de vitamines et de micro et macro éléments essentiels. Beaucoup de ses propriétés bénéfiques sont connues depuis longtemps. L'utilisation de fromage dans les aliments a non seulement un effet positif sur l'état général du corps, mais aide également à lutter contre les maux

Tous les types de champignons comestibles peuvent être salés, mais il est préférable de sélectionner des champignons jeunes, forts et intacts de la même variété. Il existe différentes recettes pour mariner les champignons. Salage à froid des champignons Cette recette convient pour saler les champignons, les champignons, les champignons de lait et la russula

De nombreuses cuisines modernes sont équipées de divers appareils électroménagers : lave-vaisselle, multicuiseur, robots culinaires, fours et plaques de cuisson électriques modernes. Cependant, tout le monde ne peut pas se permettre une telle technique, et les vieux fours laissent souvent tomber les ménagères

Selon les experts, le nombre de fromages divers dépasse 2 500 000 types. La présure, le lait fermenté et fondu, ainsi que les semi-solides et les solides sont les groupes dans lesquels ce produit apprécié dans le pays est généralement divisé

Le fromage est depuis longtemps devenu un produit alimentaire familier pour les Russes. Il se mange avec des sandwichs, il est inclus dans les salades et les sauces, il est utilisé comme garniture pour la cuisson et les légumes farcis. Dans le même temps, une personne se demande rarement si ce produit est nocif ou utile pour sa santé

Les desserts aux fruits frappent par leur quantité et leur variété. Les fruits peuvent être utilisés pour faire des desserts pour tous les goûts ! Soit dit en passant, les desserts aux fruits ne sont pas seulement savoureux, ils sont aussi sains

La bouillie d'orge est un plat préparé à base de grains d'orge, purifiés à partir de son. Cette bouillie est très utile pour les enfants et les adultes. Par exemple, il est utilisé pendant les régimes, car la teneur en calories de ce plat est assez faible

L'orge perlé est fabriquée à partir de grains d'orge grâce à un processus de transformation appelé transport primaire. Dans le même temps, les céréales restent intactes. Il existe deux types d'orge - avec des grains jaunâtres ronds et des grains blancs ovales

L'orge perlé est une excellente céréale avec toute une galaxie d'avantages incontestables. Il est apprécié pour sa saveur distincte de noisette, pour une consistance qui peut être à la fois agréablement moelleuse, légèrement collante et tendre et crémeuse

La bouillie d'orge perlée est souvent recommandée par les nutritionnistes pour aider les patients à perdre du poids. En raison de la teneur élevée en protéines et en fibres, mais en même temps de la faible quantité de glucides, ce produit est idéal pour la nutrition diététique

Les feuilles d'oignon sont plus communément appelées oignons verts ou oignons plumes. Ces appendices tubulaires verts sont utilisés dans les aliments aussi largement que les oignons, et leurs bienfaits pour la santé sont énormes. Les feuilles d'oignon sont des racines non mûres de la famille des oignons (oignons, échalotes, etc

Les petits pains sucrés sont une combinaison de produits éprouvés, mais dans un « emballage » inhabituel. Ils seront un ajout agréable à tout goûter. Ils conduiront à un état d'admiration pour les petites dents sucrées et raviront les gourmets aux sensations gustatives

Les desserts sous forme de petits pains sont devenus une alternative agréable et savoureuse aux petits pains classiques. Les petits pains sucrés incarnaient l'idée de l'utilité des composants et la tradition de rouler en petits pains. Ils sont préparés à base de crêpes japonaises Kako, de fromage Philadelphia à pâte molle, de divers fruits et baies et de riz dessert sucré

L'un des plats faits maison les plus délicieux est la délicatesse des crêpes ajourées. Ils peuvent être mangés avec du beurre, du miel ou de la crème sure, ainsi que farcis d'une variété de garnitures - légumes, champignons, viande ou fruits

La sauce custard ajoutera un goût original même aux crêpes salées ordinaires. L'arôme de vanille impressionnera les adultes et les enfants. Il est nécessaire - 50g de sucre glace - 6 jaunes - 300 ml de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 200 ml de crème Instructions Étape 1 Mélanger le lait et la crème dans une petite casserole

Une recette pour ceux qui aiment la cuisine japonaise. Essayez les petits pains aux légumes et au fromage blanc. Il faudra une certaine habileté, ainsi que des produits purement japonais. Cependant, le résultat sera au-delà des éloges. Il est nécessaire - 100 g de riz

Les rouleaux de caillé sont une décoration originale et très élégante de la table de fête. Pour préparer une friandise, vous avez besoin d'un fromage cottage non acide de consistance uniforme - un produit friable ne fonctionnera pas ici. La quantité exacte des composants constitutifs est déterminée par le spécialiste culinaire lui-même

Les toasts ne peuvent pas seulement être tartinés de confiture ou de beurre. Ils peuvent être utilisés pour faire de délicieux petits pains grillés au four, qui sont servis avec une sauce crémeuse et sont parfaits pour votre petit-déjeuner du matin

Les hot-dogs sont réputés pour leur relative facilité de préparation et de consommation. Un hot-dog est un plat culinaire de restauration rapide qui est servi chaud et se compose de pain blanc (généralement un long pain croustillant) et d'une petite et longue saucisse incrustée dedans

Ces côtelettes cuites à la vapeur sont juteuses, tendres et diététiques. Grâce aux feuilles de laurier, elles sont appétissantes et aromatiques. Les feuilles de chou, sur lesquelles sont posées les côtelettes, sont trempées dans du jus de viande et constituent un ajout agréable à ce plat

Voulez-vous quelque chose de nocif? Ne vous précipitez pas vers le café de restauration rapide le plus proche. Essayez plutôt de préparer des hamburgers à la maison avec des produits frais de qualité en seulement 15 minutes. Il est nécessaire - 400 g de boeuf haché

Le burger aux légumes est un plat de légumes copieux et délicieux. Un hamburger chaud peut être servi avec des pommes de terre frites ou une salade de chou ordinaire. Il est nécessaire pâte feuilletée (pas de levure) - 1 feuille, aubergine - 2 pièces, crevettes tigrées - 9 pcs

Ce plat est digne de devenir un invité régulier sur n'importe quelle table. La chair tendre des boulettes de viande se marie bien avec la sauce crémeuse aux champignons, ce qui donne à l'ensemble un goût riche. Il est nécessaire - 1100 g de viande hachée (porc et bœuf)

Cette recette fera une viande très savoureuse et satisfaisante. Servez-le avec une sauce crémeuse aux champignons. La purée de pommes de terre fonctionne bien comme accompagnement. Il est nécessaire Pour 4-6 portions : - 2 filets de porc (environ 400 g chacun)

Le magasin suédois Ikea est célèbre non seulement pour son assortiment de meubles, mais aussi pour les plats que vous pouvez manger à la cafétéria. Les boulettes de viande d'Ikea, qui peuvent être préparées à partir des ingrédients les plus courants, sont l'une de ces spécialités préférées de la population

Dans cette recette, les boulettes de viande ne sont pas tout à fait simples - des pistaches y sont ajoutées, ce qui donne du piquant au plat. Il est nécessaire Pour la soupe : - 300 g de champignons, - 1 carotte, - oignons verts, - 2 pommes de terre, - 1 oignon, - sel et poivre au goût

La cocotte aux pommes est une gâterie délicieuse et facile. L'association d'une crème au beurre délicate avec des fruits légèrement croquants laissera probablement peu de personnes indifférentes. Garnissez la cocotte de pommes d'une boule de glace à la vanille et c'est délicieux

Le cornichon est une soupe qui, malgré la présence de cornichons, a un goût très doux et riche. Les principaux composants du cornichon sont également l'orge perlé et les légumes dorés. La base de tout cornichon est le bouillon de viande, de poulet, de poisson et de champignons

Le pain fait maison a un arôme frais et alléchant et une croûte croustillante chaude et appétissante. Ce pain cuit à partir de farine de grains entiers est non seulement savoureux, mais aussi sain. Il ne contient pas de conservateurs, contrairement au magasin, et la farine qu'il contient est également riche en fibres

Faire un soufflé à partir de fromage cottage et de pommes est simple et rapide, surtout si les assistants ont un micro-ondes. Ce plat convient aux personnes au régime et peut être proposé aux enfants au petit-déjeuner. Nous allons comprendre la préparation étape par étape

Dessert délicat au caillé avec une agréable touche d'arôme de cannelle. Il est facile et rapide à préparer. La cocotte peut être offerte pour la célébration du salut de la pomme ou lors d'une autre soirée agréable, pour le thé. Il est nécessaire - fromage cottage - 0,5 kg

Les vermicelles de magasin pour petits pains sont toujours sucrés, tendres et aromatiques. Cependant, il peut également être préparé à la maison. Utilisez différents types de vermicelles pour varier. De cette façon, les brioches seront toujours originales

La dinde au four est généralement servie lors d'occasions spéciales lorsque de nombreux invités viennent. Le ragoût est plus approprié pour les dîners du dimanche en famille, bien que la viande soit tendre et puisse rivaliser avec celle au four

La cuisine géorgienne est appréciée par beaucoup. Les recettes des plats sont largement connues et appréciées à juste titre. La cuisine géorgienne se distingue par une abondance d'herbes, de légumes et un goût spécial, épicé et sucré des plats de viande et de volaille

Si vous aimez la volaille, ne vous limitez pas au poulet. La viande de dinde a une saveur plus riche et est bonne pour la torréfaction. Vous pouvez le comprendre en essayant de cuisiner ce genre de volaille avec une sauce crémeuse selon une recette traditionnelle italienne

La viande de dinde est le meilleur produit pour les aliments diététiques et pour bébés. Cette viande contient de nombreuses substances utiles et n'a pas non plus une teneur élevée en calories. De nombreux plats différents peuvent être préparés à partir de dinde, en particulier la recette de dinde cuite au four

Les filets de dinde tendres sont faibles en calories. Mijoté dans une sauce aux asperges avec des cèpes, le plat a un léger goût d'été et sert d'accompagnement inhabituel pour les pommes de terre nouvelles ou le riz. Il est nécessaire - 90g de beurre

Le porc aux champignons et sauce crémeuse est parfait pour une table de fête. Le plat plaira sûrement aux invités et aux ménages. Il peut être préparé de différentes manières. Pour préparer le plat vous aurez besoin de : 500 g de viande, 500 ml de crème avec une teneur en matière grasse de 10 à 20 %, 300 g de champignons, 200 g de fromage, 2 c

La viande de dinde est riche en fer, sélénium, magnésium, sodium et phosphore, elle a très peu de cholestérol, elle ne provoque pas d'allergies. La Turquie est une excellente source de protéines et de vitamine PP. La recette classique est la dinde de Noël au four, mais ce plat prend du temps

Il est difficile de gâcher un cou de porc, donc même un cuisinier novice peut essayer de cuisiner un plat délicieux. La viande du cou contient des traînées de bacon, grâce auxquelles les plats sont tendres et juteux. Pour la cuisson, vous pouvez utiliser à la fois de la viande fraîche et surgelée

Le pain d'épice est un simple dessert de vacances délicieux. La recette d'un tel plat prévoit sa consommation pendant le Carême, donc les croyants l'aimeront. Il est nécessaire - 500g de farine - 200 g de feuilles de thé - 1 c

De nombreuses femmes au foyer sont confrontées à la question de savoir quoi préparer pour l'arrivée des invités. Pour le rendre rapide, satisfaisant et savoureux. L'un de ces plats est le poulet au four. Le poulet cuit au four avec des légumes cuits très rapidement

Le poulet est un bon ami de toutes les femmes au foyer, car il peut être cuit assez rapidement, même entier et même en version festive. Il y a aussi des plus pour cet oiseau : il peut être acheté n'importe où toute l'année à un prix abordable, sans parler de l'utilité de sa viande

Le canard au four aux pommes est un plat classique pour une table de fête. Grâce à la cuisson au papier d'aluminium, la viande de canard est douce, savoureuse et saine. Ce mode de traitement thermique ne nécessite pas de liquide supplémentaire, la volaille est cuite dans son propre jus

La viande de canard regorge de micronutriments et de vitamines. La graisse de canard est utilisée en friture car elle ne contient quasiment pas de cholestérol. Les nutritionnistes sont également friands de la viande de canard et l'incluent dans l'alimentation des personnes qui souhaitent perdre du poids

Je porte à votre attention une recette de canard maison mijoté au brasero. Selon cette recette, la viande de canard s'avère douce, juteuse et très savoureuse, et il est très facile de la cuisiner. Il est nécessaire - canard - 2,5 kg

Le saumon rose cuit selon cette recette sera une parure pour toute table de fête. Le processus de cuisson prendra quelques heures, mais le résultat dépassera certainement vos attentes. Ingrédients: Saumon rose - 1 carcasse; Carottes - 1 fruit

Un four à micro-ondes (dans le langage courant - un four à micro-ondes) présente une grande commodité pour l'hôtesse. Contrairement aux cuisinières à gaz et électriques, le micro-ondes vous permet de cuisiner ou de réchauffer un plat beaucoup plus rapidement

Ce délicieux apéritif à base de viande est la meilleure idée pour une table de fête. Cuisiner du porc bouilli à la maison est si simple que même quelqu'un qui est loin de cuisiner peut y faire face. Et puis ce plat peut devenir une alternative à part entière aux spécialités de viande achetées en magasin

Si vous aimez le porc bouilli, il n'est pas nécessaire de courir au magasin pour cela. Ce délicieux apéritif peut également être préparé à la maison. Il est nécessaire - un kilo de porc ; - Ail; - Feuille de laurier ; - sel

Le porc de porc est une délicieuse délicatesse à base de porc. Pour cela, sélectionnez de la viande de la plus haute qualité, le cou ou l'épaule, ainsi que la pulpe de la patte arrière. Pendant la cuisson, diverses épices sont utilisées pour rehausser le goût et l'arôme du produit original

Le porc est un type populaire de cuisson au four. Ce n'est pas difficile à préparer, mais pour rendre l'apéritif plus satisfaisant, vous pouvez faire du porc dans la pâte. Il est nécessaire - plaque de cuisson; - parchemin

Les problèmes de stockage des aliments ont occupé l'esprit des gens pendant de nombreuses générations. Le salage de la viande est l'une des méthodes les plus courantes pour la conserver à des températures glaciales. De plus, le salage est l'une des opérations du processus technologique de production de cuisses de poulet, de jambon, de divers produits fumés

Le parfum envoûtant des saveurs nous fait acheter des nouilles instantanées encore et encore. Nous sommes habitués à penser que le doshirak est une nourriture extrêmement nocive et bon marché. Cependant, cette dernière est discutable. Le Doshirak est la nourriture des riches

Pour préparer de délicieux plats faits maison, il vous suffit d'utiliser des ingrédients frais et de haute qualité. Que rechercher lors de l'achat de viande et de volaille? Quels sont les signes que vous pouvez dire qu'ils sont frais et qu'ils n'ont pas été sur le comptoir depuis plusieurs jours ?

Les nouilles de riz sont l'un des principaux ingrédients de la cuisine orientale. Les nouilles ont une saveur unique et des bienfaits pour la santé. Il contient une énorme quantité de nutriments et de fibres. De nombreux chefs considèrent les nouilles de riz comme un excellent accompagnement pour tout repas

La passion pour la cuisine japonaise devient presque omniprésente. De nombreux types de sushis et petits pains sont proposés aux anciens et nouveaux convertis aux amateurs de plats exotiques. Ce n'est pas si facile pour un débutant de comprendre cette variété, mais c'est tout simplement nécessaire s'il va dans un restaurant oriental ou envisage de devenir un maître sushi à domicile

La cuisine géorgienne est célèbre pour sa soupe kharcho riche et copieuse. Comment cuisiner le kharcho ? Il n'y a rien de difficile à cela, maîtrisez la recette et vous pourrez régaler votre famille avec un nouveau plat de la cuisine géorgienne

La roquette est une plante à salade populaire qui a une saveur piquante particulière. Accompagné de foie de poulet, on obtient une salade inhabituelle, qui est complétée par des champignons et une sauce inhabituelle. Il est nécessaire - 250 g de foie de volaille

Les châtaignes peuvent non seulement être frites dans une poêle, mais aussi cuites au four. Mangez des fruits prêts à l'emploi comme collation légère sans aucun additif, ou utilisez-les dans des crèmes, des purées, une variété de garnitures et de la pâte à pâtisserie

De nombreux plats délicieux peuvent être préparés à partir de foie de poulet. Pour rendre le foie juteux et tendre, il vous suffit de connaître quelques secrets et astuces. Il est nécessaire - 500 grammes de foie de volaille réfrigéré - 1 oignon - 4 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de miel liquide Instructions Étape 1 Étalez le foie sur une planche à découper, enlevez les stries et séchez soigneusement avec du papier absorb

En plus des plats traditionnels, des petits pains originaux avec diverses garnitures peuvent être fabriqués à partir de filet de poulet. Ils conviendront aussi bien sur une table de fête que lors d'un dîner à la maison. Rouleaux aux champignons Tu auras besoin de:

Il peut être difficile d'enseigner à un enfant de nouveaux produits. Cependant, une viande de dinde tendre doit être au goût des enfants, surtout si ce type de volaille est servi avec un accompagnement original et une sauce délicieuse. Steak de dinde avec sauce à la crème sure Tu auras besoin de:

Les pommes de terre ne sont pas seulement un plat d'accompagnement, mais aussi un merveilleux ingrédient principal dans un plat plus complexe. Faites un gratin de fromage gastronomique, faites sauter des crêpes ou faites une pizza rapide aux pommes de terre

Un plat très savoureux qui peut être servi en deuxième déjeuner ou dîner, diversifiant ainsi la carte. Il peut également être ajouté à n'importe quel plat d'accompagnement. Il est nécessaire - 600 g de dinde (filet) ; - 1 courgette

Vous pouvez beaucoup parler des avantages de la courgette. Mais le fait que peu de gens connaissent de bonnes recettes avec des courgettes est vrai. La casserole de courgettes est délicieuse, rapide à préparer et parfaite pour n'importe quelle table

Vers le milieu de l'été, de délicieuses jeunes courgettes font leur apparition sur nos marchés. Ils sont si délicats qu'ils n'ont pratiquement pas besoin de traitement thermique. Et cette simple cocotte provençale les aidera à préserver la délicate saveur lactée sous la fine croûte de fromage