Fatigué du plat d'accompagnement banal de purée nature ou de spaghettis? Essayez cette recette de pommes de terre. La garniture est tendre et de goût inhabituel.
Il est nécessaire
- - 1 kg de pommes de terre;
- - 2 cuillères à soupe. beurre;
- - 200 g de fromage à pâte dure;
- - 400 ml. crème;
- - poivre, sel - au goût;
- - muscade - au goût.
Instructions
Étape 1
Allumez le four et laissez-le chauffer à 180 degrés. Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez-le en cercles. Placez les tasses de pommes de terre dans un plat allant au four. Ajouter le sel et les épices entre les couches.
Étape 2
Verser la crème sur les pommes de terre empilées. Placer des morceaux de beurre sur le dessus, en l'étalant uniformément sur toute la surface.
Étape 3
Râper le fromage et le saupoudrer sur le plat. Gardez une partie du fromage pour le repas fini. Mettre à four chaud et cuire 75 minutes.
Étape 4
Lorsque le plat est prêt, saupoudrez-le du reste de fromage et mettez au four pendant que le fromage fond. Servir les pommes de terre chaudes, saupoudrées d'herbes fraîches.
