Le poulet se marie bien avec de nombreux aliments. Et je vous suggère d'essayer une autre combinaison, qui à première vue semble inhabituelle. Cuire le poulet dans le potiron.
Il est nécessaire
- - poulet - 1,5 kg;
- - pulpe de citrouille - 800 g;
- - lait - 200 ml;
- - gros oignon - 1 pc;
- - muscade moulue - 1 pincée;
- - cannelle moulue - 1 pincée;
- - sel;
- - poivre.
Instructions
Étape 1
Rincez abondamment le poulet en premier. Ensuite, coupez-le en morceaux. Préchauffer une poêle avec du beurre et faire revenir les morceaux de poulet de chaque côté pendant 10 minutes. Une fois la viande dorée, assaisonnez-la de sel et de poivre et placez-la dans une casserole.
Étape 2
La pulpe de citrouille doit être coupée en petits cubes. Ensuite, coupez l'oignon épluché en demi-rondelles et faites-le revenir dans la même poêle pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite la citrouille hachée à l'oignon et laissez cuire encore 6 minutes. Une fois le temps écoulé, ajoutez le lait dans la casserole, une pincée de cannelle et de muscade chacun. Une fois le lait bouilli, le mélange doit cuire encore 5 minutes.
Étape 3
Transférer les légumes de la poêle au poulet frit dans la poêle. Préchauffez le four à 180 degrés et faites cuire le plat pendant 20 minutes. Le poulet à la citrouille est prêt! D'accord, ça a l'air très appétissant.
