Inhabituel en termes de combinaison d'ingrédients, mais des salades très savoureuses et légères décoreront n'importe quelle table et seront un excellent ajout au plat principal. Les salades de fruits et légumes sont également bonnes pour une collation légère.
Plusieurs recettes de salades insolites et plutôt faciles à préparer. Ils seront un excellent ajout à votre déjeuner ou dîner.
Salade d'oranges et tomates
Ingrédients:
- oranges - 2 pièces;
- tomates - 3-4 pcs. (selon la taille);
- crème - ½ tasse.
Comment faire une salade
Lavez les tomates. Si vous utilisez des fleurs de cerisier, vous pouvez simplement les couper en deux. Les tomates grosses et moyennes doivent être coupées en quartiers. Lavez les oranges, pelez-les, divisez-les en tranches et chaque tranche - en deux. Mettez les oranges et les tomates dans un saladier, versez sur la crème et mélangez le tout.
Salade de concombre aux poires
Ingrédients:
- concombres frais - 2 pièces;
- poires - 3 pièces;
- oignons verts;
- huile végétale - 3 cuillères à soupe;
- sucre cristallisé - 1 cuillère à café;
- jus de citron - 1 cuillère à café
- sel.
Comment faire une salade
Lavez les concombres, épluchez-les et râpez-les sur une râpe grossière. Lavez les poires, épluchez-les, retirez les graines et râpez-les également sur une râpe grossière. Hacher finement l'oignon vert (vous pouvez omettre l'oignon si vous le souhaitez). Mélangez le tout dans un saladier, saupoudrez de sucre, salez au goût et assaisonnez avec du jus de citron et de l'huile végétale. Mélangez le tout à nouveau. Servir avec des oignons verts.
