Les hamburgers sont un produit de restauration rapide et ne sont pas considérés comme un produit très sain, mais ils sont néanmoins appréciés des adultes et des enfants. Et si vous vous inquiétez de la qualité des hamburgers dans les établissements de restauration rapide, mais que vous voulez quand même les essayer ? Vous pouvez faire des hamburgers rapidement et facilement à la maison. Cela nécessite un minimum d'ingrédients et de compétences culinaires.
Il est nécessaire
- Boeuf haché - 500 g;
- Petits pains à hamburger - 5-6 pièces;
- Oignon - 1 pièce;
- Concombres, frais ou marinés - 1-2 pcs.;
- Tomates - 1-2 pcs.;
- Ketchup, mayonnaise.
Instructions
Étape 1
Saler la viande hachée, poivrer, mélanger. Former des galettes plates et rondes de la taille d'un pain à hamburger. Faire frire dans l'huile de tournesol des deux côtés pendant 10-15 minutes.
Étape 2
Lavez les oignons, épluchez-les, coupez-les en cercles et divisez-les en anneaux.
Étape 3
Couper les concombres et les tomates en tranches. Coupez les pains à hamburger en deux.
Étape 4
Au fond du pain, étalez en couches: une escalope, de la graisse à la mayonnaise, du ketchup (au goût), quelques rondelles d'oignon, une tomate, quelques tranches de concombre. Couvrir avec le haut du pain.
