Toute personne veut toujours manger quelque chose de riche en calories et en gras, mais elle veut savoir en quoi consiste le plat que nous mangeons. Les adultes et les enfants adorent les hamburgers. Une fois que vous pouvez vous éloigner de votre régime et vous préparer un délicieux hamburger fait maison.
Il est nécessaire
- Piment (70 grammes)
- Ail (3 gousses)
- Citron vert (1 pièce)
- Petit pain (2 pièces)
- Filet de poulet (1 pièce)
- Yaourt nature (3 cuillères à soupe)
- Feuille de laitue (1 pièce)
- Tomate (1 pièce)
- Sel, poivre (au goût)
Instructions
Étape 1
Les produits dont nous avons besoin.
Étape 2
Nous nettoyons l'ail. Nous le coupons en deux moitiés égales.
Étape 3
Si vous aimez les hamburgers épicés, transformez les piments forts (rouges ou verts) en purée de pommes de terre à l'aide d'un mélangeur. Si vous avez peur de ne pas pouvoir manger à cause de trop de piquant, vous pouvez utiliser du poivron rouge bulgare ordinaire, le goût ne s'aggravera pas.
Étape 4
Le citron vert peut également être utilisé pour ajouter une saveur piquante spéciale. Mixer tous les ingrédients dans un mixeur. Notre sauce est prête.
Étape 5
Nous chauffons une poêle à frire sèche. Il est préférable d'utiliser une poêle à griller, mais s'il n'y en a pas, utilisez-en une ordinaire. Mettez les moitiés de brioches dans la poêle. Ceci afin d'éviter que les petits pains n'absorbent différentes sauces et garnitures. On se retrouvera avec un délicieux petit pain croustillant, parfait pour notre plat. Ce processus prendra 1 à 2 minutes.
Étape 6
Prenons soin de la viande. Nous battons la poitrine de poulet jusqu'à ce qu'elle devienne un centimètre d'épaisseur. Saler et poivrer la côtelette des deux côtés au goût. Ensuite, faites frire dans une poêle des deux côtés jusqu'à tendreté.
Étape 7
Tous les ingrédients du plat sont prêts. Assembler un hamburger. Tout d'abord, graissez le rouleau du bas avec du yogourt naturel. Pourquoi n'utilisons-nous pas de mayonnaise ? Parce que le yaourt sature mieux le plat, et est aussi plus sain. Ensuite, nous avons une feuille (elle croque, donne de la jutosité et n'affecte pas le goût du plat de manière particulière).
Étape 8
Après la salade, il y a les tomates, coupées en rondelles. Les tomates se marient bien avec la viande et ont bon goût. Ensuite, ajoutez la poitrine de poulet. Garnir de sauce piquante au piment vert. Si vous n'utilisez pas de sauce piquante, ajoutez des concombres marinés pour éviter que le hamburger ait l'air fade. Couvrir avec le haut du pain.
Étape 9
Notre plat délicieux et satisfaisant est prêt. De la vraie confiture. Bon appétit!
