Il existe de nombreux plats de poulet et de poulet. La viande de poulet est très tendre, peu calorique, elle convient donc aussi bien aux adultes qu'aux enfants. Comment pouvez-vous surprendre vos invités en ayant du poulet au réfrigérateur, mais en n'ayant pas le temps de cuisiner longtemps. Cuire le poulet à la bière.
Il est nécessaire
-
- poulet éviscéré;
- Bière;
- riz;
- bulbes d'oignons.
Instructions
Étape 1
Prenez le poulet. Si le poulet n'est pas vidé, videz-le. Ensuite, lavez et coupez en morceaux.
Étape 2
Pendant que vous faites la phase préparatoire, allumez le four pour qu'au moment venu, il soit déjà préchauffé.
Étape 3
Assaisonner les tranches de poulet avec du poivre et du sel.
Étape 4
Prenez une plaque à pâtisserie profonde ou un moule de taille appropriée, une machine à oie convient également. Mettre les oignons pré-frits dans l'huile végétale au fond du moule.
Étape 5
Placer le poulet préparé sur les oignons frits.
Étape 6
Prenez la bière et versez-la dans le plat de poulet juste assez pour couvrir complètement la viande.
Étape 7
Rincez deux verres de riz sous l'eau courante. Verser dans une boîte de poulet à la bière. Saler un peu le riz aussi. Ajouter trois verres d'eau et d'huile végétale (deux cuillères à soupe).
Étape 8
Réglez la température du four à environ 150-170 degrés. Placer le plat avec tout le contenu dans le four. Attendez 15 minutes.
Étape 9
Au bout de 15 minutes, couvrez le plat et enfournez pour 15 minutes supplémentaires. Lorsqu'elle est cuite de cette manière, la viande de poulet semble très appétissante, juteuse et acquiert un goût délicat plutôt intéressant.
Étape 10
Servir le riz au poulet en accompagnement. Toute salade à base de légumes frais et d'herbes sera un excellent ajout au plat. Champignons salés, concombres, olives sont également les bienvenus.
