Une salade joliment décorée à l'origine peut devenir non seulement un délicieux plat de fête, mais aussi une œuvre d'art. Et chacun peut le créer, faisant appel à l'imagination comme assistants et armé de patience.
Il est nécessaire
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- Pour décorer la salade de Tournesol:
- chips de pommes de terre;
- olives noires;
- du fromage ou des jaunes d'œufs.
- Pour décorer la salade Olivier:
- Blancs d'oeufs;
- feuilles d'aneth;
- persil.
- Pour décorer la salade Bracelet Grenade:
- graines de grenade.
- Pour décorer la salade "Pomme de pin":
- amande;
- brindille d'épinette.
- Pour décorer la salade "Hareng sous un manteau de fourrure":
- tomates;
- Poivron.
- œufs de poule ou de caille;
- jaune d'œuf;
- feuilles d'aneth.
Instructions
Étape 1
La salade "Tournesol" a l'air assez simple et a l'air très agréable. Préparez-le avec les aliments que vous préférez: avec des carottes râpées et de l'ail, ou avec du maïs, des œufs et du poulet. Mettez les feuilles de chips en cercle (vous pouvez en deux rangées), les olives noires imiteront les graines de tournesol. Décorez le milieu avec du fromage râpé ou du jaune.
Étape 2
Essayez de décorer des salades aussi populaires que le poisson (ou "Mimosa") et la viande "Olivier" dans un style printanier - avec des inflorescences lilas. Râpez le blanc d'œuf sur une râpe grossière, divisez-le en 2 parties, peignez-en une avec du jus de betterave. Disposez des grappes de fleurs de protéines dans un ordre pittoresque sur la salade et placez entre elles des brindilles - d'aneth, de persil.
Étape 3
La salade Bracelet Grenade est spectaculaire sur la table de fête. Mettez un verre sur le plat et disposez en couches les pommes de terre râpées, le filet de poulet, le fromage, les betteraves mélangées aux noix. Retirez le verre. Saupoudrez le tout généreusement de graines de grenade.
Étape 4
La salade en forme de pommes de pin est étonnamment belle. Il sera particulièrement approprié sur la table du Nouvel An. Vous pouvez prendre tous les ingrédients, n'oubliez pas qu'ils doivent être combinés au goût avec les amandes à partir desquelles les écailles sont faites. Mélangez la salade avec la mayonnaise, façonnez-la en une bosse et insérez-y délicatement les amandes. Décorez avec une brindille d'épinette.
Étape 5
Des vacances rares sont complètes sans "Hareng sous un manteau de fourrure". Essayez de représenter une clairière de forêt avec des champignons sur cette salade. Pour ce faire, saupoudrez le dessus de jaunes râpés, faites des cuisses à partir d'œufs (vous pouvez faire des cailles) et des chapeaux de champignons à partir de tomates ou de poivrons doux. Les feuilles d'aneth remplaceront l'herbe et les aiguilles d'épinette.
