Lorsque vous organisez une fête d'enfants, vous devez toujours garder à l'esprit que la sélection de plats et le service doivent être différents de ceux des adultes.
Premièrement, les plats doivent être colorés et intéressants; en outre, ils devraient être utiles et non difficiles pour la digestion; troisièmement, il ne doit pas y avoir beaucoup de nourriture (généralement un plat chaud sans sauces compliquées, associé à une salade de légumes légère et sucrée).
Peut-être que quelques-unes des recettes qui vous sont suggérées contribueront à créer une atmosphère de joie et de plaisir.
Il est nécessaire
- Pour la salade de carottes:
- grosses carottes - 2 pcs.
- pomme aigre-douce - 1 pc.
- raisins secs - 100 gr.
- crème sure - 2 c. cuillères
- Pour la purée de pommes de terre (pour 1 personne):
- pommes de terre 2 pièces;
- petites carottes 1 pc;
- beurre 1 cuillère à soupe;
- une pincée de sel.
- Pour un dessert aux fruits et au chocolat:
- fruits (pomme, poire, banane, ananas, fraise, cerises dénoyautées, raisins, mandarines);
- tablette de chocolat noir et blanc de 100 g chacune
- flocons de noix de coco, 1 paquet
- noix (noisettes, noix, pignons) 100 g
- brochettes de bois
- Pour un cocktail (calcul pour 2 personnes):
- banane mûre 2 pièces;
- jus d'orange 200 g;
- miel 2 c.
- yaourt 100g.
Instructions
Étape 1
Salade de carottes.
Cette salade est très saine, a un goût sucré agréable et, en règle générale, est très appréciée des enfants.
Mélanger les carottes finement râpées, la pomme aigre-douce hachée, les raisins secs cuits à la vapeur et la crème sure grasse.
La salade est joliment décorée (sous la forme d'un poisson, une sorte de fruit), décorée d'herbes, d'olives, de figurines de fruits et légumes.
Étape 2
La purée pour enfants peut être colorée avec du jus de carotte, elle devient orange vif appétissante et fortifiée.
Habituellement, les enfants sont disposés chauds et un accompagnement en portions à chacun, car les enfants sont gênés de se prendre dans un plat commun.
Ils essaient de rendre la présentation des plats originale et amusante, décorant la garniture sous forme de figures animales.
Étape 3
Il est également conseillé de cuisiner soi-même des bonbons.
Les enfants aiment beaucoup les "fleurs" en chocolat.
Pour ce faire, dans un bain-marie, vous devez faire fondre le chocolat, séparément blanc et noir.
Hacher finement les noix.
Hacher les fruits sur des brochettes et les tremper dans le chocolat (vous pouvez complètement, vous pouvez décorer une partie du fruit ou de la baie avec du glaçage au chocolat).
Saupoudrer de noix ou de noix de coco sur le glaçage qui n'a pas encore refroidi.
Coupez une grosse pomme en deux et piquez-y les brochettes et le dessert.
Étape 4
Des boissons, vous pouvez servir des compotes, des boissons aux fruits, des cocktails.
Nous préparons un cocktail en fouettant une banane avec du yaourt avec un mixeur et en ajoutant du jus d'orange et du miel.
