La crevette est un aliment diététique riche en protéines. Ils se marient bien avec de nombreux produits, ce qui signifie que beaucoup de salades peuvent être préparées avec des crevettes. Plus important encore, ces fruits de mer sont faibles en calories.
Instructions
Étape 1
Salade de crevettes et calamars
Cette salade se compose des ingrédients les plus délicats, elle peut donc facilement être qualifiée de tendre.
Pour cuisiner, vous avez besoin des ingrédients suivants:
- 300 g de crevettes décortiquées;
- 100 g de fromage râpé;
- 150 g de saumon légèrement salé;
- 2 calamars;
- 2 tomates;
- Caviar rouge;
- Mayonnaise;
- verts.
Faire bouillir les calmars et les crevettes. Coupez le saumon, coupez les tomates et les calamars en petits morceaux. Mettez les ingrédients dans un bol, ajoutez les crevettes et le fromage. Assaisonner la salade de mayonnaise et bien mélanger le tout. Décorer avec du caviar rouge et des herbes.
Étape 2
Salade de crevettes et yaourt
C'est une salade très légère, diététique et vitaminée. Il est bien adapté pour un déjeuner ou un dîner de tous les jours.
Pour cuisiner, vous avez besoin des ingrédients suivants:
- 300 g de crevettes en carapace;
- laitue iceberg ;
- 2 concombres;
- 2 tomates;
- herbes fraîches;
- 1 pot de yaourt nature.
Faites bouillir les crevettes dans de l'eau légèrement salée et épluchez-les. Coupez le concombre en rondelles (vous pouvez le pré-éplucher). Couper la tomate en fines demi-rondelles. Prenez un saladier, mettez-y les crevettes, les légumes hachés et ajoutez les légumes verts hachés. Verser sur le yaourt et servir. Le plat doit être consommé immédiatement.
Étape 3
Crevettes "Abondance"
Cette salade a une combinaison inhabituelle d'ingrédients qui émerveilleront tous les invités de votre table de fête.
Pour cuisiner, vous avez besoin des ingrédients suivants:
- 300 g de crevettes;
- 300 g de calamars;
- 100 g de bâtonnets ou de chair de crabe;
- 200 g de maïs en conserve;
- 2 oeufs;
- 100 g de fromage;
- 1 poivre;
- 1 pomme acidulée;
- 1 citron.
Faites bouillir les crevettes, laissez refroidir et épluchez-les. Couper les calamars et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile. Il est nécessaire de faire frire pendant plusieurs minutes en remuant constamment. Faire bouillir les œufs durs, refroidir et broyer. Couper les bâtonnets ou la viande de crabe en cubes. Râper le fromage. Mettez le maïs, les œufs, les calmars et les crevettes dans un saladier. Saupoudrer de fromage et assaisonner de mayonnaise. Décorez la salade avec du poivre, un quartier de pomme et de citron.
