Les pâtes à la viande sont une excellente option pour un déjeuner rapide, simple et, surtout, délicieux. Pour la préparation de ce plat, des spaghettis à la tomate ont été utilisés, mais vous pouvez en prendre les plus ordinaires, sans additifs.
Il est nécessaire
- - 250 g de spaghettis;
- - 250 g de bœuf haché maigre;
- - 1 poivron rouge;
- - 1 petit oignon blanc (facultatif);
- - 1 verre de sauce tomate;
- - huile de tournesol;
- - sel, poivre noir fraîchement moulu.
Instructions
Étape 1
Versez un peu d'huile de tournesol dans la poêle. Ajouter l'oignon haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez ensuite le bœuf haché aux oignons frits, assaisonnez avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu, remuez. Cuire en remuant de temps en temps avec une spatule. Toute viande hachée doit changer de couleur.
Étape 2
Rincez le poivron, séchez-le avec une serviette en papier. Coupez, enlevez les graines et les cloisons. Coupez les poivrons en morceaux de taille moyenne et ajoutez-les à la poêle avec le bœuf haché. Cuire une minute.
Étape 3
Versez la sauce tomate sur la viande, remuez et attendez que le mélange bout. Maintenant, couvrez la poêle avec un couvercle et laissez cuire encore 8 minutes à feu moyen. Soulevez le couvercle périodiquement et remuez la sauce.
Étape 4
Pendant que la sauce se prépare, faire bouillir de l'eau dans une casserole, saler, ajouter les spaghettis et faire bouillir jusqu'à tendreté. Placer dans une passoire et égoutter.
Étape 5
Mettez les spaghettis bouillis sur des assiettes, nappez de sauce à la viande et de poivrons. Sers immédiatement.
