Lorsque les invités sont sur le pas de la porte, il n'y a déjà pas le temps d'inventer quelque chose. Essayez de cuisiner une nouvelle recette intéressante de pommes de terre enrobées de bacon avec la sauce la plus délicate de fromage cottage et de fromage. Un minimum de produits et un minimum d'efforts !
Il est nécessaire
- - tranches de bacon 8 mcx;
- - pommes de terre 2 mcx;
- - un brin de romarin 4 mcx;
- - tomate 1 pièce;
- - fromage cottage 150 gr;
- - fromage à pâte dure râpé 3 cuillères à soupe;
- - persil 50 gr;
- - poivre noir moulu.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 200 degrés. Couper chaque tranche de bacon en travers. Lavez les brins de romarin, séchez-les bien avec une serviette en papier et coupez chacun en 4 morceaux.
Étape 2
Eplucher les pommes de terre, les couper en petits bâtonnets. Envelopper 2-3 bâtonnets de pommes de terre dans chaque tranche de bacon. Déposer sur une plaque allant au four et enfourner 20 minutes.
Étape 3
Préparez la sauce. Lavez la tomate et coupez-la en petits cubes. Ajouter le fromage cottage, le fromage et le persil finement haché. Mélangez le tout soigneusement. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 4
Placer les quartiers de pommes de terre enveloppés de bacon sur une assiette et servir avec la sauce préparée.
