Les gâteaux whoopi sont préparés en quarante minutes. Il s'avère que d'excellents gâteaux pour le café ou le thé.
Il est nécessaire
- Pour douze portions:
- - farine de blé - 150 g;
- - cacao -50 g;
- - beurre - 120 g;
- - cassonade - 100 g;
- - babeurre - 130 ml;
- - guimauve - 100 g;
- - levure chimique - 1/2 c.
- - soda - 1, 5 c.
- - un oeuf;
- - vanille - 1 c.
Instructions
Étape 1
Tamiser la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, la levure chimique.
Étape 2
Mélanger le sucre et le beurre séparément, ajouter la vanille, le babeurre, les œufs de poule. Mélanger avec les ingrédients secs, battre au mixeur.
Étape 3
Déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant huit minutes à 180 degrés.
Étape 4
Mélangez les guimauves avec une cuillère à café d'eau tiède et passez au micro-ondes pendant 20 secondes. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Étape 5
Étaler des guimauves fondues entre deux biscuits. Les gâteaux Whoopi sont prêts !
