Qu'est-ce qu'un goûter sans quelque chose de savoureux ? Si vous n'avez pas du tout envie d'aller au magasin, vous pouvez préparer vous-même des biscuits au thé. Il existe de nombreuses recettes très simples et rapides. Par exemple, pour les biscuits "Citron", vous n'aurez besoin que de 3 types de produits qui se trouvent dans n'importe quelle maison - de la farine, du sucre et un œuf, et environ 15 minutes de temps. Et si vous abordez le sujet avec imagination, alors, selon cette recette, vous pouvez faire cuire plusieurs types de biscuits différents, en complétant la pâte non seulement avec du zeste de citron, mais aussi, par exemple, des raisins secs ou de la cannelle.
Il est nécessaire
-
- 2 tasses de farine
- 6 œufs
- 1 tasse de sucre granulé
- Zest de 1 citron
Instructions
Étape 1
Broyer les œufs avec une spatule en bois, le sucre et le zeste de citron.
Étape 2
Tamiser la farine au tamis pour qu'elle s'enrichisse en oxygène. Mélanger la farine avec la masse d'œufs jusqu'à consistance lisse.
Étape 3
Mettez la pâte avec une cuillère à café sur une plaque à pâtisserie graissée. Préchauffer le four à 260 C. Cuire les biscuits pendant 8 à 10 minutes.
