Les cheesecakes sont une bonne option pour le petit-déjeuner. Il est très simple de les préparer, ils sont généralement cuits dans une poêle à frire, mais nous proposons également une autre option - faire cuire des syrniki à la banane au four.
Gâteaux au fromage à la banane
Nous aurons besoin:
- - 500 g de fromage cottage 9%;
- - 100g de farine;
- - 100 ml de crème épaisse;
- - 80 g de sucre;
- - 2 oeufs;
- - 2 bananes.
Mélanger le fromage cottage avec deux œufs, ajouter le sucre. Épluchez la banane, coupez-la en petits cubes, ajoutez-la à la masse de caillé, mélangez. Ajouter la farine, pétrir la pâte de ces composants.
Formez des gâteaux au fromage à partir de la pâte avec les mains humides, faites-les frire dans du beurre ou de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir avec de la crème fouettée.
Gâteaux au fromage à la banane au four
Nous aurons besoin:
- - 500 g de fromage cottage;
- - 100g de farine;
- - 100 g de sucre;
- - 1 oeuf;
- - 1 banane.
Couper la banane pelée en cubes, mélanger avec du fromage cottage. Ajouter 2 cuillères à soupe de farine, l'oeuf, le sucre et mélanger délicatement. Former des galettes de caillé, les rouler dans la farine.
Couvrir une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium, badigeonner d'huile végétale. Mettez les cheesecakes à la banane sur le papier d'aluminium, faites cuire 15 minutes à 200 degrés au four, puis retournez-les, laissez cuire encore 10 minutes.
