Les cheesecakes ordinaires peuvent avoir un goût original. Essayez-le avec une banane pour une excellente idée de petit-déjeuner le week-end (et au-delà).
Il est nécessaire
- - fromage cottage - 500 g;
- - œuf - 1 pièce;
- - banane - 2 pièces;
- - farine - 100 g;
- - levure chimique - 1 cuillère à café;
- - sucre - 100 g;
- - huile végétale - 50 ml.
Instructions
Étape 1
Passer le caillé au tamis et incorporer l'œuf et le sucre. Tamiser la farine et y ajouter la levure chimique. Versez ce mélange dans la masse de caillé. Pétrir la pâte, peler la banane et la couper en petits cercles.
Étape 2
Divisez la pâte en 10 portions égales. Roulez-les en boules et enrobez-les légèrement de farine.
Étape 3
Écraser légèrement la boule pour faire un petit gâteau. Placer une tranche de banane sur un côté. Recouvrez-le avec l'autre moitié du pain plat et joignez les bords du caillé.
Étape 4
Faites chauffer de l'huile végétale dans une poêle, mettez les gâteaux au fromage et faites-les frire des deux côtés. Les gâteaux au fromage finis doivent acquérir une couleur dorée.
