Les bâtonnets de crabe sont un élément indispensable de diverses collations de vacances et de tous les jours. Les femmes au foyer apprécient ce produit pour son prix abordable, sa compacité, sa facilité de rangement et sa facilité d'utilisation. Comme pour tout aliment surgelé, les bâtonnets de crabe doivent être décongelés sous certaines conditions.
Instructions
Étape 1
La première chose à rechercher lors du choix des bâtonnets de crabe est leur apparence et les données du fabricant. Si les bâtonnets ont l'air soignés et uniformes et que leur emballage contient toutes les informations nécessaires sur la composition, la date et les conditions de stockage, il s'agit très probablement d'un produit de qualité qui n'apportera pas de mauvaises surprises après décongélation. Préférez les bâtonnets de crabe emballés. Il les protège des influences extérieures, en préservant le goût et l'apparence d'origine du produit.
Étape 2
Pour que les bâtonnets de crabe ne perdent pas leur jutosité, ils doivent être décongelés à température ambiante. Sortez-les de leur emballage et disposez-les sur une assiette. Il ne vaut pas la peine de détacher chaque stick du film plastique, il est préférable de le retirer une fois le produit complètement décongelé. Cette méthode de décongélation est la plus optimale pour conserver toutes les qualités utiles et gustatives des bâtonnets de crabe.
Étape 3
Dans les cas où les baguettes doivent être décongelées rapidement, un micro-ondes peut être utilisé. Pour ce faire, libérez les bâtonnets de crabe de tous les éléments d'emballage et placez-les dans un plat allant au micro-ondes. Placer le couvercle sur le plat et décongeler au four en position poisson. Au cours de cette procédure, les bâtonnets perdront une partie de l'humidité, mais leur goût n'en sera pas affecté.
Étape 4
Si vous n'avez pas de micro-ondes et que vous devez décongeler les baguettes maintenant, vous pouvez utiliser l'option suivante. Maintenez le paquet de bâtonnets de crabe sous l'eau courante pendant quelques secondes. Dans le même temps, l'eau ne doit pas être trop chaude, sinon le produit perdra non seulement ses propriétés utiles, mais également son apparence.
Étape 5
Pour préparer des rouleaux à partir de bâtonnets de crabe, vous devez d'abord les décongeler, puis les maintenir un peu (pas plus d'une minute) au bain-marie ou simplement à la vapeur. Cela ouvrira les bâtonnets de crabe plus rapidement et mieux.
