La pizza est le plat italien le plus populaire. Ces dernières années, ils en sont devenus si friands que beaucoup ont appris à le faire cuire à la maison. Mais faire une pizza selon la recette classique consiste à pétrir la pâte avec de la levure, et cela prend du temps. Si vous aimez la pizza, mais que vous voulez la préparer en peu de temps, essayez de faire cuire son homologue à partir de pâte au four. Il se révélera très rapidement et délicieux.
Il est nécessaire
- - Farine - 3 c. l. avec un toboggan;
- - eggsufs de poule - 2 pcs.;
- - Mayonnaise - 3 c. je.;
- - Pâte à lever en poudre - 1 c.
- - Saucisse mi-fumée - 150 g;
- - Petit poivron - 1 pièce;
- - Tomate - 1 pièce;
- - Oignon rouge - 1 pièce;
- - Fromage à pâte dure - 200 g;
- - Poivre noir moulu;
- - Sel - 0,5 cuillère à café;
- - Plat de cuisson;
- - Huile pour lubrifier le moule.
Instructions
Étape 1
Épluchez l'oignon rouge et coupez-le en fines demi-anneaux. Retirez la tige et les graines du poivron et coupez-le en petits morceaux. Coupez la tomate en rondelles de 2 mm d'épaisseur maximum et le saucisson en petits cubes ou lanières. Râper le fromage sur une râpe grossière.
Étape 2
La garniture à pizza est prête. Préparons maintenant la pâte. Casser les œufs dans un petit bol, ajouter du sel et battre légèrement avec une fourchette. Ajouter ensuite la mayonnaise et incorporer les œufs. Enfin, ajoutez la farine et la levure et pétrissez la pâte.
Étape 3
Allumez le four et réglez la température à 200 degrés. Pendant qu'il se réchauffe, prenez un plat allant au four et badigeonnez-le d'huile. Verser la pâte et garnir de saucisse, d'oignon rouge, de poivron et de garniture aux tomates. Saupoudrer de poivre noir et de fromage râpé sur le dessus. Après cela, envoyez la pièce au four pendant 15 minutes.
Étape 4
Sortez la pizza rapide prête à l'emploi du four et laissez-la sur la table pendant un moment pour que le fromage accroche un peu. Après cela, il peut être coupé, divisé en portions et servi.
