La nourriture épicée est une catégorie distincte de plats pour l'amateur. Beaucoup de gens aiment les grains de poivre. Cependant, tout le monde ne sait pas que la nourriture devient chaude non seulement à cause du poivre. Les restaurateurs ont même fait leur propre évaluation de la nourriture épicée, que tout le monde n'osera pas manger.
Instructions
Étape 1
La nourriture épicée provoque toute une tempête d'émotions dans le corps humain. C'est l'adrénaline, la variété des goûts, etc. Les scientifiques disent que la nourriture épicée est assez malsaine et ne devrait pas être consommée souvent. Cependant, il existe également de tels plats et produits alimentaires que tous les amateurs d'épices ne peuvent pas manger.
Étape 2
L'un des favoris de beaucoup - les ailes de poulet épicées - peut être vraiment torride. Les ailes les plus pointues du monde sont cuites dans une taverne de Chicago. L'effet de combustion souhaité est obtenu en ajoutant aux ailes lors de la cuisson de la variété de poivre la plus chaude - Savina. Dans le même temps, les experts recommandent de ne pas avoir peur pour votre santé en mangeant un tel plat. Cela est dû au fait que les serveurs sont toujours prêts et prodigueront les premiers soins en cas de problème.
Étape 3
Un restaurant indien à Londres propose un plat salé comme l'agneau au curry. L'effet est obtenu en ajoutant une généreuse pincée de poivron rouge. Il est impossible de trouver ce plat dans le menu général - il n'est servi que sur commande spéciale. De plus, celui qui ose essayer une telle délicatesse doit rédiger un reçu auquel cas il est lui-même responsable de tout.
Étape 4
Un autre plat épicé dans le monde est le curry Phaal. Même la description sur le menu est dure. Selon lui, ce plat donnera plus de sueur et de douleur que de goût. Beaucoup de gens l'utilisent à la légère, essayant de prouver à eux-mêmes et aux autres qu'ils peuvent manger de tels aliments sans même faire la grimace. Il faut garder à l'esprit que le cuisinier qui prépare ce plat le fait généralement dans un masque à gaz.
Étape 5
Le jerky jamaïcain est un autre leader dans le classement des aliments épicés. Le plat comprend des ingrédients complexes. Dans sa composition: de la viande aux épices, des piments forts, dans lesquels la viande est préalablement trempée, ainsi que d'autres mélanges épicés, connus des Jamaïcains depuis l'antiquité.
Étape 6
Un autre plat extrêmement épicé a un nom étrange - le pot honteux. Il est préparé en Chine. Et de nombreux habitants pensent qu'il tire son nom de l'Antiquité, lorsque le plat faisait partie d'un rituel sadomasochiste. C'est un rôti, généreusement assaisonné de piments.
Étape 7
Les piments habanero, originaires du Mexique, sont parmi les aliments les plus épicés. Malgré son goût corsé, attention, les chefs l'utilisent pour assaisonner de nombreux plats.
Étape 8
La soupe au poivre ouest-africaine sera certainement appréciée des amateurs de plats chauds. Il comprend une gamme assez large d'ingrédients - des abats de poulet aux tomates et au poisson, mais un ingrédient reste inchangé - le poivron rouge.
Étape 9
Le plat de pommes de terre péruvien, curieusement, peut aussi être épicé. Si vous y ajoutez du piment jaune. Soit dit en passant, ce sont les pommes de terre qui adoucissent légèrement l'amertume de ce plat.
Étape 10
La sauce chili australienne est considérée comme l'un des plats les plus épicés au monde. Vous pouvez littéralement l'ajouter à la nourriture goutte à goutte. Et si vous mangez une cuillère entière, vous pouvez vous retrouver sans entrailles.
Étape 11
La sauce MamaAfrica est une sauce typiquement sud-africaine. Il est même conseillé de le sentir de loin pour ne pas abîmer la muqueuse délicate des yeux. Il contient des fruits, des piments frais, des carottes, des oignons, de l'ail et diverses épices.
Étape 12
Ceux qui cherchent à chatouiller leurs papilles peuvent essayer la pastèque à la mexicaine. Extérieurement, ce produit n'est pas différent d'une pastèque ordinaire. Cependant, les talentueux chefs mexicains ont fait de leur mieux et il est devenu épicé. C'est parce qu'il était généreusement parfumé avec du poivre, du sel et du jus de citron.
Étape 13
Les légumes marinés coréens ne sont pas non plus un plat pour tous les goûts. Une fois cuites, elles sont généreusement assaisonnées de poivre. Ce plat est à base de chou de Pékin. L'oignon, l'ail, le gingembre et le poivron rouge sont ajoutés au levain. Cet amour des ingrédients épicés, selon les résidents locaux, vous permet de vous débarrasser de l'excès de graisse au niveau de la taille.
