Depuis l'enfance, on nous martèle dans la tête "le fruit est utile", mais l'est-il vraiment ? Prenez, par exemple, la mandarine - la délicatesse de fruits la plus populaire, un invité tant attendu sur les tables du Nouvel An. Quels sont les avantages et les inconvénients des mandarines?
Ce fruit est livré en Russie par des livraisons ensoleillées de Géorgie, du Vietnam et d'Argentine. Dans presque tous les cas, ils sont arrachés de la branche alors qu'ils sont encore verts, et ils mûrissent pendant leur voyage vers un autre pays.
Rappelez-vous quelques règles pour choisir une mandarine:
- Un bon fruit a une couleur orange vif uniforme, vous pouvez voir les pores à sa surface;
- Ne privilégiez pas les mandarines trop petites ou, au contraire, trop grosses. Vous pouvez vous retrouver avec un fruit aqueux au goût amer;
- À la surface de la mandarine, il ne faut pas sentir de points trop mous - c'est un signe que le fruit commence à pourrir.
Ce fruit ensoleillé contient un certain nombre de vitamines dont le corps a particulièrement besoin pendant les périodes froides:
- La vitamine C renforce les cellules de notre corps, il n'est pas si facile pour les virus de pénétrer à l'intérieur;
- La vitamine K est responsable du bon fonctionnement du foie;
- La vitamine D est produite par l'organisme lors de l'exposition au soleil, elle est responsable de l'assimilation d'un certain nombre de substances utiles, et empêche également le développement de tumeurs cancéreuses;
Mais l'acide citrique, pour lequel les mandarines sont également célèbres, ralentira le vieillissement et protégera contre les radicaux libres.
Comme vous l'avez déjà compris, la mandarine possède de nombreuses propriétés utiles qui sont si nécessaires pour une personne qui vit dans nos conditions et notre climat. Il est à noter que contrairement à ces propriétés bénéfiques, l'utilisation de ce fruit peut nuire à votre santé.
L'acide citrique et la vitamine C ont fait leur travail - le fruit est acide et la muqueuse gastrique réagit à une acidité accrue. Il n'est pas recommandé de manger des mandarines en grande quantité, sinon le corps peut faire une "émeute". Si vous souffrez d'ulcères d'estomac, il est logique de remplacer ce fruit par autre chose.
Manger de la mandarine, et en effet de nombreux fruits en général, augmente le taux de sucre dans le sang. Ne pas trop manger avec eux à la fois, sinon des réactions allergiques, une diathèse et des éruptions cutanées peuvent survenir.
Les petits enfants doivent être prudents lorsqu'ils donnent ces fruits, ils peuvent provoquer des allergies. De plus, les femmes enceintes et allaitantes ne doivent pas s'appuyer sur les mandarines.
Je voudrais démystifier un autre mythe. Beaucoup de gens pensent que la peau de mandarine est extrêmement saine et peut être utilisée pour préparer de nombreuses boissons et plats. Il convient de noter que ce fruit a été impitoyablement aspergé de produits chimiques - il mûrit plus rapidement et la présentation durera plus longtemps. Tous ces nitrates « se déposent » principalement dans la peau. Alors réfléchissez bien avant d'utiliser la peau.
