Une baie étonnante, qui est un véritable réservoir de vitamines et de substances essentielles, la chicouté, originaire des régions nordiques de notre pays. Il est très apprécié en médecine populaire et les fruits et les feuilles de la plante sont utilisés.
Ces baies contiennent une énorme quantité de fibres, de vitamines C, PP, E, A, B. La teneur en acide ascorbique de ces baies dépasse celle des oranges et elles contiennent plus de carotène que les carottes. Ils contiennent également du phosphore, du fer, du potassium, du cobalt, des acides organiques, des pectines, des sucres, des tanins, de l'eau, des cendres, des acides gras insaturés.
La vitamine E, qui fait partie de la chicouté, aide à rétablir la circulation sanguine, soulage les brûlures, restaure la vision et accélère la régénération des tissus. Les peuples du Nord utilisent cette baie pour le scorbut et les carences en vitamines.
En raison de ses propriétés bénéfiques, les chicoutés sont utilisées pour normaliser le processus de coagulation du sang, comme fixateur de la diarrhée, pour éliminer l'excès de liquide du corps et éliminer les poches. Parfaitement, cette baie résiste au rhume, en tant qu'agent sudorifique, anti-inflammatoire et antimicrobien puissant. Le jus de chicouté et la boisson aux fruits étanchent la soif et redonnent des forces en cas de maladie.
Cette plante, étant un puissant antioxydant, prévient l'apparition de tumeurs cancéreuses et le vieillissement précoce. La chicouté améliore également l'immunité, décompose et élimine le cholestérol nocif. La médecine traditionnelle utilise ces baies dans le traitement des maladies de la sphère génito-urinaire, ainsi qu'un agent anti-inflammatoire et cicatrisant. Le jus de chicouté a de très fortes propriétés antibactériennes et cicatrisantes, il est donc utilisé pour traiter la peau affectée par la gale.
La baie est utilisée pour les troubles gastriques et intestinaux, comme astringent, et elle est également souvent utilisée pour l'hypertension. En raison de la teneur en pectines et en tanins, qui recouvrent la membrane muqueuse d'un film protecteur et ne permettent pas l'absorption des toxines dans le sang, les baies sont utilisées pour l'indigestion.
Les avantages de la chicouté pour l'obésité sont inestimables. Les substances biologiquement actives normalisent les processus métaboliques, éliminent les poches. De plus, les avantages des chicoutés pour le maintien de la santé et de l'attractivité des femmes sont inestimables - ils améliorent l'état des cheveux, des ongles, ralentissent le processus de vieillissement et rajeunissent le corps.
La chicouté est contre-indiquée pour les personnes souffrant d'ulcères d'estomac et de gastrite avec une acidité élevée. Il doit être utilisé avec prudence par les personnes sujettes aux allergies.
Les chicoutés se consomment fraîches, trempées, cuites à la vapeur; elles sont utilisées pour faire des jus, des boissons aux fruits, des conserves, des gelées, des confitures, etc. Les baies fraîchement cueillies sont conservées dans leur propre jus jusqu'à un mois et demi. Ses qualités bénéfiques restent inchangées même lorsqu'elles sont congelées.
Pour préparer un agent styptique et fixateur, faites cuire à la vapeur une cuillère à soupe de feuilles sèches broyées dans un verre d'eau bouillante. L'infusion refroidie est filtrée et prise dans un tiers de verre le matin, le midi et le soir.
Pour se débarrasser des calculs rénaux, une cuillère à soupe de tasses est brassée avec un demi-litre d'eau bouillante et insiste jusqu'à refroidissement complet. L'infusion filtrée se boit dans un demi-verre 4 fois par jour.
De la cystite, une cuillerée de feuilles écrasées est versée avec 200 ml d'eau bouillie, après une demi-heure, l'infusion est filtrée et la tasse est bue quatre fois par jour. Le traitement est poursuivi jusqu'à guérison complète.
Pour guérir du jade et du scorbut, vous devez boire un verre de jus de baies par jour.
Des feuilles de plantes enduites d'huile de poisson sont appliquées sur les plaies purulentes, en les changeant deux fois par jour. En cas de cancer de la peau, une bouillie de baies broyées est appliquée sur les zones touchées par la tumeur.
Pour traiter la toux, quelques cuillères à café de feuilles de chicouté sont versées avec un verre d'eau bouillie et insistées pendant 4 heures, en enveloppant le récipient avec le médicament avec une serviette. Le produit fini est filtré et bu dans la journée.
