Un incroyable médecin à domicile est caché dans chaque baie de chicouté. Aigre-doux au goût, il possède des propriétés véritablement miraculeuses, donc parfois nécessaires à l'organisme.
Je t'emmène dans la toundra…
C'est dans la toundra que vous pouvez trouver un assistant magique dans la lutte contre la plupart des maladies liées à la diminution de l'immunité, aux dommages cutanés, aux systèmes hématopoïétique et cardiovasculaire. Semblables aux framboises, les baies jaune-rouge sont faibles en calories et en même temps éliminent rapidement l'excès de liquide du corps, ce qui réduit l'enflure et favorise davantage la perte de poids. La chicouté est également indispensable dans le traitement du rhume, de l'herpès, de la grippe. augmente la résistance du corps à diverses infections, sature en vitamine C et élimine les substances toxiques.
Il y a environ 3 fois plus de vitamine C dans la chicouté que dans l'orange, ce qui s'explique par la teneur élevée en acide citrique et malique.
Une propriété très utile de la baie se manifeste par l'effet cicatrisant nécessaire au traitement des coupures et des ecchymoses. En augmentant la coagulation du sang, le jus de chicouté tue simultanément les germes et prévient l'infection.
Riches en potassium, les chicoutés sont efficaces dans le traitement du cancer et des maladies cardiaques. Et le carotène, qui est plus que dans les carottes, rajeunit.
Les infusions de racines et de feuilles de chicouté seront très utiles pour les indigestions, les saignements (y compris internes), les troubles métaboliques et l'assistance cosmétique.
Qu'est-ce qu'il y a à l'intérieur ?
Chaque baie de chicouté contient des vitamines A, B, C, PP et E, qui en combinaison contribuent au rajeunissement, au traitement et à la prévention, à l'épanouissement de la beauté féminine.
Les cheveux sont rincés avec des infusions de chicouté pour leur donner de l'épaisseur et de la brillance, et la peau est frottée avec du jus glacé pour hydrater.
La pectine, l'acide salicylique et l'acide linoléique (dans l'huile de graines) contenus dans les baies protègent la peau, soulagent la sécheresse et protègent des rayons UV, et donnent également de la force aux ongles. Fibres, protéines, sucres, phytoncides remplissant chaque baie aident à une activité physique intense, apaisent pendant le stress et évitent l'insomnie. Les antioxydants et les acides gras oméga sont également un composant essentiel du sorcier sibérien.
Que cuisiner ?
Avec un régime diététique, la gelée et les compotes de chicouté conviendront aux gourmands. La confiture et les baies fraîches sont un dessert merveilleux.
Des propriétés curatives sont possédées par une utilisation externe comme le jus de chicouté, les infusions et les décoctions de ses feuilles et de ses racines.
