Pour faire une délicieuse gâterie, vous n'avez pas besoin d'autant de produits qu'il y paraît. Je vous propose de faire un gâteau appelé "Air Miracle". Il appartient à ceux qui n'ont pas besoin d'être cuits au four. C'est son gros plus !
Il est nécessaire
- - guimauve - 500 g;
- - gélatine - 50 g;
- - sucre - 1 verre;
- - kiwi - 3 pièces;
- - sucre vanillé - 2 sachets;
- - fromage cottage - 300-350 g;
- - crème sure - 300-350 g;
- - flocons de noix de coco - 2 cuillères à soupe.
Instructions
Étape 1
Avec la guimauve, procédez comme suit: divisez-la en 2 parties égales, puis mettez-la dans un plat allant au four fendu de manière à ce que ses moitiés soient le plus étroitement possible l'une contre l'autre.
Étape 2
Retirez la peau du kiwi. Coupez ensuite les fruits en petits quartiers. Placez les morceaux obtenus dans un moule avec des guimauves afin qu'ils couvrent l'espace libre entre eux.
Étape 3
Verser la gélatine dans un bol séparé et couvrir d'eau à température ambiante. Laissez dans cet état jusqu'à ce qu'il gonfle, c'est-à-dire pendant 15 à 20 minutes. Une fois que cela se produit, versez-le dans une casserole et mettez-le au feu. Chauffer jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Juste en aucun cas porter cette masse à ébullition.
Étape 4
Mélanger les ingrédients suivants dans un bol: fromage cottage, vanille et sucre ordinaire et crème sure. Battez le mélange obtenu, puis ajoutez-y la masse gélatineuse refroidie. Mélangez le tout soigneusement.
Étape 5
Remplissez le plat de cuisson avec le mélange obtenu, qui contient la guimauve au kiwi. Réfrigérer le plat pendant la nuit. Démoulez et décorez de noix de coco avant de servir. Le gâteau "Air Miracle" est prêt !
