Ce gâteau fait maison séduira les amateurs de barres Snickers. Vous pourriez penser qu'il est difficile de le cuisiner, mais en fait, cela ne vous prendra pas longtemps à cuisiner.
Il est nécessaire
- Pour le test:
- - 250g de margarine;
- - 3,5 tasses de sucre;
- - 3 verres de farine;
- - 6 œufs;
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée de mayonnaise;
- - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
- - jus de citron, vanilline.
- Pour la crème:
- - 1 boîte de lait concentré bouilli;
- - 200 g de beurre.
Instructions
Étape 1
Pétrir 6 jaunes d'œufs et 1, 5 tasses de sucre dans la pâte de farine, ajouter le soda trempé avec du jus de citron, la margarine ramollie, la mayonnaise. Couper la pâte en trois parts égales, rouler chacune en boule, envelopper de film alimentaire et mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Étape 2
Fouettez les deux tasses de sucre restantes avec 6 blancs pour former une masse protéique forte.
Étape 3
Étaler une boule de pâte uniformément sur une plaque à pâtisserie, couvrir d'un tiers de la masse de protéines, mettre au four et cuire à 160 degrés jusqu'à tendreté. Cuire les deux autres gâteaux de la même manière. Refroidissez-les ensuite.
Étape 4
Préparez une délicieuse crème pâtissière. Pour ce faire, battez une boîte de lait concentré bouilli avec 200 g de beurre ramolli. Tartiner les gâteaux finis avec cette crème. Il reste à récupérer le gâteau Snickers maison des gâteaux, saupoudrer le tout abondamment de noix et le mettre au réfrigérateur pendant la nuit.
Étape 5
Couper le gâteau refroidi en portions et servir avec du thé chaud non sucré. La délicatesse est conservée au réfrigérateur pendant 5 jours maximum.
