Un gâteau aéré et délicieux fourré au chocolat ravira tous les invités lors d'un goûter convivial. Un gâteau est préparé à partir d'ingrédients simples dans un court laps de temps.
Il est nécessaire
- Pour la garniture au chocolat:
- - 2 cuillères à soupe de sucre;
- - une cuillère à café de cacao et de café instantané.
- Pour le test:
- - 210 gr. farine;
- - une cuillère à café de bicarbonate de soude et de levure chimique;
- - une pincée de sel;
- - 110 gr. beurre;
- - 200 gr. Sahara;
- - 3 oeufs;
- - 30 ml d'huile végétale;
- - 240 ml de crème sure;
- - une cuillère à café d'extrait de vanille.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 175C. Lubrifier la forme (volume 2, 1 l) avec de l'huile et saupoudrer de farine.
Étape 2
Mélanger le sucre, le cacao, le café et mettre la garniture de côté.
Étape 3
Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.
Étape 4
Battre le sucre et le beurre au batteur, incorporer les œufs un à un.
Étape 5
Ajouter l'huile végétale et mélanger. Ajouter et mélanger tour à tour un tiers de la farine, la moitié de la crème sure, encore un tiers de la farine et de la crème sure, et terminer par le dernier tiers de la farine. Verser l'extrait de vanille et battre la pâte une dernière fois jusqu'à ce qu'elle soit aérée et lisse.
Étape 6
Mettez la moitié de la pâte dans un moule, répartissez uniformément le mélange de sucre, de cacao et de café sur le dessus.
Étape 7
Fermez avec la deuxième moitié de la pâte et utilisez un couteau pour faire plusieurs mouvements circulaires à l'intérieur du gâteau pour rendre le gâteau fini plus beau dans la coupe.
Étape 8
Nous faisons cuire le gâteau pendant 35 à 40 minutes, utilisons un cure-dent en bois pour vérifier la préparation du dessert.
Étape 9
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
