La casserole de fromage cottage aérée et parfumée est un plat apprécié des adultes et des enfants. La cocotte de caillé rappelle l'enfance, remonte le moral. Vous pouvez cuisiner une casserole de différentes manières, en ajoutant des raisins secs, des morceaux de fruits, du chocolat, des noix. Ou vous pouvez même faire une casserole de légumes. Mais maintenant, nous allons examiner une recette de casserole pour le thé avec un délicieux sirop de baies.
Il est nécessaire
- Pour six portions:
- - 750 g de fromage cottage;
- - 1, 5 verres de sirop de baies;
- - 8 cuillères à soupe. cuillères de raisins secs;
- - 5 cuillères à soupe. cuillères de crème sure;
- - 5 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre;
- - 2 oeufs;
- - semoule, vanilline, huile végétale.
Instructions
Étape 1
Passer le fromage cottage dans un hachoir à viande, ajouter 2 c. à soupe d'huile végétale, des œufs battus, du sucre, de la semoule, de la vanilline et une pincée de sel.
Étape 2
Bien mélanger cette masse, ajouter les raisins secs lavés. Remuer avec une spatule en bois.
Étape 3
Mettez la masse de caillé dans une poêle graissée de beurre et saupoudrée de chapelure concassée, nivelez la surface, badigeonnez de crème sure.
Étape 4
Cuire la masse de caillé au four pendant 30 minutes. Préchauffer le four à 180 degrés à l'avance.
Étape 5
Coupez la casserole préparée en portions, servez chaud avec de la crème sure ou du sirop de baies.
