Comment Brasser Des Cynorrhodons ? Recette Pour Faire Une Boisson à La Rose Musquée Dans Un Thermos

Comment Brasser Des Cynorrhodons ? Recette Pour Faire Une Boisson à La Rose Musquée Dans Un Thermos
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Vidéo: Comment faire son sirop de Cynorrhodon ? 2024, Novembre
Anonim

Les fruits de la rose musquée contiennent un large éventail de vitamines et de nutriments, sa popularité augmente donc chaque jour. Vous pouvez préparer des cynorrhodons non seulement dans un thermos, mais cette méthode est la plus pratique et la plus rapide.

Comment brasser des cynorrhodons ? Recette pour faire une boisson à la rose musquée dans un thermos
Comment brasser des cynorrhodons ? Recette pour faire une boisson à la rose musquée dans un thermos

Les cynorrhodons occupent la première place dans la teneur en vitamine C de ses fruits, surpassant ainsi les oranges et les citrons, les mandarines et les pommes. Cela s'explique non seulement par la capacité des cynorrhodons à accumuler de la vitamine, mais aussi par l'absence d'ascorbinase en elle, qui détruit l'acide ascorbique. La vitamine C se trouve non seulement dans les fruits, mais aussi dans les feuilles et les pétales. La rose musquée contient du carotène et de la vitamine P, selon leur teneur, la plante occupe également l'une des premières places. L'églantier a une teneur élevée en vitamines B, sucres, acides organiques et acide folique, ainsi qu'en tanins et pectiles. Par conséquent, il doit être brassé selon toutes les règles, dont la principale est de ne pas augmenter la température, ce qui est le plus facile à observer dans un thermos.

Étant donné que les cynorrhodons contiennent de la vitamine C, vous devez faire particulièrement attention à ne pas être exposé à la lumière, car cette vitamine C est détruite.

Lorsque vous achetez des fruits, veillez à faire attention à leur apparence. Ils doivent être exempts de moisissure, de taches noires et suintantes, brun-rouge ou orange. Les fruits noirs et secs qui s'émiettent n'apporteront pas grand-chose, car ils sont soit très secs, soit très vieux. Conservez les cynorrhodons dans des bocaux ou un sac en tissu, dans un endroit sombre, sec et frais. Tout d'abord, mettez la quantité requise d'ingrédients dans un thermos, puis versez de l'eau bouillante dessus. Lors du remplissage, vous devez laisser un peu d'espace pour l'air afin que l'infusion ne perde pas ses propriétés par manque d'oxygène. Même les cynorrhodons hachés sont infusés pendant au moins 7 à 8 heures, il est donc plus pratique de les laisser toute la nuit et de les boire le matin.

Pour brasser des cynorrhodons, vous pouvez vous limiter aux baies et à l'eau bouillante, ou vous pouvez ajouter du sucre et d'autres fruits secs. Rincez les baies à l'eau courante froide, mais ne les laissez pas tremper. Les baies sont versées dans un thermos à raison de 1 cuillère à soupe par verre d'eau bouillante. Vous pouvez mettre les fruits entiers - cela vous évitera de filtrer l'infusion finie, ou vous pouvez les broyer pour qu'ils donnent plus de goût et de propriétés utiles. Pour ceux qui souffrent de maladies cardiaques, il est recommandé de mélanger la rose musquée avec l'aubépine lors du brassage. De plus, des décoctions très savoureuses et saines sont obtenues en ajoutant des abricots secs ou des raisins secs. Il n'est pas recommandé d'ajouter des pruneaux - vous obtenez une boisson très acide qui se détériorera rapidement.

L'eau de cuisson ne doit pas bouillir - la vitamine C perd ses propriétés à 80 ° C, il faut donc mesurer la température de l'eau bouillante.

Pour augmenter l'immunité et prévenir les carences en vitamines, les cynorrhodons sont bu trois fois par jour, un demi-verre. Si le médecin a donné un rendez-vous différent, vous devez suivre strictement les recommandations. En cas de contact prolongé avec l'émail des dents, l'églantier peut le détruire. Par conséquent, après l'avoir appliqué, il est recommandé de se rincer la bouche ou de se brosser les dents. La rose musquée aide à lutter contre les troubles nerveux, la dépression et la faiblesse cardiaque, si vous préparez un thé apaisant sur sa base. Pour cela, une cuillère à café de rose sauvage est mélangée à une cuillère à café d'agripaume, la même quantité de camomille est ajoutée. Vous avez également besoin d'un cresson séché et de fleurs d'aubépine dans une demi-cuillère à café. Les composants sont versés avec 3 tasses d'eau bouillante et insistés pendant au moins 8 heures. Ensuite, il est filtré et pris trois fois par jour pendant 3 cuillères à soupe. l., 20 minutes avant les repas. La durée du traitement est d'au moins 5 jours.

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