Le beurre de baies est très facile à faire. Pour ce faire, vous avez besoin de vos baies préférées, par exemple, il peut s'agir de framboises, de fraises, de mûres ainsi que de beurre. Il accompagnera parfaitement votre sandwich du matin, vos toasts ou votre pain.
Il est nécessaire
- - 450 g de beurre;
- - 1 cuillère à soupe. framboises fraîches (ou toutes autres baies);
- - sucre glace (facultatif);
- - mélangeur;
- - papier d'aluminium ou film alimentaire.
Instructions
Étape 1
Sortez le beurre et laissez-le à température ambiante jusqu'à ce qu'il ramollisse.
Étape 2
Mettre le beurre ramolli dans un bol. Ajouter les baies lavées et le sucre en poudre (selon la douceur que vous voulez du beurre de baies).
Étape 3
Battre au mixeur à basse vitesse. Les baies ne doivent pas se transformer en bouillie.
Étape 4
Mettez la masse crémeuse aux baies sur du papier d'aluminium ou du film alimentaire. Donnez à la saucisse un aspect en recourbant les bords de la feuille ou du film.
Étape 5
Placer au congélateur pendant 30 minutes. L'huile de baies doit prendre et conserver sa forme. Il peut être utilisé pour faire des sandwichs, des toasts et ajouté aux crêpes.
