Les cornflakes dans ce plat donneront un aspect appétissant et croquant aux "doigts" de poulet et le sésame ne fera que les rendre plus savoureux. Se prépare rapidement et avec un minimum d'effort en 15 minutes. Convient comme collation légère, ainsi qu'au dîner, si vous servez des bâtonnets de poulet avec des pommes de terre ou de la salade.
Il est nécessaire
- - 1 poitrine de poulet;
- - 1 oeuf;
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée de miel;
- - 1 cuillère à café de moutarde;
- - 2 tasses de corn flakes non sucrés;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères de sésame;
- - 0,5 cuillères à café de sel;
- - Poivre à goûter;
- - de l'huile de tournesol pour graisser la plaque à pâtisserie;
- - du ketchup ou n'importe quelle sauce.
Instructions
Étape 1
Allumez le four et laissez-le préchauffer à 230°C. Couper le filet de poulet en petits morceaux ou en fines lanières. Casser un œuf dans un bol et le battre légèrement avec un fouet ou une fourchette, ajouter le miel et la moutarde. Remuer jusqu'à consistance lisse.
Étape 2
Dans un autre bol, écraser ou écraser les cornflakes en chapelure grossière. Ajouter le sel, le poivre et les graines de sésame. Vous pouvez ajouter d'autres épices, les épices de poulet ou de viande sont excellentes. Il est également possible de compléter la panure avec des noix concassées à votre discrétion.
Étape 3
Tremper d'abord les morceaux de poulet dans le mélange d'œufs, puis dans la chapelure de maïs. Assurez-vous que la viande est enrobée de tous les côtés.
Étape 4
Placer les tranches de poulet sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire 12-15 minutes jusqu'à coloration dorée. Servir avec du ketchup ou n'importe quelle sauce si désiré.
