Comment Faire Des Pilons De Poulet Croustillants

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Comment Faire Des Pilons De Poulet Croustillants
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Vidéo: PILONS DE POULET CROUSTILLANTS ILE DE LA REUNION 2024, Mars
Anonim

Le poulet croustillant est toujours un plat délicieux qui peut être utilisé comme collation. Il est préférable d'utiliser des pilons, qui sont très juteux à l'intérieur et incroyablement croustillants à l'extérieur.

Comment faire des pilons de poulet croustillants
Comment faire des pilons de poulet croustillants

Il est nécessaire

  • - 5 pilons de poulet;
  • - 75 gr. chapelure;
  • - 100 grammes arachides moulues;
  • - sel;
  • - mélange facultatif d'épices: poivre noir, paprika, graines de carvi, sauge;
  • - un œuf;
  • - une cuillerée de ketchup;
  • - huile végétale.

Instructions

Étape 1

Retirez la peau des pilons de poulet.

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Étape 2

Battre un œuf dans une assiette, ajouter le ketchup et le sel, battre à nouveau.

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Étape 3

Dans un sachet on mélange, de la chapelure, des cacahuètes avec un peu de sel et des épices (quantité au goût).

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Étape 4

Tremper le poulet dans un œuf puis le rouler dans un mélange croustillant.

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Étape 5

Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir les pilons de chaque côté pendant 2-3 minutes.

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Étape 6

Nous étalons le poulet sur une plaque à pâtisserie et le mettons au four (190C) pendant 30 minutes.

Étape 7

Servir les pilons croustillants prêts à l'emploi avec des pommes de terre et des légumes.

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