La mûre est une baie sauvage et il est presque impossible de la rencontrer dans les potagers. Les mûres sont des baies très fructueuses et en même temps, sur ses buissons, vous pouvez trouver à la fois des fleurs et des baies de différents degrés de maturité. Les mûres sont savoureuses, et si vous aimez l'acide, ces baies sont une excellente option.
A quoi servent les mûres ?
La valeur énergétique des mûres n'est que de 31 kcal pour 100 grammes, tandis que la même quantité de baies contient 1,5 g de protéines et 4,4 g de glucides.
La médecine traditionnelle a trouvé une utilisation très répandue pour les mûres. Les feuilles de cette plante sont riches en tanins, en acide ascorbique, en acides aminés et contiennent un complexe de minéraux.
Les mûres fraîches sont utilisées pour renforcer le système immunitaire et saturer le corps en vitamines. La mûre est utile pour l'athérosclérose, car elle améliore la composition du sang.
Une décoction de feuilles aidera à améliorer la digestion, ainsi qu'à faire face aux maladies de la peau et aux processus inflammatoires tels que les maux de gorge et la stomatite. L'infusion de feuilles peut être utilisée comme agent diaphorétique, anti-inflammatoire, diurétique et cicatrisant. Il peut également être utilisé pour les troubles du système nerveux et les maladies du système cardiovasculaire.
Les baies elles-mêmes et le jus de baies ont pratiquement le même spectre de propriétés, mais ils sont également utilisés pour normaliser la glycémie et pour les problèmes digestifs. Les mûres pourraient bien être un sédatif non médicinal. Le thé aux mûres le soir est un excellent remède si vous avez du mal à vous endormir.
