En période automne-hiver, les fruits secs viennent remplacer les fruits frais et juteux. Ils conservent tous les bienfaits des fruits mûrs, toutes les vitamines et minéraux. Pendant la période de maladie, les fruits secs aideront à renforcer le système immunitaire, à soulager la fatigue et à remonter le moral. De plus, les fruits secs peuvent remplacer complètement les sucreries pour vous, sans ajouter de centimètres supplémentaires à votre tour de taille.
Instructions
Étape 1
Le fruit sec le plus connu et le plus apprécié est le raisin sec. Les raisins secs sont obtenus à partir de raisins et contiennent de nombreuses vitamines. Ce sont les vitamines A, C, B1, B2, B5, B6. Parmi les oligo-éléments contenus dans les raisins secs figurent le bore, le fer, le magnésium, le potassium et le phosphore. Les raisins secs sont réputés pour leur capacité à renforcer le système nerveux et le sommeil. Cela est dû à la teneur élevée en vitamines B. Une poignée de raisins secs le soir soulagera la tension nerveuse et apaisera après une dure journée. En outre, les raisins secs aident à lutter contre l'anémie, ils sont utilisés pour prévenir les maladies des reins et du cœur. Il est conseillé aux femmes enceintes de consommer des raisins secs en cas de diagnostic d'anémie. Ces baies augmentent l'hémoglobine sanguine et normalisent la pression artérielle. L'acide oléanolique dans les raisins secs aide à combattre les bactéries dans la bouche. Par conséquent, il peut être utilisé pour les maladies des gencives, les maux de gorge, la toux, la pneumonie. Les raisins secs sont le plus souvent utilisés dans les produits de boulangerie ou les compotes.
Étape 2
Les abricots secs sont obtenus en séchant des abricots. Ce fruit séché est bon pour notre corps en cas de rhume. Il y a quelques vitamines dans les abricots secs, principalement des vitamines C et A. Mais l'abondance des oligo-éléments est surprenante: ce sont le magnésium, le potassium, le phosphore, le fer. Ainsi que des acides organiques et des pectines, qui éliminent les toxines et les métaux lourds du corps. Avec l'utilisation constante d'abricots secs, vous pouvez éviter le blocage des vaisseaux sanguins, le manque de fer dans le corps, les maladies cardiaques et gastriques. Les abricots secs aident à garder la peau jeune et tendue, et les cheveux luxuriants et forts. Il affaiblit les intestins, il ne faut donc pas en consommer trop. Il est le plus souvent ajouté aux produits de boulangerie, à la viande, aux céréales ou à la bouillie de lait. Le pain sera également savoureux si vous y ajoutez des abricots secs hachés.
Étape 3
Les pruneaux ne sont peut-être pas le fruit séché le plus apprécié de la population du pays. En raison de son fort effet laxatif, il est légèrement évité. Mais les baies de prune séchées sont bonnes pour notre corps. Ils ont de fortes propriétés antibactériennes, aidant à se débarrasser des bactéries dans la bouche. Les pruneaux aideront à renforcer l'immunité car ils sont riches en antioxydants. Les pruneaux sont riches en fer, ils sont donc bons pour l'anémie. Ces baies contiennent beaucoup de substances de ballast qui nettoient les intestins des toxines. Quelques baies par jour vous suffisent pour les maladies du tractus gastro-intestinal. Les pruneaux sont également bénéfiques pour les régimes. Il normalise le métabolisme et nettoie en douceur les intestins.
Étape 4
Beaucoup de gens n'ont vu les figues qu'en images, car elles sont rarement apportées fraîches. Ce produit est périssable, et c'est sous forme de fruits secs que nous l'utilisons le plus souvent. Les figues séchées contiennent des pectines, des sucres sains et des fibres. Les figues sont riches en potassium, ce qui aide à lutter contre les maladies cardiaques. Les figues sont également utiles pour les problèmes de tension artérielle, de vaisseaux sanguins, de glande thyroïde. En consommant régulièrement des figues, vous vous débarrasserez de la fatigue, du surmenage et de la mauvaise humeur. Sa teneur élevée en calories vous aidera à reprendre des forces après le travail.
Étape 5
Les dattes sont si riches en diverses vitamines et minéraux qu'il n'y a tout simplement aucun moyen de les énumérer tous. Ils contiennent des vitamines B, E, A, ainsi que du calcium, du potassium, du zinc, du phosphore, du fer, etc. Ils contiennent des acides aminés que l'on ne trouve pas dans les autres fruits. Les dattes sont riches en calories, il n'est donc pas possible de "construire" avec elles. En raison de leur teneur élevée en potassium, ils aident le cœur, les reins et le foie à fonctionner; normaliser la microflore dans les intestins, aider à lutter contre l'anémie et la toux, renforcer le système immunitaire. Lorsqu'elles sont consommées régulièrement, les dattes réduisent le risque de cancer et maintiennent également la glycémie. Les dates sont la prévention des états dépressifs, elles seront donc particulièrement utiles pour les jeunes mères et les enfants hyperactifs. Les baies de palmier dattier ont un effet hypnotique et aident à lutter contre l'insomnie, mais en même temps, elles tonifient et aident à se réveiller.
