Les beignets au chocolat chaud luxuriants sont délicieux! De plus, la Saint-Valentin approche, de telles délicieuses Saint-Valentin vous seront très utiles.
Il est nécessaire
- Pour deux portions:
- - deux oeufs;
- - lait - 200 millilitres;
- - chocolat - 100 grammes;
- - levure - 30 grammes;
- - sucre - 4 cuillères à soupe;
- - un sachet de vanille;
- - farine, huile, une pincée de sel;
- - encoche en forme de coeur.
Instructions
Étape 1
Dissoudre la levure dans le lait chaud. Ajouter le sucre, les œufs, la vanille, une pincée de sel. Mélanger, ajouter la farine tamisée, pétrir la pâte molle. Lorsque la pâte est élastique, arrêtez d'ajouter de la farine.
Étape 2
Rouler la pâte en boule, la placer dans un bol profond, couvrir d'un torchon. Déplacez-vous dans un endroit chaud.
Étape 3
Saupoudrer un peu de farine sur la table. Former une longue corde de leur pâte, la couper en morceaux. Étalez des gâteaux minces à partir des morceaux.
Étape 4
Mettez un morceau de chocolat au centre du gâteau, mettez un autre gâteau sur le dessus, essorez une forme de cœur. Faites-le avec tous les gâteaux. À partir du reste de la pâte, faire plus de beignets-cœurs.
Étape 5
Faites chauffer l'huile dans une friteuse, faites frire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Refroidir les beignets, saupoudrer de sucre en poudre. Faites fondre le chocolat au bain-marie, lorsque vous servez une friandise pour le thé, versez du chocolat sur les beignets.
