Aujourd'hui, presque tout le monde a entendu parler des antioxydants. Mais à part des informations superficielles, la plupart ne peuvent pas donner une réponse claire aux questions sur ce que c'est et quels sont leurs avantages pour le corps.
Lorsque les gens mangent de la nourriture, il y a une transformation de la nourriture en énergie. Au cours de cette transformation, des radicaux spéciaux sont produits, que les scientifiques appellent des oxydants. Ce nom de la molécule n'était même pas accidentel, car de tels composés sont des fragments de molécules qui ont des électrons non appariés. Ceux qui veulent se connecter avec tout ce qui se trouve sur le chemin du corps. Par conséquent, les oxydants ont reçu le deuxième nom d'oxydants.
Les oxydants peuvent faire du mal et du bien aux gens. Leur avantage est que, par exemple, ces molécules aident à combattre certains virus fongiques. Mais vous devez prendre en compte le fait que dans ce cas, vous devez savoir quand vous arrêter, sinon un écart important par rapport aux normes de contenu de ces radicaux dans le corps peut affecter considérablement la santé.
De mauvaises habitudes, des situations stressantes et de nombreux autres facteurs peuvent provoquer des interruptions de la circulation optimale et de la production d'oxydants dans le corps. Le mal de ces molécules inoffensives, d'une part, est la destruction des membranes cellulaires qui, comme on le sait par le cours de la biologie, remplissent la fonction protectrice des cellules. Ils peuvent également modifier les codes ADN, provoquant ainsi des mutations dans le corps.
Aussi, les oxydants sont parfois les causes des accidents vasculaires cérébraux, ainsi que du vieillissement, comme en témoignent de nombreuses expériences. Les oxydants peuvent lier quelques molécules ensemble, c'est pourquoi ils ne peuvent plus interagir avec le corps dans la bonne direction. Si les oxydants ont un tel effet sur la peau, des taches de pigmentation apparaîtront par exemple. Ces radicaux sont particulièrement dangereux pour le corps masculin.
Il existe de nombreux antioxydants dans les vitamines A, C, E, ces groupes de vitamines doivent donc être consommés en quantité suffisante. Il existe même des antioxydants sous forme d'oligo-éléments. Ceux-ci comprennent, par exemple, le zinc, le sélénium. De plus, il existe des antioxydants à base de plantes. Par exemple, une grande quantité d'entre eux contient du thé vert, de l'écorce d'arbre.
La plupart des scientifiques sont aujourd'hui enclins à croire que le corps humain lui-même peut produire la quantité requise d'antioxydants. Cependant, par exemple, dans un organisme âgé, cette capacité diminue. Dans de tels cas, il convient de rappeler les règles d'un mode de vie sain.