La confiture de citrouille au citron est un excellent substitut aux bonbons pour les amateurs de délicieux biscuits et gâteaux. De plus, il y a des rumeurs selon lesquelles ce produit peut favoriser la perte de poids. Et vous pouvez faire de la confiture de manière classique, "froide" ou dans une mijoteuse.
Il est nécessaire
- - citrouille
- - citron
- - sucre au goût
Instructions
Étape 1
Pour faire de la confiture de potiron selon cette recette, nous avons besoin d'un kilogramme de potiron, un citron, une orange et 850 grammes de sucre. Pelez et coupez le potiron en morceaux. Lavez le citron et l'orange et coupez-les également. Tournez tous les ingrédients dans un hachoir à viande. Mettre dans un bol et couvrir de sucre. Laissez infuser la confiture. Transférer dans des pots propres et secs. Mettre au réfrigérateur.
Étape 2
La deuxième recette. Pour cette recette de confiture de potiron et citron, faites bouillir un sirop avec un kilo de sucre et 200 grammes d'eau. Épluchez et coupez un kilo de citrouille en petits morceaux. Lavez un citron, coupez-le en morceaux et hachez-le au mixeur. Mélanger et placer dans le sirop. Laissez mijoter la confiture à feu doux pendant environ une heure. Placer la confiture de citrouille et de citron dans des bocaux propres et couvrir.
Étape 3
La confiture de citrouille au citron faite avec différentes variétés de citrouille sera différente les unes des autres. Si la citrouille est liquide, la confiture ne sera pas épaisse. Faites attention à cela.
