Le lait et les produits laitiers contiennent de grandes quantités de calcium animal, ce qui est important pour le bon fonctionnement de l'organisme. Mais que faire si vous êtes allergique au lait, au fromage cottage, à la crème sure ? Ou êtes-vous intolérant au lactose ? Ensuite, vous devez trouver d'autres sources de calcium qui aideront à maintenir la santé des os, des dents et de tout le corps.
Une quantité insuffisante de calcium affecte le fonctionnement du système nerveux:
- l'irritabilité augmente;
- l'insomnie apparaît;
- la mémoire se détériore.
L'élément spécifié aide à abaisser la tension artérielle, contribue au maintien d'un poids normal et régule le taux de cholestérol. Et étonnamment, le calcium d'origine végétale est beaucoup plus utile que celui que l'on trouve dans les produits laitiers.
Ce que contient le calcium d'origine végétale
Ortie. Cette plante est connue depuis longtemps pour ses propriétés curatives, mais tout le monde ne sait pas que l'ortie contient une énorme quantité de calcium. Les jeunes pousses de cette herbe brûlante sont utilisées pour préparer une soupe au goût de soupe aux choux à l'oseille et qui est très utile, surtout au début de l'été. La boisson à l'ortie n'est pas seulement du calcium, mais aussi des vitamines dont les femmes ont besoin pour la beauté et la santé.
Graines de sésame. Ils contiennent le plus de calcium d'origine végétale. Les graines sont ajoutées aux salades et aux produits culinaires. Il est préférable d'utiliser des graines de sésame non grillées.
Céleri. Il ne contient pas beaucoup de calcium, mais il est extrêmement utile pour le corps, il vaut donc la peine de l'inclure dans votre alimentation habituelle. Le céleri est bon pour les boissons et les salades. Lorsqu'il est combiné avec d'autres aliments, vous obtenez suffisamment de vitamines et de minéraux pour votre corps.
Betteraves et brocolis. Ces aliments sont nécessaires pour une alimentation équilibrée, saine et appropriée, ainsi que pour obtenir la quantité requise de calcium. Les betteraves et le brocoli sont utilisés pour préparer des soupes, des plats d'accompagnement, des jus et dans les salades.
Cassis. Cette baie est riche en vitamines, oligo-éléments, dont le calcium. Il se consomme cru, les jus, les boissons aux fruits, les compotes et les conserves sont préparés. Les groseilles sont faciles à congeler pour l'hiver, alors qu'elles ne perdront pas leurs propriétés médicinales et bénéfiques.
